一つの結実

おはようございます😊

旅路

 2016/3/31に、消防士を退職してから、随分経ちました🚒

出会いと別れを繰り返し、今に至ります❗️まずは、ワインをつくりたい❣️一念で走ってきました💖🌈☘️

当初予定では、五年の歳月をかけて、その後自分の作品を生み出したいと思っていました。

海外へ向かおうと決めて、1年かけましたが、頓挫中❗️日本でワインに携わる事になりました🍇

塩尻、富良野、哲多と北から南と渡り歩き、ワイン造りに参加させて頂き、経験してくると、ビジョンが変わってきました。

土地に根付く、これは、かなり私の中で、ハードルに感じました!

飛び回るのが好きな性格、1ヶ所にとどまり、企業と言うスタイルしか無いのでは?就農しなければいけないのか?

資金、土地、苗、労働力いろいろ壁が立ちはだかっていました!

今は

 少量、小規模、限られた環境下で、提供出来る、プランが今は、朧げながら浮かんでいます🌤

ワイン

 ワインを決める要素は、とても少ないと感じています。

しかし、そこの部分へ導くのは、手間暇をかける必要がある事を感じる1年になっています❗️

まとめ

 自分の作品を生み出す🍷と、力が入っていましたが、導くだけなので、作品と呼べるか、思考の必要がありますが、これからは、力を抜いて、楽しく😊本当の活動が始まります!

現状維持する予定ですが、まったり、まったり、まったりな、焦らず、急がす、まいろ〜かby おじゃる丸

コロナ警戒❗️

楽しい1日に💖🌈☘️

経験値

こんばんは🌕

想定外

 考えていたのとは違う状況に出会うと、対応をいろいろ考えるものどすね、現状を打開しようと

先輩

 打開策は決定権者が、過去の経験値から導き出してくれました。

まとめ

 指示に対して、解釈は広いので、想定外の場合に決定権が有ると、思い切った柵に出ることが出来ます❗️

その策が功を奏してくれました💖

感謝しています❗️

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨

本日も充実

こんばんは🌗

新年2日目の仕事

 フル稼働して休みブランク無しで、仕事始めの方々と、お会い出来そうです❗️

まとめ

 身体は良く動いてくれるので、感謝しております💖🌈☘️

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨

約束

こんばんは🌒おはようございます😊

 20cm位は積もっている長さの作業を終えて、行くけど、交通手段を、電車にしようかと考えました?

リスク回避

 プレゼントのワインを持っていても、途中で事故に合えば、届けてあげる事もできなくなる。

しかし、それをクリアしても、ワインの状態が立ちはだかります!

まとめ

 ワインは、コルク半分は抜けましたが、残り半分は、引っ掻いてセンターだけぬけて、残りをかき出しました。

ワインに少し落ちましたが、ご愛嬌❣️

私が着いた時は満員でしたが、すでに帰ってしまったようで、行き違いだったようですが、クリスマス🎅プレゼントになりました🎄良かったです。

Ps.写真は2杯目なので、色調も濃く閉じた感じで、しっかりしています!

コロナ警戒❗️

楽しいクリスマスイブを✨

できる

おはようございます😊

広く捉える

 時間の捉え方を、少し広くする黒にゃって、諦めていた事が可能になりました。

ワインを楽しむ

 飲食店で飲む場合、カウンターで話しながら飲む事が楽しいので、それが出来る環境を求めて、いろいろな場所へ行きます🥂

まとめ

 年末になりお祝いムードの中、楽しい出会いに感謝します🥲

コロナ警戒❗️

楽しい1日な✨

地道に

こんばんは🌖

選果

 ブドウをワインにする始めの作業になります!

ワインの出来上がりに大きく関わるので、選別は細かくします❗️

まとめ

 私は、ブドウの果梗を外す機械に、ブドウを投入したので、メインでは選果をしていません。

仲間達に感謝しています🍇

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

多様性

こんばんは🌖

多世代

 仕事をする際、性別、年齢に多様性が有ると、ゆとりが生まれます✨

しかし、はたをらくにする意識がある場合かもしれません。

まとめ

 いたわり、気遣い、会話などが、スムーズな環境下なのかと思います。

コロナ警戒❗️

楽しい1日に⚽️がんばれ日本

届く

おはようございます😊

返礼品

 千曲川ワインアカデミーの同期生で、畑作業をさせて頂いていたので、お世話になった池田さんが、ワイナリー建築に向けて、動き出した年に募集されていた時の物です。

もう、私は最終年かと思いますが、自家醸造品が間に合って良かったです🍷

まとめ

 おめでとうございます㊗️

あの頃の景色、思い出が溢れてきます😊

楽しく頂きます🥂

久しぶりの

こんばんは🌘

後輩の感謝

 ボジョレ•ヌーボーは、今まで購入する機会は少なく、あまり見てきませんでしたが、造る側に立つと見る視点がかわり、造りを見て面白い物は試したいと、思う様になってきました。

しかし、他のワインを追っていたので、知らせは来ていましたが、タイミングを逃していました。

そんな時、後輩が購入して飲ませてくれました。

久しぶりのボジョレー•ヌーボーを、ありがたく頂きました🍷

まとめ

 アフターにタンニンを感じるテイストでした。

少し置くと、滑らかさが増す様に感じました。

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨