カテゴリー: ワイン

こんばんは🌖

樹形

　日本庭園に行き、松などを観ると、麻紐で枝を引っ張っている上部を、思い出されるかもしてません⁉️

樹木の姿を変えようとすると、未来の樹形をイメージして、枝を今ある位置からその位置に移動させます！

そのままでは、手を離した直後に、元の位置へ戻ってしまうので、竹や麻紐を用いて引っ張ります！

まとめ

　ブドウの木はツル植物なので、真っ直ぐにはなかなか伸びてくれないので、思う形にするための作業が必要になり、現在しております❗️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

こんばんは🌖

太陽

　防寒対策は、ほぼ出来ているので、作業はコツコツ進んでいます。

天候は良く変わりますが、時より出る太陽は、とても嬉しいものですね❗️

まとめ

　１月も残り僅か❗️楽しく作業します💖🌈☘️ワクワク✨

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

おはようございます💖

横浜にて

　ワインイベントが開催されます❗️

【提供ワイン】
・2019 Grands-Echezeaux, DRC
・2019 Corton Charlemagne, DRC
・2019 Romanée-Saint-Vivant, DRC
・2019 La Tache, DRC
・2019 Montrachet, DRC
・2019 Romanée Conti, DRC

◆開催日　2023年2月19日（日）
◆開催時間　18:00~
◆料金　大人1名様：385,000円（税込）
◆開催場所　ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜　14F / RISTORANTE OZIO

◆イベントURL　https://thekahala.jp/yokohama/news/1442/

◆予約・お問い合わせ　045-522-0077（10:00~17:00）

※別途サービス料15％を申し受けます。
※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。

まとめ

　問い合わせてみて下さい❗️

私は、パスします。

コロナ警戒❗️

楽しい１日に💖🌈🍷

こんばんは🌒

雪景色

　太陽も顔を出してくれましたが、気温も上がらず、溶ける迄には至りませんでした。

オリ引き

　ワインの中にある成分が沈殿します。そこには欲しい成分だけでなく、欲しく無い成分もあるので、底に溜まったオリを取り除きます。

まとめ

　大きなタンクが残っているので、タイミングをみて、オリ引きを行う予定です。

コロナ警戒❗️

暖かい夜を✨

こんばんは❄️

日がさす時も

　たまに顔を出す太陽には、あたたかさを頂き、力づけられました🌞

作業終盤に雪の降る量も増えてきましたが、なんとか剪定作業は出来ました！

手袋

　作業終盤に手袋越しに、寒さを感じましたが、短時間だったので、その上の装備はしませんでした。気持ちにゆとりが持てますね❗️

まとめ

　足裏に寒さを感じましたが、経過観察しようと思います🍀

上着についても最高スペックがあるので、一安心です❗️

ブーツの購入は考慮しております🍀

コロナ警戒❗️

暖かい夜を✨

おはようございます😊

今週

　雪の予報が出ており、朝からの時点で雪景色でしたから、いつ降ってもおかしくない環境です❗️

作業

　ブドウの木を剪定しています✂️木にのっている雪をるふって落とし、見やすくしてからカットします？

まとめ

　まずは防寒対策、更にのぞめば動きやすさ、ある程度のラインであればいいですね❗️

常に、必要な物は投入するつもりです、シューズは検討していますが、ソックスを試して長引かせています❗️候補はあるので、試し履きできるタイミングを見計らっています⁉️今シーズンに叶うかどうか、

コロナ警戒❗️

楽しい１日に💖🌈☘️

おはようございます😊

開けてもらう

　ワインのヒントをつかみたかった時に、立ち寄ったワインバー、倉敷ないときち

その時は、ブドウの品種を伝え、開けてくれましたが、私のイメージとは真逆、私がイメージが少数かもしれません！

過程で

　作業のかていで、色調や糖度、ブドウ自体の違いを感じ、違うイメージを持ちました。

まとめ

　抜栓してもらった時に、くると決めていました。

ありがとうございます。

Ps.写真のワインは、私のワインを開けた後に、マスターが出してきた物で、少し似たニュアンスを感じました🍷

コロナ警戒❗️

楽しい１日に💖🌈☘️

おはようございます🌞

行く先

　羽田空港に昼ごろ到着したので、都内を歩く事もできたのですが、手荷物もありワイン関連の店に立ち寄れば、間違いなく飲みたくなるのと、バカラのシャンデリアが無いのも大きいです❗️

それと、留守をしている仏前で手を合わせる事が、1番と言う気持ちも大きかったです❗️自宅近くのスーパーで、仏壇、お墓用に花を購入して、お供えできました💖

会いたい

　親戚（父の妹さん）に帰省のメールをしたら、仕事帰りに駆けつけてくれました。

ありがたい気持ち、久しぶりに会えて嬉しかったです💖🌈☘️

妹には連絡がつかず、日を改める事に

バスに乗り街へ行くと、以前服を購入していた店があるか気になり、探すと以前の場所にありました💖

エスカレーターから、店長さんの顔がみえたの行くと、覚えていてくれました！

ファッショナブルな服は、実家に置いたままで、久しぶりに以前購入さたバックとパンツを履いていたので、良かったです❗️しばらくお話しをして、キラキラTシャツは購入するか決めかねて、帰る事にしました。

まとめ

　庭の落ち葉拾いをしていると、自宅向かいの方とも立ち話ができました。現在建築中の家は、私のいくつか年下の息子さんの家なので、よろしく！と言ってくれましたが、私はまた、戻る事も告げました。

知人と好きなレストランで会う、家の片付け、お墓参り、お札を納める！

今日は、お札納め、エノテカに立ち寄る、妹に挨拶、18の頃から知っている消防時代の友人に会い、楽しく話します🍷

予定通り行きますやら、楽しみます💖🌈☘️ワクワク✨

変わりゆく事を受け入れながら

コロナ警戒❗️

楽しい１日に✨

こんばんは🌖

雨

　私は戻りますがまた帰ります！

空は、１時的な別れを悲しんでくれるかの様に、雨予報が数日間続いています☔️

手ぶら⁉️

　帰省初日は直帰せずに、都内で寄り道する予定です🍷

楽しみ

バカラのシャンデリア😱終わってる😂

気を取り直せるか、、、

ワイン、インドカレー、銀座ウエスト、皇居、高層階からの夜景、

まとめ

　空振りしても恵比寿には、ロブションのパンとパーティのワイン•テイスティングがありますが、手荷物もあるので、予定を変更して直帰、地元のホテル高層階のバーで、ゆったりと飲むのも考慮しようと思います🍷

どんなプランも楽しみです💖🌈☘️ワクワク♫

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

こんばんは🌗

残った実

　枝打ちをしていると、ぶら下がっている二番果に出会う事があります🍇

凝縮

　良く味分けて摘んでみると、とても甘く濃厚なテイストになっている物もあります👀

まとめ

　ブドウの選果作業で、ひどいテイストの物を見分けるために、山ほど食味してきたので、たまに出会うブドウは、状況を掴むために楽しい作業となっています🍇

※ハングタイムとは、ブドウが木にぶら下がっている時間です。

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨