地震に備え

こんばんは🌑最近地震が続いているので、危機感を感じました❗️

事前に調べる

ハザードマップで近い震源を調べる、【断層型】伊那谷断層帯(主部) 阿寺断層帯(主部南部) 木曽山脈西縁断層帯(主部北部) 境峠・神谷断層帯(主部) 霧訪山-奈良井断層帯 、【内陸型】長野盆地西縁断層帯 糸魚川-静岡構造線(全体・北側・南側)

【大きな揺れが予想される物】東海地震、 南海トラフ巨大地震

地域的には6弱迄揺れるとの事!

避難場所

ホール、近隣の公園、

避難所に行くまでのルートを数通り(通れない場合を考慮)、

の近くは歩かない(転倒の危険あり)、

モルタルの壁の家のそば、窓ガラス電線には触れない、

歩く場所舗装されて異常の無いところ、マンホール等は乗らない

備えておく

家具等の転倒防止、窓ガラスに飛散防止シート(破壊時に苦労する可能性あり)水(飲料、トイレ)、バッテリー(スマホ用)、衣類、食料、薬、お金、貴重品等、光源、

基本的な考え

地震発生、まず体の安全をはかる

揺れが収まったら源のチェック・避難用の開口部を確保、すぐには出ない【外の方が危険】落下物、転倒してくるものがあるため

非常用持ち出しバック等を持ち(危険な場合戻らない為)、建物に被害が無いか確認、

危険なら避難場所へ、

大丈夫なら部屋に戻る、しかし、地震が続く可能性もあるので、避難は考慮しておく!

避難所の生活は、コロナ防止、さらに、プラーバシーの確保が難しく、疲弊するので、在宅避難を第一選択とする!

在宅避難とは

自宅に異常が無い場合、ライフラインに損傷が認めらても、プライバシーの確保優先、炊き出しのみ受けに行く事ににする。

まとめ

現在、コロナの対応をしえている最中ですが、自然は待ってくれません。備蓄はされているでしょうが、地域的な災害を想定して、準備をされることを、おすすめします!私の地域は、防災無線や、サイレンが時をかまわず知らせてくれるので、安心度が高いですが、

個人レベルの備えは、災害があって初めてわかるもの、どの様になっても、自己の責任で行動をとれる様になってくださる事を、もと消防士としてお願いします。

大災害ではパワーバランスが崩れます!

東日本大震災で活動した消防士に聞いた話ですが、目の前に1,000人の助けを求める人がいたとの事です!事前に備える事で、回避していきましょう💖

自宅待機時間に想定だけでもお願いします!

安全な夜を☆彡コロナ警戒!

手書きいいね❣️

こんばんは🌘

マスク到着❗️

売り切れ続出のマスク❗️友人の企画物、いいですね❗️柄も面白い🤣

メッセージが❣️

マスクはどうかな、、、他にも入っているぞ⁉️何か書いてある❣️私宛てに書いてくれてるよ❗️

面識がある

あった事があると、お礼文以外にも、書けますよね、アフリカのプリント柄は独特で、個性的私には合うと、書いてくれました。そうだよね〜異論なし✌️😀

まとめ

ワイン繋がりで、知り合いましたが、引き出しは広いので、楽しく行きます❣️

With Africaよろしくお願いします❤️🌈🍀

楽しい夜を✨コロナ警戒❣️

インドア

こんばんは☾

完璧

外出ゼロいつ以来だろう、夕方少し🌞の感じがあったので、迷いましたが留まりました。

可能性

先延ばしにしている、見ていないメールや、動画を少しづつ見る事が出来ています。

マスク

エチオピアわいんを扱っている。友人の企画したマスクを1つオーダー(ゆかいな柄・アフリカの生地で白黄色。)しました。後日紹介します!あと1ツのみのようです!

With africa https://withafrica-store.net/

まとめ

普段にも増して、動画のお知らせが後を絶たず、嬉しいやら悲しいやら、時間はいくらあってもいいです!なので、インドアな状況は助かっています💖

Ps.メルマガも多数来ているので、何か興味ある物があれば紹介しますよ!ワイン、出版、金融、スピ系、コーチ、自己啓発etc…

21時からは本田健さんのyoutubeかな・・・

楽しい夜を☆彡コロナ注意!

20年の思い

こんばんは🌖

日本ワインの扉

ワイン歴は26年になるが、その頃フランス中心にイタリア、スペイン、カリフォルニアだった。

ある日、いつも行くショップにワインを買いに行くと、大切そうに1本箱に入ったワインがありました。

よく見ると、日本!なに~😱1万円!

もう少し足せば5大シャトーが買える値段じゃないか!それでも、どんな物か気になります。

それが、山梨県のシャトー・ルミエール90年でした!購入しなければ、テイストはわからない、購入して帰りました。

体験会に参加するようになる

どこで作られているのか気になり、調べるとルミエールでも見学できる事を知り、更に収穫体験、石蔵仕込み体験など、に参加していました。ある時、お土産屋さんに寄った時、ルミエールの帰りなんですと、お店のお姉さんに言うと、88美味しかったんだよね!と言われ、有るのかなと思いつつ、聞くと無いとの事、速攻撃沈、それから、心の片隅にいつかと思っていました。

本日手元に

オークションで落としたのですが、キャップシールに少しダメージがあるので、吹いたのかも知れません、ラベルにはダメージは見られないのですが、しばらく休ませてあげて、タイミングを見て開けたいと思います。88は自分が、消防士になった年で、記念の年でもあります。

まとめ

味わうチャンスは、1度有りました。ルミエールの会長が企画するワイン会に、オンリストされていましたが、どうしてもとなりませんでした。生産量も限られてるので、購入はあまり考えていませんでしたが、出会う事ができました。ボトルを購入しても、期待を大きくした回る物が、ほとんどなのですが、そうならない事を願っています。まずは、出会いに🥂とします💖

楽しい週末を☆彡インドアかな・・・

コロナ警戒!

コンコのろ過

こんばんは🌕

オリの状況

今回のコンコードのオリは、液状なので、スムーズにいきそうに見えるのですが、これがなかなかいかない!

作業してみる

圧力が低下するのに時間がかかり、オリを外して様子をみましたが、圧力低下が思いのほか遅い・・・

これは、改善しなくては!

どっちのロスを取るか

時間か、オリか

続けるか、変えるか⁈

残量、作業時間を有効な物にするためにはどの選択がベストか?・・・

ろ過用布を交換しました!

再稼働したところ、圧力低下にかかる時間が、再稼働から3分の1になりました💖

まとめ

オリの作業は、私が付きっ切りで、ろ過しているので、判断は指示が無い限り、状況を判断する事になります。

まだ、だいぶありますが、明日終わらせるつもりで、作業に望みます!

Ps.ワイナリーフェタ延期になりました。楽しみにしていた方、お会いできませんが、HPに遊びに来て下さい!次の機会を楽しみしています💖

楽しい夜を☆彡

接近!

こんばんは🌕

3.5kmの位置で

先日まで松本でしたから10km位でしたが、一桁に迫っています!接客業のようでしたから、接触した方はわからず、別の方と接触した事を考慮すると、私も知らずのうちに、接触しているかも知れません。スーパーへは買い物へマスクを着装して行きます。しかし、6日に陽性の確定されているので、3月末に接触した方の動向次第、どのような対応が公でされるかわかりません。

自己で出来る事

不特定の方が接触する空間、屋内へ閉鎖空間に行く回数を減らし、行った際には、マスク着用と180mの離隔距離を意識して行動する!体調の異変には注意、味覚の障害と熱ですかね。

まとめ

本日も業務出来た事に感謝します💖コロナに感染した場合でも、重篤か、陰性、陽性と度合いは、解らないので、出来る事をして行きます!会社からは、感染しない、感染させないのキーワードの注意喚起を受け、更に意識しました!

PS.信濃ワインでは、本日より売店の試飲、地下セラーの見学を中止させて頂いています!

※再会の際は、改めてご案内いたします!

ホームページに遊びに来て下さい!新たな試みで、ブログを持ち回りで書きはじめました!1番手の方が、料理レシピとワインのマリアージュを、書いておりますので、よろしくお願いします💖

安全な夜を☆彡

メルローを粗ろ過

こんばんは🌖穏やかな一日でした💖

回想とろ過

2019太田地区のメルローのろ過

・ステンレスタンクに入っていたワインの、澄んだ部分のワイン(上澄み)を隣のステンレスタンクへポンプで移送し、下に溜まった部分(オリ)約200Lを、別のタンクに大きな青バケツで、数回に分けて2人で運びました。

・私がろ過作業の担当なです❣️なんと、あと少しの所まで来ています!

・しかし、ろ過用布のつまり具合との兼ね合いで、進行が遅くなりかねません。

・なので、次の作業前にオリを外すか、チェックしてから作業する事にします!

・なんと!!このメルローのアルコール発酵の際、私が担当していたのものでした!

・樽には入りませんでしたが、とても親近感があります💖

・昨年の10月頃、このメルローは、ホーロータンクの中に入ってました。

・私の日課は、始業時に、タンク表面に果皮が浮かんでいるのを確認します。

・その場は、櫂(かい)と言うタンクのワインを混ぜるために使用する棒を使用し、果皮をワインの中に押し戻します❗️

※浮いてくるのは、酵母がワインの糖分を、食べて、二酸化炭素とアルコールを排出量します❗️

※この時、タンク内が酸欠の可能性あり❗️タンクの中に落ちたら、生命の危機なので、要注意❣️

・それによって、再度沈めて、皮から色素、香り成分、種からタンニンを抽出させ、更に、果皮に雑菌が繁殖しない様にします!

・1日に1~2回、最終的には液の中に沈んでしまうので、それが、作業をやめるしるしになります!!

パンチング・ダウン
沈んだ状況 完了!

すでに

・メルローの入っていたステンレスタンクには、すでに、無添加・甘口・コンコードがスタンバっています!

・そちらの作業は、すぐに、入らないと思います。

・しかし、別の展開もあるので、柔軟に対応したいと思います!

まとめ

・自分が作業に関わっていると、愛着がさらにわきますね💖

Ps・信濃ワインのホームページにも、遊びに来てください!数日中にトップの方、私は2番目です(15日)!順次持ち回りで、記事を書くことになりました💖

楽しい夜を☆彡ルンルン🎵

コロナ注意!

魔法の宝地図❣️

こんにちは🌞

自分が目でキャッチした情報

表紙を見て情報を得る、同系色でめでたい紅白ですね、そこで赤い字は見ていません、黒いじに誘導されました!眺めるだけで、そうか眺めるだけの本なのかなんて、宝地図自体は、望月さんの作成された物を、ヴォルテックスで、見たことがあるので、見る事で伝わる本なんて、すごい!と思っていました。オーダーしたきっかけは、以前書きましたが、子供に夢と希望を持ってもらいたいと言う所に、共感して購入したので、自分の事を分析してみました💖

開いてびっくり

参考書かと見まがうばかりの、赤線がひいてあります!ためしに赤いところだけ追ってみました!内容はわかりますね!

眺めるだけ

それは、宝地図をつくった後の話でしたね!細かな事も中に書かれているので、いいですね!

例示

宝地図の説明はもちろん、読書家の望月さんは、実際の例示をアメリカの話が多いですが、取入れられています!ここの部分が、私の中では一番心動かされる部分です。『大きな成果を出すには、すべてをあらためなければならない。』誤解のようです!等、興味の枠内容満載💖

まとめ

書籍の内容は、【見るだけで9割かなう!魔法の宝地図】なんとも、サザエさんの歌にある、買い物しようと町まで、出かけたが、財布をわすれて・・・と、自分の思いと少しずれた感じに、楽しくなることができました。コロナに注意しながら、今日も楽しく過ごします💖私のビジョンがぼんやりしている事を、再認識したので、まずは霧を取り除くところから始めてみます!明確な物に関しては、ブラッシュアップ💖望月さんは、Amazonキャンペーンしています!興味のある人はLINEかメルマガ登録すると、見れると思います!

Ps.赤は私の好きな色💖に、誘導され、1時間45分でざっと読めました!快挙(赤い部分のみですけど😅)

楽しい一日を💖

見るだけで9割かなう!魔法の宝地図

こんにちは⛄よほうどおりでした!もともと、コロナの注意喚起から、こもる予定でしたが、自然も外出しにくく物理的してくれました💖

コロナ

コロナウイルス関連で、私の知るコーチは、you tubeなどの媒体でメッセージを伝えてくれます💖もちろん、ピンチはチャンス、商売時でもありますね!がってん承知の助、それでも、好きなコーチの話は聞き、自分で納得したものを、考察していけばいいだけです!商売の方法に、恐怖心をあおってなんてありますが、しっかり考えていきましょう!コロナも感染しない事は一番です。その検査に医療機関や保健所で感染する確率は高いと思いますし、密室で複数の方が集まる施設、営業を控えている飲食店など、危険なシチュエーションは、思いつくのではないでしょうか、この状況は一つの目に見えない災害(サイレント・ディザスター)、公でなく自分で判断し行動する訓練と、捉えて行動しています。幸いなのは、ライフラインに問題が無い事、人、物の動きが抑制された状況による、金融的な動きなので、リーマンショックとは違う、現象なので、時間はかかるが回復するようです!

インターネット

情報の多すぎるのも、無いのも困ります。行動を決めるのに、情報が右か左か決める要因になるからです!インターネットを通じて、親しい方と話をすることもよういですね💖

読書

これも情報源ですね、著者の体験を要約して、まとめてくれたものです。

メッセージ

人の購買を決定するのは、心が動かされて行動に移ります!今回は望月さんの本ですが、1月に発刊されていたものでした。その頃は、望月さんのメッセージを見ていたのですが、自分に余裕が無かった😱今もそんな余裕では無いですが・・・望月さんのメッセージは、こんな感じでした。コロナの影響は甚大です。しかし、これを乗り越えて行きましょう!大人が希望を持って乗り越え、子供たちの夢や希望を閉ざさないために💖望月さんは、宝地図のゴロをつくっています!国語、数学、宝地図!実際に、教員限定の宝地図講習を行ったり、学校で宝地図の授業を試験的していたと思います。一冊の本に込められた、思いに心うごかされました💖

まとめ

一冊の本が、沢山の方に読まれる事で、希望が生まれるなんてすばらしいですね💖今日注文したので、今日は無理ですが、本の感想も後日アップします!

安全な一日を☆彡

ジェイミー・グットさん来たる

先日、イギリス🇬🇧のワインライター、植物生物博士号で、著者のジェイミー・グットさんが、近隣ワイナリー、我がワイナリーに、いらっしゃいました❤️

評価

10アイテムを、お試し頂き、素晴らしいと思う事は、全てのワインの良い所であり、特徴を、的確に表現して下さった事は、もう一度言うが、素晴らしい❣️

アイテム

同様

私も、ワインテイスティングをかじって、ワインは飲み物です❣️前向きな発想をしましょうと、教わったので、やはり、同じだなと思った❤️映画、ウスケボーイスでも、浅井さんが、テイスティング後に、皆んなのコメントが、悪い点ばかりにフォーカスしていたので、良い点をあげなさいと言われ、皆んな返答出来なかった場面は、脳裏に焼き付いている。

まとめ

コロナの拡大を防ぎ、只今、誤解されている日本を、取り返しましょう❗️今は、生活、仕事、オリンピック、経済を動かす為にも、インドアで学びや、ワインetc…を、しましょう❤️🌈🍀ルンルン🎶

Ps.酸化防止剤について、知りたい方は、古本でなく、本屋さんやアマゾンで、購入して下さった❗️中古も可能なんですが、著者に、印税が入るのは、新刊のみなので、出版を目指す私は、書きましたが、もちろん、選択は自由です❤️

+私と話したい方は、なんなりと❣️

学びの夜を✨