こんばんは🌜
30日
次が未定なのですが、長野残留か他地域か、ギリギリまでチャンスを探します❣️
幸運の神様は、前髪しかないようですから🙃
ろ過
午前中は、龍眼で使用した、ろ過機周りの作業をしました。
粗ろ過後のワインをバケツに回収して、タンクへ搬送し、ハシゴを登り中に入れました。
オリの回収、ろ過布からオリ外して、コンテナに入れ、先輩に廃棄依頼、ろ過機本体の水洗い、水切りの間に、ろ過布を高圧洗浄機で洗い、陰干して、樽の明記に墨入れをしました。午後は、ろ過機にろ過布を６枚セットして、メルローのろ過でした。2,000Lの半分くらいは、出来ました❣️
まとめ
現在の業務をしながら、身の回りの作業と、これからのアプローチと、する事は十分あるので、軽やかに、楽しくこなしていきます❣️
コロナ警戒❗️
楽しい夜を✨
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