カテゴリー: 情報

　こんばんは🌗

判断

　当初、接種はしないつもりでした。

　インフルエンザ予防接種は受けていませんが、１度も感染しませんでした。

予防接種を受けても、感染している方もいます。

　個人的に、ワクチンは臨床期間の短いものである事、有効性は３０％、意図を考慮すると・・・どうかと思いました。

　選択の自由は与えられていた事も有り、揺れましたね！

　さらに、集団接種を希望しない場合は、次の機会を自分で作らなけらばならないのではないかという事も有ります。

　受診予約票が届いたので、タイムリミットが、切られました。

最終的には

　リスクの中で、一番の危惧は、味覚、臭覚に障害が出る事です！

飲食に関わる事で、生計をたたている事、ほぼ、それだけの生活と言っていいので、そこに、障害が出た時点で、大きく方向転換をすると思います。

そこを奪われたくないので、接種する事にしました。

もし

味覚、臭覚の無い状態になったら❓

　自分が興味を持ち、打ち込める分野は、美術、芸術、骨董などの買い付けは興味あります。

飲食に関わらないでも、楽しめる事を、その時考える事にします！

まとめ

15:30位に問診後、接種して、15分休息し、異常が無かったので、２回目予約をして、帰路につきました。

　今のところ、大丈夫な感じです。

市役所の職員さん、医療従事者の皆さん、ありがとうございます🌟

安全に接種が終了します事を、願っております！

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡

おはようございます🌞

ベトナムの仲間

いつも一緒に作業している、ベトナムの仲間には。感心させられます。

自国を大切にし。目標を持ち、生きる力を感じさせて頂いています。

生きる根源

何を思い浮かべるでしょうか⁈

私は、食べる事だと思うんです🍴

仲間はとても研究熱心で、観察力があり、料理が得意です。

茹でるだけから、何時間も煮込んだり、動物もさばけるようです！

食文化は、環境で変わるので、自分では体験していない物は、びっくりしますが、文化の違いなので、受け入れます。

なんだろう⁉️

昨日の昼ごはんの時に、頂いたのですが、抹茶は思い浮かばず、私の経験値では、ご汁、枝豆をすり潰した冷製のスープかと、思いました。

飲んでみると、甘い⁉️何か懐かしい、と言っても、自身初めて、素朴で、ほっとする感じの飲み物でした。

甘いスープ⁉️聞いてみると、水がわりとの事！

更に、色の素も見せてくれました。

トウモロコシです！と説明されたので、調べてみると、ベトナムでは、トウモロコシのジュースが市販されていました。【ペットボトル】

それに、緑の素、瓶に葉っぱが、描いてあり、それが緑の原料との事で、香ってみると、バニラ・エッセンスの様な香りがしました！

まとめ

国際交流をさせて頂ける環境にいて、とても幸せです♬

コロナ警戒❗️

美味しい１日に✨

こんばんは🌖

収穫期

８月も終盤になっています。

猛暑ではないものの、30℃近く迄になっているので、夏を感じています。

玉ねぎの機械収穫を、、通勤の時に見かけます！

手で

規則的に栽培管理できない物は、機械と言うわけには、行かないんですね😱

かぼちゃは、手で収穫するようです🎃

枝豆

枝豆をそのままにしておくと、大豆になるんですね、私は一緒だと知った時に、なんか嬉しかったです！

まとめ

有難い事に、先輩から頂きました。

水分不足を乗り切った、野菜をありがたく、頂きます。

感謝❗️

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨

かぼちゃは、その一つ、ツル科だからでしょうか⁈

こんばんは🌕

ベトナム

たまたま、出先で知ったのですが、ベトナムの鉄道は、南北を縦断する一本のみで、住宅のすぐ脇を通る場所があり、名物になっている様です❗️

電車が停まった時に、買えるよう、花屋さんがいて、その中に、蓮の花がある事を知りました。

先日、外出した際に、池に咲くキレイな白い蓮の花を見つけたので、ベトナムの仲間に見せたくて、ワクワクしながら、近づいて写真を撮りました❗️

すると

蓮を見つけたよ❗️と、仲間に写真をみせると、あそこにあるよ❗️

いつも行く作業場のすぐそばにある池を指差しました。

見てみると、同じ、白い花が咲いていました👀

まとめ

教えてあげたら、そのまま、教わりましたが、一歩踏み出した事で、自分も間近に咲いている事を知れて良かったです❣️

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨

こんばんは🌕

出資

　千曲川ワインアカデミー(長野県東御市和）２期の同期、長野県小諸市糠にあるワイナリー(テール・ド・シエル）の、池田さんが、ワイナリー設立の際に、出資の募集があった際に、１口のらせて頂き、返礼品としてワインを、５年間頂ける事になっており、今回も頂きました。

同期の川口さん（グラン・ミュール）、岡本さん（農花）二人のワインも、テール・ド・シエルさんで、委託醸造をしていたので、頂きました！

ありがとうございます🍷

素晴らしいと思う

　私が、一度目に長野を離れる時、ブドウの木を２００本植えていた川口さん、その頃まだ、植えていなかった岡本さん、池田さんはすでに、２ha位の畑に、ヨーロッパ品種を植えており、委託醸造もしていました。

皆さんご活躍、素晴らしいです！

まとめ

　私は、当初予定とだいぶずれていますが、それでも、楽しくやっていきます🍷

友人のワイン、特に近しい人のワインを、小諸の情景を思い出しながら、ワインを少し、休ませてあげたのちに、味わいたいと思います。

感謝🥂

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡

こんばんは🌖

タイミング

　友人の質問を受けたのと、ベトナムの仲間が、ワイナリーの紹介映像を見せてくれた、タイミングが、うまくリンクして、存在がわかってきました。

ダラット

北部かと思いきや、南部の避暑地（フランス統治下に開発された地域）のダラットと言うで地域でした。

1995年に、オーストラリア企業との協力で、ヨーロッパ品種の栽培が始まったようです。

カルディナ種に加え、ヨーロッパ系の、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン

購入を

　シャルドネを調べてみると、あったのですが、本体が3,000円位、送料が1,500位と想定すると、高価な買い物なので、二の足を踏んでます！

まとめ

新たな出会いに感謝しています！

コロナ警戒！

健やかな夜を☆彡

こんばんは🌑

もう１人の

ベトナムの仲間が、２人いましす。

先日とは違う方から、トウモロコシを、頂きました❗️

トウモロコシ

降水量の少ない今年は、5月に植え付けた方は、ある程度成長しているようですが、６月に植え付けた方は、雨が少ないので、成長出来ず、背が低いそうです❗️

まとめ

じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎと収穫しているようですが、いずれも成長が容易でなかったようです。

潅水された方は、違うと思います。

水を多く必要とした年になっています。

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

こんにちは🌞

夏五輪

たくさんの競技がある中で、１番気持ちが反応する種目、ついている事に、１番近い場所で、開催されます。

マラソン

長丁場に加え、緊張感が持続的になるため、私は観るにもそれなりの覚悟が必要です。

解説の方が、選手のプロフィールや、練習などについて、紹介する事で、感情移入してしまいます。

一点絞り

目的は、男子マラソンの一点に絞っています。

世界の走りを、一目見るために。

状況

バスで現地入りしましたが、女子マラソンは終了していたので、会場の整理が行われていました。

通行止めの部分もあるので、歩きにくい所もありますが、仕方ありませんね。

関東の湿度よりは、いいと思いますが、暑いです。

コロナ警戒❗️

楽しい1日に🌞

こんばんは🌒

刈り取り

　楽しませて頂いたファーム富田さんのラベンダー、通りに面した部分は刈り取らました。

加工指されて、香りで楽しませてくれる事になるんですかね！

まだ

　種類が違うのでしょうか、まだ、少し楽しめる場所も有ります。

キレイな蝶がとまっていました

まとめ

　季節は着実に移行しています。

私はブドウ畑で、暑さを感じながら、作業をしておりますが、体調に注意していきます！

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡

こんばんは🌜

教えて頂いた

　只今、東京五輪の競技が、連日開催されていますが、リアルタイムで見る事は、諦めておりました。

録画を観るサイトは、知っておりましたが、それ以上検索しようとは、不思議と思っていませんでした。

コーチ

　コーチの西村さんの、メルマガにでお知らせ頂きました。

嬉しかったです！

まとめ

　情報頂き、感謝しながら、故郷の埼スタで開催されている、五輪サッカー準決勝を見せて頂いています！

ありがとうございます。

五輪ライブ

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡