カテゴリー: ワイン

こんばんは🌒

屋内作業

昨年の樽に寝ていたワインを、瓶に詰める作業が続きます。

注意して

立体的な作業、重力物、液体、割れ物など、注意を要する事柄が多いのです！

まとめ

緊張、緩和しながら、作業していきます🍷

健やかな夜を✨

こんばんは🌘

オーストラリア

日本で認識されている品種は、シラーズ、

白

ヴィオニエ、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ以外あまり、出会いませんが、とてもパワフルなワインでした！

まとめ

ワインのラベルのみで、選びましたから、出会えたと、思います！

健やかな夜を✨

こんばんは🌗

暑さ

あついと詐欺服の交換回数が増えるのですが、まだ、それほどでは無いと思っています。

今の作業は、枝切り、枝抜きをしてきます。

あまだれ枝はビニールの屋根があり、そこには水滴がたまっており、もれなく降ってきます。午後は温められ少し熱く感じます😱

暑さ対策

睡眠と食事をしっかりとって、寝る時は、冷やし過ぎないことが、ポイントで、外気を取り入れ、扇風機位で対応できたらいいですね！

まとめ

もこもこの雲が水色の空にあると、夏らしいですね！

Ps.ショウリョウバッタの赤ちゃんに、たくさん出会いました！見つかりますか？

暑いのでご自愛下さい！

明日２時からパリ・オリンピックですね🇫🇷

寝不足注意⚠️

こんばんは🌖

良い要素を

自分が造ったワインが、サンジョベーゼだった事もあり、選んでくださいます。

そのため、鑑賞、味わわせて頂くので、しっかり感じとろうとしています！

長く、この様な飲み方をしていると、手放しで、美味しい！と言っていた、遥か以前が懐かしいです！

言いたいけど

せっかく、私の好みを選んで頂いているので、私も真剣に感じ取ろうとします。

そのため、即、美味しいとは言えないんです。

テイストが整えばありますが、、、なかなか出会え無いのが現状です。

それがワインだと感じます。

まとめ

　ワインを選ぶには、期待値があるから手にします！

しかし、期待値が上がるほど、私の経験値では、美味しいと言うことばから、遠ざかる傾向にあると感じます。

良い要素は感じました。

選んで頂き感謝しています！

健やかな夜を✨

こんばんは☔️

連休

久しぶりの連休、本当は何もせず、外泊先に居たいと思いました。

しかし、ワインイベントで、自分のワインが出品される。

間に仕事の為帰宅

休みが分断しましたが、それから出来る事を探し、今まで行けていない、ワインバーに行こうか、迷い中！

地域とわずかな情報を頼りのため、空振り率高し、。、

更に、

　大多数の方も宿泊先を求めているので、私の様に今決める方は少数派でしょうから、

行く

ダメでもいい

まとめ

予定まる変わりですが、まあいっか！なんとかなる❗️

楽しい夜を✨

こんばんは🌓

ワイン

休みにする事と言えば、ワインを飲みに行く事、他に思い当たらない

仕事もワイン、休みもワイン

何もしない

体を使う仕事故に、休日は文字通り休む日でもいいな！なんて思ったりもします。

しかし、連休故に割高、選択肢も狭く、チェックインじか時間も遅くて、見つからない、市内のホテルも割高、お酒の無い飲食店以外思い当たらないので、二の足を踏んでいると、大人の夜市に行かないの！？と言われました。

何もしないは、この時点で崩れさる

自分のワイン

私が担当したワイン、販売ルートが限定されており、イベントか定期購入のみ、先日の岡山イベントは雨、倉敷の大人夜市は雨で無い、ひょっとしたら、お客様に直接、自分の担当したワインを、注ぎたいと言う思いが、実現する可能性に、微かな期待をもちつつ、ホテルの予約サイトをみると、喫煙可能の部屋でしたが、一部屋ある❗️即、予約して、車に飛び乗り出発！行き慣れた路、1時間半のドライブ、私には適度な時間、時期もいい、

叶う

私のいつも使う、駐車場の近くが会場なのですが、いつもの駐車場に空きがあればの話しですが、、、

空いてました‼️

後は、会場へ徒歩で向かうのみ、うちのブースと、行きつけのワインバーのブースがあるかと思い行きました。

夜市終了まで１時間、あれ、去年よりブースの数が多く、配置も変わっていた⁈あれ

2周目に自分のブースを、通り過ぎていた事を知りました！

差し入れのジュースを購入して、ブースへ向かうと、たまたま、オーダーが入った様で、この人が造りました🍷と、紹介されて、自分のボトルを渡されました！どんな方だろうと、目を向けると、可愛らしい女性でした！ついてる😊

諦めずに来たかいがありました。

チェックイン時間を気にして、すぐに会場をあとにしました。

まとめ

今シーズンのイベントも、もう無いかと思うので、私がサーブする事は、最初で最後かもしれませんが、嬉しく思います！感謝しています！

楽しい１日に💖🌈☘️

こんばんは🌑

スライド

6/30の休みをずらして、取得しました。7/3Pm,7/4Am目的は、コンプリート！

夜

用事が夜にあると、行動の制限を感じてしまう部分があります！

公演会に参加、ワインバー駆けつけ5杯、イタリアンで食事、締めの２杯

制限

昼ワイン

変える

外食＝ワインの思考になっているので、まず、イタリアン、フレンチの選択を制限して、ワインを連想しにくい場所で、くつろげる選択にシフトしてみます！

ライフスタイルをだいぶ、シフトする事になりますが、良い点もみえているので、幸い夏は泡しばりなので、オアシス的場所を求める気持ちもありますが、制限はいかに

Ps.写真は、ペンネ・ゴルゴンゾーラの、ソースは白ですが、青かびのチーズなので、赤も合わせます！お好みで🍷

健やかな夜を✨

こんばんは🌘

視界

人は情報を得るのに、視覚から70%を得ていると認識しています。

遮られて

７０%がなくなると、違う感覚に頼る必要がありますが、かろうじて視界も使えるのと、同じ場所なら、過去の記憶が助けになる可能性があると思います。

まとめ

なんとかする！

安全な1日に❗️

こんばんは🌗

朝露

垣根仕立てのブドウの木は、腰の高さに枝が、針金に沿って這わせてあり、そこから新しい枝が生えてきます。

腰高の位置にある、新しい枝の数を減らすのですが、座った姿勢で作業します。そこに上からは、レインカットから落ちてくる露、下には雑草の露がある環境です。

先回り

自分達が芽かきの作業をする前に、仲間が草刈りに入ってくれました。

我慢して入ることも出来ますが、かなり快適に作業出来て、感謝しています！

まとめ

仲間から声が上がるのは、とても良い状況だと感じます❗️

仲間に感謝しています🍇

健やかな夜を✨

おはようございます☀️

話す

新しい出会いは、自分の知らない事を聴く楽しみが、1番大きな事の様に思います！

長さで無く

共有する時間を大切に過ごせれば、それでいい！

まとめ

楽しい時間に感謝！

楽しい１日に💖🌈☘️