こんばんは🌕
Zoom面接受けました❗️
パソコンとスマホを用意しておりましたが、パソコンの方からは入れず、スマホで対応しました。
両方ダメな時には、事前に聞いている先へ、連絡する予定でしたが、３の手は出さずに済みました😊
しかし、スマホのスタンドは無い為、自分の手で持ちながら、対応しました。
とても丁寧に、ご説明、質問頂き、とてもいい方法だと思いました。
マーケティングも、同様でしたね❗️
考慮して
この先は、私が返事をメールで、送信することが、必要となります❗️
現地での面接に進むかが、かかっています🍷
まとめ
一生懸命書いた履歴書を送付して、封筒の返事と言う所が多い中、リモートと言うツールを利用して、お時間を取って頂けた事は、誠にありがたく感じています。
これだけでも、応募した甲斐がありました。
先は分かりませんが、ありのままの自分でいきます❗️
コロナ警戒❗️
楽しい年を✨
こんにちは☀️いい天気ですね❗️
メルカリ
ワインを購入したくて、交渉していました。
目を離したタイミングに、別の人が入り込み、買われてしまいました😱
諺（トンビに油揚げをさらわれる）
ルール
早い物勝ち❗️
心情的には・・・と、書いてあるブログもありました。
気づき
今回、落札前に、開ける場所、同席して下さる方を、イメージしていましたが、近々、急でも大丈夫な方は、なかなか居ないかも⁉️
普段から、興味のある方と、コンタクトが必要だと、また、高級ワインの購入で、感じさせられました。
僅か手元に残るのは、出番を待つ主役達が、ほとんど、更に、増えなくて良かったのかもしれません⁉️
まとめ
とにかく、脱力感に覆われています🍷
パスポートの申請会場に、到着して気づきました。
出来る手続きは、今のうちにしておこうと思います。
これから、軽のナンバー変更に、行こうと思っています🚗
コロナ警戒❗️
楽しい１日に✨
おはようございます🌞
直接話す
意思決定者と直接話すことは、とても大切だと思います。
その様な機会を、持てた事に感謝しています。
現在は、SNSに自己発信できるので、そこに表現されているのであれば、閲覧することができるのです。
イマジネーションを搔き立てられる
私も、ワインに向き合って、６年になりますが、存在は知っていたものの、今出会うには、理由があると思うのです。
以前、ニアミスをしていた時は、正直何も知らないので、興味がわきませんでしたし、バックヤードがありがちな感じだと思っていました。
破壊
現在も、破壊の真最中ですが、フランスワイン偏重な私が、破壊されるのに時間を要しました。
今では、少しなりとも、興味を引くワインの、背景を探したいと思うようになってきました。
破壊されても、フランスワインは好きです💖
好みを聞かれれば、すぐに、どのワインと言えます☆彡
しかし、悲しい事も顕在化しています！
私の味わってきたワインのスタイルが、変化しており、私の積んできたものが、崩壊しています😱
思い出されることがあります！
私が、ワインの駆け出しのころ、ワイン通の方が口にしていた事を、造りが変わった😱
それを、深く・深く体験し、自分が言っているのです！
創造
私は、創造というステップに足を踏み込んでおりますが、スタイルについて、決めかねている部分が解決されません。
それは、ロジックな世界でいえば、１か０になりますが、こと、自然、日本という国ならば、０．８や１．３でもいいのかと、最近思う様になりました！
そうしなければ、この様な膠着状態が、何年も続くわけはないのだと、認識し始めています。
もし、これから関わる事になったら、私のいろいろな経験を、反映出来る場所が、少なからずあるのではないかと思います⁈
わくわく
HOW
私の質問の仕方です、直接言わないかもしれませんが、知りたいのはこれです！
まとめ
事の前、思いをめぐらすってとっても楽しいですね！
今日は、美術館の常設展示にある、ポール・デルボーと出会えるか、行ってみようと思います。
見れなくても、鮮明に、映像が脳裏に刻まれているので、再会を待つことになっても大丈夫ですが、この会えるか、会えないかわからないところが、私は好きなのかもしれません。
電話で確認して、せっかく生まれた行きたいという気持ちを壊したくないからです💖
コロナ警戒！
太陽の下に出ると、気持ちよさそうですよ🌞
こんばんは🌖
電子応募
求人サイトを閲覧して見つけたところに、先日、応募しておきました。
本日、メールでの返信を受領しまして、履歴書の送付と、zoom面接の日程調整を行いました。
ここで、求人側と、私の要望が重なれば、実際の面接となるようです。
ありのまま
私をそのまま表現するのみです。
他に何もありません！
まとめ
友人から、たくさん激励会のお誘いを頂いておりますが、応じれない場合もあります。
ご容赦ください！
私の適量！
ワインは、１日ハーフボトル・375mlで、ちょうどいいです！（グラス３杯）
まずは、私のビジョンを現実化する事に、集中してまいります☆
いつも応援してくださる皆様に感謝申し上げます💖
コロナ警戒！
楽しい夜を☆彡
こんばんは🌓
ワイン
久しぶりに会った友人と、ワインをたくさんいただきました。
一次会は、ピザ屋さんだったので、イタリアワイン、場所を変えて、フランスワインを、いただきました。
2018ムートン・ロスチャイルドは、軽く、外交的で、びっくりしました😱
まとめ
今までのイメージと、違うワインと出会いましたが、一度だったので、違うビンテージを試さないと、傾向とは言えないので、チャンスがあれば、試したいです。
コロナ警戒❗️
楽しい夜を✨
おはようございます☀
行きたい場所
都内で行きたい場所、いろいろありますが、ほとんど、飲食店です❗️
この度は、すごいスピードで、叶えられています。
銀座方面
目的地は３箇所、竹橋 ワインバーA&K(赤坂飯店)、グラン・マルシェ・ドュ・ヴァン（東急プラザ B2F)、エノテカ・ミレ
マスター
ワイン・バーA&kのマスターは、浦和でワイン・バーを、されていた方で、会いに行きたかったんです❗️
お会い出来て嬉しいです❗️
お料理は、本格中華料理です✨
美味しく頂きました😊
グラン・マルシェ・ドュ・ヴァン
こちらは、関西の徳岡さんのお店、名称がリニューアル、高級ワインをテイスティングしたい場所です🍷
いつも、ワインが入れ替わっているので、行った時のお楽しみです✨
今回は、シュバル・ブラン2012、クロ・デ・ラルロ2019、ラルロは、しっかりしていました。
私は、以前、１９９９レ・ス・ショを飲んで、滑らか、まろやかなイメージを、持っていたのですが、後のヴィンテージで、再会した時に、とても細身になっており、スタイルが変化してしまったのかと、肩を落としていました。
初めて飲んだ、クロ・デ・ラルロは、サンビバンと共に、看板ワインだからなのか、ニュイだからなのか、しっかりしていました。
今でもいいですが、数年寝かせると、更に、滑らかになると感じました。
シュバル・ブランもエレガントですが、同様です。
エノテカ・ミレ
こちらは、全国展開しているお店なので、ご存知の方も多いと思います❗️
高級ワインのテイスティングや、生産者さんが、いらっしゃる会もあるので、行く場所です🍷
宝飾店の２階と言う場所なので、何か、楽しいです💍
銀座West
こちらは喫茶店、ケーキとフレッシュ・ハーブ・ティーが目当て！
モカ・バター・クリームに、ナッツのケーキ
ゴルゴン・ゾーラ・クリームの、クリーム・パフ
ハーブ・ティーは、ミントが効いてました🌿
まとめ
喫茶店以外は、いずれも、ワインと言うワードで、共通の場所❗️
連日なので、そろそろ、ペースを緩め、行く場所を、限定して行きます‼️
師走、銀座の街は、キレイに輝いています✨
ジョー・ウィンドー越しの、ディスプレイを見るのも、楽しかったです❣️
コロナ警戒❗️
楽しい１日に✨
おはようございます🌞
北の国から
富良野まで来てくれた友人に激励を受け、ロケ地にお連れしたのはいいけれど・・・
先輩がドラマのシーンを振り返る様に、現地を歩いている姿に・・・
私は、お笑い番組でみる、田中邦衛さんのモノマネで、何となく知っている様な気がしたし、それでいいと、思っていました。
しかし、友人にも見ていないメンバーがいて、全巻観るんだと、張り切っている様子に感化され、私も観はじめました！
そして、富良野に居るうちに、完結したいと、考えていました。
データの消費を考慮して、GEOでDVDを借りて観はじめました。95迄はスムーズに完了❗️
しかし、９８、２００２年が揃わず、富良野でも、帰宅後の昨日も借りられず、友人との再会を週末に控え、完結させる方法を取りました。
FODの2週間無料体験に登録して、観始めました。
何か意味が
このドラマと接する事も無く、今まで来て、急に結びつきました。
そして、９８，２００２は、３回の借りに訪れるも、揃わない、これも一つの壁と捉えてます。
それでも、完結したい！
これは、私の中の、ちゃんとしなくちゃが、影響しています。
実際、本編を見始めてみると、私の携わっている部分に、影響のある内容で、自分としても、方向性を決めかねている部分であり、現状も変わりない世界が有ります。
このドラマの展開自体、私には、刺激が強い物です。
しかし、開いた扉は、戻りません。
自分に、どの様なインフォメーションを届けてくれるか、２００２を、今夜から見始めようと思っています。
まとめ
環境を変える事によって、自分の忘れていた感覚が蘇ります！
パラレル・ワールドを楽しみながら、進んでみようと思います。
私に、新たな出会いをくれてありがとう☺
コロナ警戒！
新たな出会いを☆彡
今晩は🌒
栽培管理
約半年間のぶどう栽培作業から、離れました。
北海道は南部を除き、雪の影響で、季節労働と言う体系が主体です。
そのため、一旦、別の作業に付いて、戻ると言う事も可能な地域です。
私の関わった作業は、誘因、除草、収穫、剪定です。
消毒は、別の方がしてくれるので、担当していません。
栽培面積が広いのと、樹齢もいろいろあり、変化に富んでいます。
ぶどうに、はかなり厳しい環境であることを、身を持って知りました。
出会い
初めて訪れた地では、一から発見していく事が多く、大きな都市では無い事が、更にその様な環境を作り出してくれたと思います。
職場の仲間、大家さん、生活必需品を購入したお店の方々、飲食店の方々と、そこに行かなければ、出会わない人々に出会えた事を、感謝しています。
海ルート
帰りのルートを、海にしました。
前日も停車場所には行っていたので、駐車迄は、スムーズでした！
三井の商船のサンフラワー号、何の縁か、名前がふらのでした！
搭乗して、夕食ビュッフェ迄は、コンデションは、ぼちぼちでした。
一休みして、風呂へ行きました。
このくらい迄は、良かったのです。
アダムス・ファミリー、WW84（ワンダー・ウーマン）を見て、朝を迎える頃には、低気圧の影響で、船が揺れるは、揺れて、気分が悪くなりました。
朝食のビュッフェはじまりの放送を聞き、自分のコンデションの回復と、スタート時は混雑が予想されるので、待ちました。
しばらく、タイミングを計ります。
それでも、揺れている船内
あと、３０分で締め切りとの事、
行ったはいいのですが、チケットを変えており、前のパンツの中に入れていました😱
ソファーで、再度タイミングを計り、パンツの入ったロッカーへ、ありました！
もう一度、アタック、
何とか、会場へ入ったものの、お水を取るのがやっとでした。
そ
そのまま、出る事に、部屋に戻って、テレビを見ながら、波の揺れに体を任せているのが、やっとでした。
部屋は暑い位でしたので、喉が渇きます！
自動販売機に行かねばなりません。
まず、値段が不明なので、コインケースから、５００円玉を見つけ出す事から、
見つかったので、タイミングを見計らい、行き、無事購入出来ました！
１２０円だったので、購入する事が出来ました💖
後は、ひたすら、波に身を任せるのみ、
下船迄に体調を回復と思いましたが、湾に入ると、揺れが収まり、動ける様になったので、身支度をして、ロッカー内の、デイパックとパンツを出して、下船のアナウンスを聞いていました。
エレベーターは、フロアー毎に順番せいですが、階段の場合は、特になしとの事でしたから、階段へ向かうと、それなりに、人は居たので、注意しながら階段を下りて、一番下の１階まで下りました。
何とか、大洗に到着
そこから、車で、自宅に戻りました。
外環道は渋滞でしたが、それなりなんだと思います。
まとめ
帰りのフェリーが物凄く大変でした😱
そこに、全て持って行かれました！
充電期間に入ります！
コロナ警戒！
楽しい夜を🌟
こんばんは🌘
土地に寄り添う
私のスタンスは、その土地を受け入れる❗️
これに限ってきましたが、私のコンセプトが、響かない事が、分かりました❗️
表現
もし、ワインに関わる店舗を営むなら、私はお願いしたい❗️
ワインリストは、必ずHPにアップして欲しい❗️
その店に行くか、行かないか判断する基準にしたいです❣️
料理
味覚は、半端なく、不確定ヨウ素の塊りなので、明確にそのワインを、表して欲しい。
今まで、私の要望のワインを、・提供して下さったお店は、数えるくらい❗️
たとえ、ミシュランの✨を持っていても、実現出来るソムリエは、マレである。
一見の客でも、ご理解頂きたい❗️
一期一会
自分の求める物のガイド
バイヤーの試飲会に参加する事は、比較的難しく感じます⁉️
好きな酒屋さんか、ワイン取り扱い店に、コネクションが無いと、難しく感じます。
自分の好みを理解して下さっている、店舗が必要ですね❗️
それは、プロしか入れない場所で、自分の好みを、探して下さるからです❗️
私の好みを
私の好みを知る人は、皆無に等しいでしょう⁉️
私のワイン会に参加したメンバーでさえ、ハイソ部分は、ご一緒していないので、もし、その領域に立ち入りたい方がいれば、ご連絡下さい❣️
どれだけ、肩透かしを味わって来た事か・・・
要望
もし、ワインに自信のあるお店なら、リストを、リアルタイムで、ご開示下さい‼️
まとめ
私のキャパシティーは、北海道で、だいぶ拡張しました❗️
しかし、より、求める、求めないを、ハッキリしていきますので、私のキャラ・チェンジに、対応下さいますよう、恩願奉ります❗️
コロナ警戒❗️
健やかな夜を✨
コロナ警戒❗️
楽しい夜を✨
こんばんは🌜
始まりは
富良野のメキシカンと、ナチュラル・ワインのお店に、先日行った際に、私の進行経路が、函館と告げた際に、紹介を受けた、チーズ工房です。
私は、現在、充電期間のため、時間にゆとりはあるのですが、問題は、せっかち❗️熱しやすく冷めやすい⁉️
目的地は一つあればいい
10時に富良野のアパートを退去、目的地は400km先
0か100の性格、今日の目的地は、山田農場チーズ工房
私は、チーズ工房と言うだけで、何も調べませんでした。
一点・行く❗️I’ll be there
写真右手は、クセの少ない、シェーブル、ご賞味あれ❗️
山羊のソーセージは、赤ワインで無くてもいい感じ❗️
まとめ
私が、初めて訪れたのが、北海道函館市、バイクで来ましたが、滞在時間半日、行った先は、朝市の海鮮丼と函館山
100万ドルの夜景は、拝めず、函館山を登りながら、サブちゃんの歌を、口ずさみました♪
今回も、朝市の丼食べて帰ります❗️
後の経路は、考え中❗️
函館の夜よ我に味方せよ🦋
車窓左手に見た夜景は、素晴らしかった❣️
エンジンが、かかってきましたV12
コロナ警戒❗️
楽しい夜を✨
