スーパー・ デラックス赤 瓶詰めしました🍷

こんばんは🌓

ろ過

瓶詰め作業のトップバッターは、ろ過です❗️

3,000L位に対して、ろ過布は、8枚リセットを考慮して、更に8枚取り付けて置きました⁉️

さあ、やはり詰まりましたが、結構粘ってくれて、12:00迄引っ張りました。13:00にろ過布を10枚プラスして、18枚体制ですが、前から付いている布は、機能の低下は承知の上です❗️

ろ過を再開しましたが、リセットは無く、ろ過を終了出来ました❤️

更に

瓶詰めは続いていますが、ろ過は終わりましたが、すぐ次のろ過準備にかかりました❗️タンク間を移送する為の、ホースラインをつくり、1,500L移送しました。明日朝一から、粗ろ過作業の予定です❗️

まとめ

ろ過作業は、モテモテです❣️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

貢献決まった!

こんばんは🌙

自分の為の1日

 人は裕福になれば、社会に貢献したいと、思うのではないでしょうか❣️

しかし、私は、現在目標優先、それでも出来る中で、貢献を探していました💖 

友人の一言から、ヘアドネーションの存在を知り、ひたすら目指して来ました!

 貢献なのですが、無料ではありません。

それでも、志した事は、やってから判断します❗️

私は、どこで聞いたかわすれましたが、サントリー初代社長・佐治敬三さんの名言

社長がしなきゃならんのは、トップの心得を後継者に説くことじゃなくて、下からのイノベーションの種がどんどん出てくるようしむける事です。

サントリーの社是である。「やってみなはれ」です(佐治恵三)私は、この『やってみなはれ』だけ知っていました❣️

金融の勉強 Zoom生講義に参加

20日はワインの日・お世話になった自社のワイン2019を確認しました。白はアベレージ、赤はタイトだと感じました。

ドネーション

 自宅から徒歩5分の位置にある、花野屋さんと言うヘアサロンにて、長さ、髪質的に大丈夫か確認にいきました!出来なければ、アフロにしようと思っていましたが、貢献できるとの事でしたので、来月にドネーションを行う事を決めました💖

金融

 社会システムの変更を、早めにキャッチするために、勉強しています。本日も学ばせて頂きました!

ワイン

 現在、私のすべてを掛けて取り組んでいるビジョン!

外からはわかりずらいかもしれませんが、私は全力で望んでいます。

この度、1月で契約を自分で切りました。

私のビジョンは明確です!

5年ビジョン、10年ビジョンを描いています。

そこへ実際に、直結する場所を、私なりに求めています💖

まとめ

 時間は最大の財産です!

自分でハンドルを握り、目的地を目指していきましょう💖  

塩尻駅東口にある 

フォンターナに来るのも最後かも⁉️

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡

山賊焼20件目!

 こんばんは🌛今日も寒かったですね、太陽が出たし隠れたり忙しい日でした。

彦一

 塩尻駅から、徒歩30分位の位置にあります。周囲は畑なのですが、国道からの抜け道の為交通量が多く、徒歩は危ないです!

 それもあってか、駐車場も埋まる勢いの食堂!     来たかいもあるかなと、メニューは手書きで、短冊に書かれています。

 私は山賊焼と決めていたので、店員さんにオーダー出来るか聞きいたところ、あるとの事なのでオーダーしてから、待つ間にメニューを見上げていました。価格的に100円~200円位お手ごろな設定で、味もいいと思います。

山賊定食

 価格も800円、paypayでお会計しました。今迄の中で、低価格で3位以内に入ります!あげ具合、味付け、大きさ価格的にはお手ごろだと思います。煮物小鉢、箸休めお新香もいいですね、ご飯は柔らかめでした。

 頼まなくても、手の届く所に七味唐辛子が置いてるのは、高得点です!

まとめ

 自身山賊焼の検証も終了間近に!インパクト的には、リスタ(インドカレー店)のカレースパイス風味の山賊焼が、好きですね!塩尻駅西口から線路沿いを北へ徒歩3分位

コロナ警戒❗️

楽しい1日に❤️🌈🍀

ろ過終了❗️

こんばんは🌙オボロですね❣️

ろ過

ろ過と言いましても、数種ありますが、私達が行っているのは、デプスろ過と言います。

ろ過しようとしているワインを70Lバケツに取り、珪藻土と言う粉状のろ過材をまぜます。

色合いは、ベージュですが、液体にした物は、イメージ的には、もんじゃ焼の粉みたいに、薄い感じにします❗️

珪藻土の量は、ろ過布一枚に対して、半分から一杯の珪藻土を入れます❗️

開きがあるのは、白と赤でまるっきり変わるためです❗️

珪藻土と混ぜたワインを、ポンプで引き込ませて、ろ過布の表面に、膜を作ります❗️(プリコートと言う作業になります。)

ここで捉えられるものの大きさは、1ミクロンですが、そこを、ろ過されずに、抜けてくる物もあるんんですよね❗️

先が見えると、安堵な気持ち❣️

オリ側❗️のタンク

まとめ

ろ過は長丁場で、常に濁りが無いか、確認して作業しております。

濁りの程度ですが、軽ければ作業継続になる可能性大、変更を促す必要があれば、上司に確認しております❣️

毎回、オリの状態は様々なので、現れてから判断していきます❗️

コロナ警戒❗️

楽しい週末の夜を✨

ライフライン 停止連絡完了❗️

こんばんは🌜

30日

次が未定なのですが、長野残留か他地域か、ギリギリまでチャンスを探します❣️

幸運の神様は、前髪しかないようですから🙃

ろ過

午前中は、龍眼で使用した、ろ過機周りの作業をしました。

粗ろ過後のワインをバケツに回収して、タンクへ搬送し、ハシゴを登り中に入れました。

オリの回収、ろ過布からオリ外して、コンテナに入れ、先輩に廃棄依頼、ろ過機本体の水洗い、水切りの間に、ろ過布を高圧洗浄機で洗い、陰干して、樽の明記に墨入れをしました。午後は、ろ過機にろ過布を6枚セットして、メルローのろ過でした。2,000Lの半分くらいは、出来ました❣️

まとめ

現在の業務をしながら、身の回りの作業と、これからのアプローチと、する事は十分あるので、軽やかに、楽しくこなしていきます❣️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

退去日決定❕

こんばんは⛄明日は白銀の世界を、出勤するかもしれません❄

ミニミニ

 職場の帰宅途上に立ち寄りました。

退去日を書くと、取り返しが付かないとの事でしたが、私の中に迷いは無かったので、退去日を記載しました。

即座に担当部署にFAX送信してもらい、確定❗️

やっぱりは無理は、だめそうです❕

ギャグで言ってみたらどうかな⁈

言わないと思うさしど・・・

残り31日

 ゆとりを持ってもいいのだけど、バースデーは実家で迎えたいのと、 一つの区切り、仏前にご報告したいので早めました💖 

振り返りは後で

 今は、退去準備と次の場所探しがあるので、気が張っていて、振り返るゆとりは無いです❕

ブレーキは踏まず、前進以外ギアが付いていない状態です❕

業務

 本日は白ワインの粗ろ過を終えたのと、新樽に通し番号の下書きをしていました。

樽の通し番号を確認中なので、そこ待ちですね!225L×2樽、228L×1樽の合計3樽です。

まとめ

寒さが本格的になって来ました😱

身体を冷やさない様、注意していきます❣️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

自分の冒険にワクワクです❕

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

龍眼ろ過の1日

こんばんは🌑

ろ過

判断基準を持って作業に臨める事が、どれだけ安心して作業に臨めるか、要望を取り入れるよう、最善を尽くそうと、取り組んで来た自分、勤務終盤を迎えた今、自分の頑張りに、感謝しています❣️

次が待っている❗️

すでに赤のオリがスタンバイしている❣️私は、超ユーティリティ・プレーヤー❣️

まとめ

お値段以上ニトリで、走りきります🏃‍♂️

I can’t stop my life❣️

I’ll be ther❤️🌈🍀

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

アドバイス❕

こんばんは🌑

先輩から

 有難いですね!先輩の中に転職を経験された方は、心配しアドバイスをくださいます💖

去る者ですが、私の2年間の行動を、認めてくださったからでしょうか、ありがとうございます💖

ラスト勤務を

 アパートの退去日を決めるのに、2021年の勤務シフト表が必要なので、帰りがけに担当の方に言うと、明日渡しますとの事でしたから、退去日の提出も明日には出来ると思います。

まとめ

 本日も1日ろ過にまつわる作業でしたが、ベストを尽くして作業しました!

日々カウントダウン❕

コロナ警戒!

たのしい夜を☆彡

退去準備を開始

こんばんは☾

ミニミニ

 退去に必要な手続きを確認しに行きました。

 実に簡素な手続きです!

賃貸契約書の末尾に付いている、書類に記載するのみ❕

しかし、退去日が確定していないのと、次に行く先を問われ、実家に戻る事も考慮していますが、ギリギリで近隣に移る可能性も含んでいるので、現在の場所としておきます。

14日確認して、15日に提出するつもりです。

早く退去すると、家賃の返却が有るのか確認していないので、確認してみます⁈

荷物の搬送

 冷蔵庫、洗濯機の考慮が必要になり、あたりは付けてあるので、これもいつを決める事になります。

 近隣スライドのリミットを設け、それを越えたら、取り掛かる様にします!

まとめ

 全てはワインの為に、2020から2021年末年始に、私も大きく動く事にしました!

楽しみです💖

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡

zoom講座

こんばんは☾

コーチング

 10:00~12:00で、NLPコーチの西村さん主催の無料、zoomオンライン講座に参加しました。参加者が総勢7名でしたので、グループ分けも無く、一体感があり良かったです。

 本日の内容は、そもそもコーチングとは?でした❕

まとめ

 コーチと言う制度は以前からあった様ですが、コーチングのはじまりは、テニスの優秀なコーチがいて、その方の付いた選手は、優秀な成績を収め、しかも、多数輩出しているのは何故か、という事から、1986年にNLPの方が、テニスのコーチに付いて、研究してまとめ上げたところからの、スタートだそうです。

コーチング

 現在は、ビジネス・コーチとライフ・コーチの2つに大きく分かれている様です。

 改善を求めるのなら、ほとんどのジャンルに対応できるとの事、実際の行動に移すために、自分の考えを引き出すのに役立ちます。

コーチ

 西村さんは、NLPのコーチを認定する資格を有している方で、実際コーチングの実績も多数あるそうです。

まとめ

 私も、西村さんのコーチングを受けた事があります。その時は、自分が行動に移せていない状況に、西村さんの問いが、きつく感じました。

それは、自分の中の問いが、マイナス方向に向いていたからだと、本日の講座で確認出来ました。現状から目的地に着くために働く力を、図解化した物が、とてもイメージしやすかったのもあります。

 私の現状は、10年先の目標が出来ているので、それまでのマイルストーンを置き、実現していくと言う明確な目標を設定しているので、前へ進む力はとても強いです。

 生活面で安心領域から出るので、不安とワクワクの入り混じった、日々を送っています。

新天地に向かうべく現在情報収集中です。

長野を離れる可能性が高い現状です。

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡