こんばんは🌘
逆
ポールさんは、メルシャンのコンサルをしていました。
2002年の桔梗ケ原メルローは、それまで1番良く出来た年で、メルシャンの方は自信を持ち、テイスティングして頂いたところ、思わぬコメントが、あなたたちは、ベルサイユでは無く、日本庭園の様なワインを•••
それ以来、そこを目指されているのではと思います🍷
2013年はポンタリエさんも参加され、バレルセレクションを行った年、がセレクションしたワイン、日本とフランス🇫🇷
日本は、メルロー100%、マルゴーは、一滴もメルローは入っていません❗️
ポンタリエさんがフランスと日本で関わったワインを、ブレンドしました🍷
まとめ
ワインは、ストーリーに惹かれる飲み物だと感じています。
ず〜っとあたためていたプランが叶いました。
一緒にテイスティングしてくれた仲間に感謝します🍷
桔梗ケ原メルローは、とても丸濃厚な感じでしたが、マルゴーは、細身のワインでした。
マルゴーが女性的と言うのは、この様なビンテージに表現されるのでは無いかと感じます！
個人的には、1982,2000年のまろやか、なめらかなマルゴーが好きですが、感情を揺り動かすのは、2013年の様な年かもしれません❗️30年後に試したいワインですね
どちらかと言うと、日本庭園の様な感じは、マルゴーの様に感じました❣️
ポンタリエさん、2016/3/27ご逝去
コロナ警戒❗️
健やかな夜を✨
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