おはようございます🌞
ベトナムの仲間
いつも一緒に作業している、ベトナムの仲間には。感心させられます。
自国を大切にし。目標を持ち、生きる力を感じさせて頂いています。
生きる根源
何を思い浮かべるでしょうか⁈
私は、食べる事だと思うんです🍴
仲間はとても研究熱心で、観察力があり、料理が得意です。
茹でるだけから、何時間も煮込んだり、動物もさばけるようです！
食文化は、環境で変わるので、自分では体験していない物は、びっくりしますが、文化の違いなので、受け入れます。
なんだろう⁉️
昨日の昼ごはんの時に、頂いたのですが、抹茶は思い浮かばず、私の経験値では、ご汁、枝豆をすり潰した冷製のスープかと、思いました。
飲んでみると、甘い⁉️何か懐かしい、と言っても、自身初めて、素朴で、ほっとする感じの飲み物でした。
甘いスープ⁉️聞いてみると、水がわりとの事！
更に、色の素も見せてくれました。
トウモロコシです！と説明されたので、調べてみると、ベトナムでは、トウモロコシのジュースが市販されていました。【ペットボトル】
それに、緑の素、瓶に葉っぱが、描いてあり、それが緑の原料との事で、香ってみると、バニラ・エッセンスの様な香りがしました！
まとめ
国際交流をさせて頂ける環境にいて、とても幸せです♬
コロナ警戒❗️
美味しい１日に✨
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