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ライフ ワイン

棚卸・出荷準備

こんばんは☔涼しいので、泡は抑えました🥂

毎月恒例

棚卸(在庫チェック)を、行いました!

作業には、だいぶ慣れてきました。

先輩が記入、私が確認と読み上げを担当します。ボトルのカウントも自分なりに工夫しながら、行っています!

ズレ3ヶ所

付け合わせの為、2チームで作業を行います!カウントしない物品が含まれており、先月迄は、5つ相違がありましたが、3つになりました!

カウントしている私は、とっても嬉しいです💖

出荷準備

明日の、出荷に向けた準備で、段ボールに詰めたワインの段ボールを、搬出個数を搬出用のパレット上に集め、出荷の為のバーコートを貼付して、パレットの上に陳列しました。

天候はわかりませんが、期待としては、もちろん、出荷の時間の好天です💖

まとめ

繰り返し作業をする事で、共通項や、汎用出来る部分を使いながら、合致した作業を目指していきます!

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡

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ライフ ワイン

草刈

こんばんは🌛

毎週の業務

収穫を、終える迄続く作業❗️

ビーバー(エンジン駆動の草刈機)

先端は、苗木を切らないために、樹脂製の紐2本で、草刈をしました。

半日ですが、振動は身体や腕に結構伝わります❗️

装備

頭は帽子や手ぬぐいを被り、目にはゴーグルやメガネ、

作業服は長袖

切りカスを受ける前掛けもしました。

まとめ

草刈機は、3台のみなので、先輩が使いますが、1人休みだったので、担当出来ました❣️草刈機の先端ローターに、草を巻き込んでしまうシチュエーションが、あったので、更に、腕を磨いていきます❗️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

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ライフ ワイン 出版

Zoomコンサル

こんばんは日中は太陽が出て、気持ちよかった

出版コンサル

Zoomを使ったコンサルを受けて、しばらく経ちますが、コンセプトの変更を、かなりしています。

当初は自分の足跡を記したいと言う感じでした。

しかし、自分も本を手にして、過去軸の本はむなしさが残りました。

ワインは経験をする物なのに、飲む事が出来ないワインの話や、写真を見るるだけなんて、自分なら現在から未来軸の、希望を持てる本を出したいと思っています。

読者の方に有益であるか、過去軸でなく現在から未来に活用できる物であるか、にシフトして再構築しているところです!

受講生の仲間もいるので、違う視点をアドバイスしたり、頂けたりするので、とても楽しいです💖

主題

ワイン

まとめ

先日も書店の陳列を見ましたが、平積みになったきれいな本が並んでいる風景いいですね、何が有るんだろう、とわくわくします!

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡

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ライフ ワイン

終焉と始まり

こんばんは🌛おぼろですね

Wine bar AYA

浦和駅西口仲銀座商店街が、ビル老朽化のため閉店になりました。

6/1浦和駅東口・パルコ東側交差点向かい側のビル3階に、リニューアルオープンしました㊗️

それと、マスターの退任が知らされた😱

思い出

ワイン会の企画、進行を任せて頂いたお店❗️

プロの経験をさせていただき、ありがとうこざいます❤️

自分が選ぶ銘柄が、ミーハーなのに対し、新たに出会う物ばかりでした。

そこが良のと、マスターとお話しする事が、大きいと思います❣️

まとめ

不休でお店をされていたので、月末に引き継ぎをされ、時間的に余裕が出来るようです❗️

寂しさつのりますが、前向きに捉えていきます❤️🌈🍀

マスターのこれからに、乾杯🥂

新しい店長さんは、裕子さん

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

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ライフ ワイン

梱包❗️

こんばんは🌛

ダンボール箱組み立て

この作業底側を、ガムテープ貼りする時の、押さえを、ガムテープをのせ、スライドしながら貼ると、スムーズにできました❣️

文字書き

2015樽メルローと、マジックで、商品を記載しました。

隙間埋め

ワインの入った化粧箱2つを、ダンボール箱に入れ、隙間に新聞、雑誌で詰め物をして、動かない様にしました。

上蓋とじ

最後に、ダンボール箱の上蓋を合わせて、ガムテープで2箇所貼り、梱包完了❗️

まとめ

資材入荷待ちで、終了❗️

作業のコツを見つけると、楽しいですね❣️

さらに、ブラッシュアップしていきます❤️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

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効率&完成度

こんばんは🌙

化粧箱組み立て

少ない手順で組み立てられるように設計されているダンボール製の箱、今日も上蓋600枚、下箱70枚作製しました。

ひとつひとつ手数を考慮します。

さらに完成度の両立をはかれるよう作業に望むと、時間の経過が早いですね!

配送用ダンボール詰め

化粧箱にワインがセットされ、上蓋が閉まると、空間を埋める係、私は、ダンボールの蓋をし、ガムテープを貼って蓋をし、コンテナに積んでいきます。

コンテナに段ボールを積む際、配置の仕方が今までの段ボールと違い、フォーク・リフトで運びやすいように、配慮した積み方で勉強になりました!

まとめ

予定数もあと少しで完了します!

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡

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いい香り

こんばんは🌛

出荷準備

箱作りの中仕切りを、メインに担当しました。指の体操感覚で楽しみながら作業すると、技術が上がって来て、自分でもイイネ!と言う感じになりました。私は途中からの参加ですが、2,000セット出荷準備完了しました💖

協力

普段は、それぞれの担当を持って、作業をしている方と、担当を越えた協力を、出来る事がとてもいいと思っています!

まとめ

大きな注文が来ると、協力体制をとるので、普段の協力も積極的になっていくと思います。

Ps.午前中健康診断で、バリュームを飲みましたが、下剤が足りないようです。追加で貰っているので、飲むつもりでいます!

帰宅時にラベンダーの切り花頂きました。(夢農場・安曇野)

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡

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ろ過用品洗浄&出荷準備の手伝い!

こんばんは🌒

洗浄

昨日、ろ過をやっと終えました。

ろ過用布のオリ外して、コンテナに入れ搬出、

通常ならそのまま、本体の洗浄にうつるのですが、

出荷準備の為に、普段のろ過用布の洗浄場所が使え無いとの事❗️

あえて、布の洗浄を先行する事にしました❗️

枚数が普段の倍はあるので、洗いごたえがあるんです❗️

昼休憩後、本体の洗浄を開始しました。

今回は、こってり系のオリでしたから、いつもよりタンクに水を吸わせる回数を増やしました。

勢いよく排出する事により、タンク内のオリを排出するためです❗️

完了のバロメーターは、排出口の水が透明になったらです。

ろ過用布の取り付けボードも1枚づつ両面、溝や貫通部を洗いました。

最後に、受け皿部分を洗い、水切りを良くするため、ボードを傾斜させて終了❗️

出荷準備の手伝い

ギフトの化粧箱の納める作業の補助、暑い中でしたが、機敏に動けました❤️

まとめ

明日は、健康診断と出荷準備になりそうです⁉️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

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コンコ の ろ過おわりました!

こんばんは🌑

月曜日のAMは⁉️

草刈りです❗️

鎌を持ちしゃがんで、メルローの幹の周りの除草作業をしました❤️

涼しい今のうちに、根っこから引き抜く様に、作業しています。これも、次回の作業で、どの位効果があるか、楽しみです❗️

トゲがあり痛い草もあるので、注意していきます❗️

16:05

液体ではないのでラストはヘラで送りこみながら、吸い切りました💖

よかった💖

まだ待ち構える

一息ついたら、ベリーAとブラック・クイーンが、まだあるとの事!

大胆に

次のテーマは、初期の段階で、ろ過用の布を多く設定し、オリ外しのタイムロス無しに、押すべしで望む予定です!

同じ様なタイプのオリで、トライしたいところですが、出会ってみてのお楽しみ!

まとめ

搾汁と効率のバランスを取れる様、ろ過に望んでいきます!

明日は、出荷の手伝いも、ありそうですが、オリ外し、本体、ポンプ、ろ過用布洗いを、したいと思っています❗️

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡

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15店舗目❣️

こんにちは🌞日食みれますかね⁉️

山賊焼

塩尻グルメと言えば、山賊焼ですね❗️

ボリュームがあるので、満腹にならない方が難しい⁉️

正和【しょうわ】食堂

住宅街にあるため、存在は知っていましたが、昨日初めて行きました。

きっかけは、私が山賊焼の食べ歩きをしている事を、知っている先輩から、1度行ってみたらいい⁉️とすすめられたんです❗️

名前もマサカズ食堂だと、決めてましたが、違う事もわかりました❤️🌈🍀

こんなに、混んでるんだ😱天気も良く、少し暑くなると、自分で揚げない、揚げ物が食べたくなって、混むと私は思ってます❗️

収容スペースは、カウンター4人掛けと、座敷テーブル2箇所10人位でしょうか、パーソナル・スペースは、まぁいっか、話さないし❗️

メニューは、豊富ですが、オーダーは、決まってます❣️

山賊焼定食大1,200円【税込】

山賊焼

私のブログを読んでくださっている方は、承知の助でしょうが、一応説明します。

塩尻峠に山賊が居て、物を取り上げていました。

取り上げるから、揚げた鳥、焼いているわけでは、ありません❣️

下味【ニンニク醤油がスタンダード】が、ついています。

しかし、店舗毎に、マヨネーズ、塩、マスタードなど、調味料の付いてくる店もあり、それぞれで楽しい❣️

唐揚げ粉に違いテイスト
調味料 ごま塩、マスタード
味噌汁にスナップ・エンドウが潜ってます
冷たい、緑茶いい❣️

まとめ

各店舗一つも同じではありません❗️

探索する身からすると、それがいいです❤️

まだ、出会っていない店もあると思うので、出会いを楽しみます❤️🌈🍀

Ps.日曜日休みの為、20日フォンタータナ の前に行きました。デザートワインを、選択していたのも、ラッキー❗️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨