カテゴリー: 情報

こんばんは🌛すばらしい天気でした💖

やりかけ

しがかりの作業を書き出すと、大小たくさんでてきますね！優先順位つけをせず、片端からかたずけています。そうしている所へ、コーチングのお知らせ、自分のしがかっている事を明確にするための物の、お誘いが来たので、参加を決めました。私が、退職前に受けた事のあるコーチなので、自分のストップをかけている部分が、わかっつてくるかな⁈

力の分散

しなくてはと、思っている事も、リストアップしてはいますが、期限、程度等明確にしていない部分があるので、そこをクリアにして行こうと思います。外に出ると良い部分もありますが、書いたり、読んだりすることが出来なくなるので、力の分散を避ける様にする、GWにしていきます！

人脈

この数年で、リアルからバーチャル、マスからピン（特定のコミュニティー）に変化していくのではないでしょうか、そこで、自分の選択する物を今の内から吟味しておくと良いのではないでしょうか？LAのセミナーでご一緒した方から、５日にZoomのお誘いを頂きました。チャネリングを出来るという方なので、話しを楽しみにしています。自分の経験していない部分の話は新鮮です！

まとめ

コロナの影響で、業態の変化を求められいる友人の、クラウドファンディングの話を頂きました。一文添えて協力します！未来に協力いいです💖

私は、ワイン中心を変えていません！より明確にしていくとともに、より楽しい環境を整える事と、自分の魅力を磨く事に注力していきます💖

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡

こんばんは🌒

イメージ

午前中に、お肉屋さんのメンチ、ラードを使った場合に、サクサク感が植物油より一段上❗️

それを、味わいたくて、以前行った時に、平日しか無い⁉️

と、言われていたので、自動扉を入って左手の棚に、コーナーがあるのは、知っていた。

何かあるのは見えた👀緊張の一瞬❗️

近寄るとメンチの札の後ろカラ😱隣のコロッケは、二個入りの1パックのみ、店員さんに、メンチ有りますかと、聴くと無いとのこと😢

初志貫徹のため、そのまま、店を後に

昼は自宅でいただき、

夜に行く宛てを付け、ソースもボトルに詰めて行った所😨閉まってる❗️

パンはデリシアで、ゲット❣️総菜売り場にも無い❗️

あつあつジューシーから、温かければいいに、幅を広げ、セブンへ行くも無い、❗️

最後のファミマに、残り一個、はじめてのチーズ入りメンチ❗️

しかし、自分の前にレジ待ち２人、さあ〜

買えました❣️

結局ソースも持ち帰って、ゆったりと、自宅頂きました❤️

めでたし、めでたし❣️

まとめ

目標が達成出来て良かったです！今度は、自分で作ることにします❗️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

こんにちは🌞

手に取る

買い物ってテンション上がるんです❣️２年前は、１回に5冊買ってた時も、ありましたが、タイトルを見て決めるので、開いたら、あれっ・・・積読になってしまう物も多数ありました。今は、自己啓発へ回帰してる所ですが、積読を警戒し、一冊づつ買うようにしています❣️

知り伝えたい

コロナの影響で、生活はもとより、経済活動も業態によっては、大打撃を受けている。我が社も緊急に手を打っていかなければならない、私に出来る事は、伝える事❗️そんな時に手に取った本です❗️

小さな会社の社長の戦い方

自分は失敗する😱

最大のギフトです❤️このまま行けば、自分は社長ではありませんが、もし、その立場だったら、やり方にこだわり、失敗する方に、分類される事が分かったので、改善していきます❗️

まとめ

ビジネス書に限らず、何かしらの発見を、本はもたらしてくれます❣️たまには、難解な物を手に取ってしまう事もあります。しかし、興味をそれほど持っていない事に気付き、目次とあとがきを読み、積読にしないために、手放す事もあります❣️自分を認識させていただき、ありがとうございます❤️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

こんにちは🌞

インドア

静と動では出来る事が違いますね！

自分の意思とは別の部分で行動を抑制しています。

コロナは、波及する事が大きく、そのリスクはさすがに取れないです。

２０１７、２０１８年の移動距離はかなりありました。

フランス（ブルゴーニュ）、ネパール（カトマンズ）、ニュージーランド（マーティンボロ）、イスラエル（エルサレム）、LA、札幌、大阪、さいたま、山梨、長野とワイン、マラソンの為に動きました。

その反動と捉えれば、出来る時に行動しておいてよかったと、本当に思います💖

今は別の部分で、動けないとも言えますが、翼を与えられると、際限なく動いてしまう私なので、ありがたくもあります。

メインのワインに集中するための時間と捉えます！

インドアで

自己啓発を随分と続けてきましたが、振り返ると、散乱している事に、気付きます❣️

セミナー参加する事に注力しすぎて、一つ終わると次へと❗️

ある時は、LAから帰国して、その足でセミナーに参加したりしていました。

それでは、内容にフォーカス出来ていなくてもなるはな・・・と思い返している！

その時の資料を見直してみると、その時では無く、今の自分に必要な物も見えてきた。

新しい事を付加する前に、もう一度光を当てる物を見直し始めている！

まとめ

時間はすばらしい財産なので、ありがたく使っていきます💖

すばらしい時間を☆彡コロナ警戒！

こんばんは🌑

開栓の要因

普段のみワイン以外を開ける要因、

・コロナの収束に光を見いだしたかった。

・キャップシールに吹いた跡かあった（ブショネの疑い）

・地震の頻発に、警戒心を持った

・気温の上昇と共に、ボルドーブレンドを飲まなくなる時期

・ワインを休ませている期間２週間～２か月（移動後）

etc・・・

開栓しない要因

・ワイン会でシェアしたい

・レストランで飲みたい

・貴重なワイン

etc・・・

はたして

シャトー・ルミエール８８を開ける、ワクワクの瞬間、キャップシールの最上部をカット、通常はもう一段したにする。カットした瞬間に、甘辛醤油の様香り、うわ～！吹いている事を確定付けるのと、大丈夫かな～と言う感じた😱ラギュオールの田崎モデルのスクリューを、コルクに入れようとした瞬間、ふにゃと言う感じと、ワインが浮く感じが見えました。この瞬間、ダブルアクション（開栓するのにテコが長く開栓しやすい）に切り替えようと思いましたが、そのままトライしようと決めました！コルクはワインを吸い切った状態、通常は、２０年位でコルクを打ち換えるが、それを超える物なのだ、しかし、ボトルの外観は今もほとんど変わらぬ感じ、ワインの時間経過よりも、購入の動機となった、山梨のお土産店のお姉さんの、８８美味しかったから始まる、シーンを考えていて、古酒と言う感じをあまり持たずにいた。

抜栓

２週間立てておく理由としては、オリをボトル下に沈殿させるため、上澄み一杯目が勝負、ボトルは４５度以下にゆっくり傾ける、この時点でボトルを乱暴に扱うと、オリが舞って２週間が水の泡、傾けるのは開けやすいのもあるが、万一コルクが途中でもげても落とさない様に出来る！どんなコルクもワインに接している５ｍｍ位が残る可能性大、その上は何とか抜ける。最後の部分の再トライを慎重にスクリューを入れる、今回はふかふかでしたが、センターにスクリューを当てました。この時点で下がる様であれば、隅の方に切り替えていくのも一つ、とにかくコルク片をワインに落下させないに集中！くずれた物の、初期目標達成！

注ぐ

グラスは、ロブマイヤーバレリーナシリーズ（オーストリア製）を選択、とても薄く口当たりがすばらしい、羽の様な唇に当たっていのるな、と思うよに感じのグラスは自分の中で最高の時にのみ使用する。この時も、ボトルに動揺を与えない様静かに注ぐ、ふちは茶色からオレンジ色をていしている。キャップシールをカットした時ほど、香りが立つ感じでは無い！

テイスティング

香りは、黒蜜の様な甘い香り、テイストはプラムのコンフィチュール、酸、タンニン、香りの様な甘くとろける様な感じには、至れない、少しブショネだった。ブショネは当初から、キャップシールに痕跡を見ていたので、飲めない事も考慮しての購入であった。これくらいのブショネなら、良しとしよう。

成果

私と日本ワインをつないでくれたのが、ルミエールの９０年、まさか２０年に渡り、８８美味しいかったの一言を追いかけてくるとは、正直自分でも驚きです😱自分で解明するために、諦めずただチャンスを見続けてきました。テイストの雰囲気が解ったのは何よりの成果です！セパージュ由来かも知れませんが、ボルドーのテイストでは感じとれない、梅を感じとる事ができました。これにより、再会を求めるかは分かりませんが、入手しやすいタイミングで、保存のしっかりした物なら、試してみたいところでもあります💖

まとめ

一つのストーリーを完結する事が出来ました💖とてもいい一日に感謝します💖

楽しい夜を☆彡ころな警戒！

こんばんは🌑最近地震が続いているので、危機感を感じました❗️

事前に調べる

ハザードマップで近い震源を調べる、【断層型】伊那谷断層帯（主部） 阿寺断層帯（主部南部） 木曽山脈西縁断層帯（主部北部） 境峠・神谷断層帯（主部） 霧訪山-奈良井断層帯 、【内陸型】長野盆地西縁断層帯 糸魚川-静岡構造線（全体・北側・南側）

【大きな揺れが予想される物】東海地震、 南海トラフ巨大地震

地域的には６弱迄揺れるとの事！

避難場所

ホール、近隣の公園、

避難所に行くまでのルートを数通り（通れない場合を考慮）、

塀の近くは歩かない（転倒の危険あり）、

モルタルの壁の家のそば、窓ガラス、電線には触れない、

歩く場所は舗装されて異常の無いところ、マンホール等は乗らない

備えておく

家具等の転倒防止、窓ガラスに飛散防止シート（破壊時に苦労する可能性あり）水（飲料、トイレ）、バッテリー（スマホ用）、衣類、食料、薬、お金、貴重品等、光源、

基本的な考え

地震発生、まず体の安全をはかる

揺れが収まったら・火源のチェック・避難用の開口部を確保、すぐには出ない【外の方が危険】落下物、転倒してくるものがあるため

非常用持ち出しバック等を持ち（危険な場合戻らない為）、建物に被害が無いか確認、

危険なら避難場所へ、

大丈夫なら部屋に戻る、しかし、地震が続く可能性もあるので、避難は考慮しておく！

避難所の生活は、コロナ防止、さらに、プラーバシーの確保が難しく、疲弊するので、在宅避難を第一選択とする！

在宅避難とは

自宅に異常が無い場合、ライフラインに損傷が認めらても、プライバシーの確保優先、炊き出しのみ受けに行く事ににする。

まとめ

現在、コロナの対応をしえている最中ですが、自然は待ってくれません。備蓄はされているでしょうが、地域的な災害を想定して、準備をされることを、おすすめします！私の地域は、防災無線や、サイレンが時をかまわず知らせてくれるので、安心度が高いですが、

個人レベルの備えは、災害があって初めてわかるもの、どの様になっても、自己の責任で行動をとれる様になってくださる事を、もと消防士としてお願いします。

大災害ではパワーバランスが崩れます！

東日本大震災で活動した消防士に聞いた話ですが、目の前に1,000人の助けを求める人がいたとの事です！事前に備える事で、回避していきましょう💖

自宅待機時間に想定だけでもお願いします！

安全な夜を☆彡コロナ警戒！

こんばんは🌘

マスク到着❗️

売り切れ続出のマスク❗️友人の企画物、いいですね❗️柄も面白い🤣

メッセージが❣️

マスクはどうかな、、、他にも入っているぞ⁉️何か書いてある❣️私宛てに書いてくれてるよ❗️

面識がある

あった事があると、お礼文以外にも、書けますよね、アフリカのプリント柄は独特で、個性的私には合うと、書いてくれました。そうだよね〜異論なし✌️😀

まとめ

ワイン繋がりで、知り合いましたが、引き出しは広いので、楽しく行きます❣️

With Africaよろしくお願いします❤️🌈🍀

楽しい夜を✨コロナ警戒❣️

こんばんは☾

完璧

外出ゼロいつ以来だろう、夕方少し🌞の感じがあったので、迷いましたが留まりました。

可能性

先延ばしにしている、見ていないメールや、動画を少しづつ見る事が出来ています。

マスク

エチオピアわいんを扱っている。友人の企画したマスクを１つオーダー（ゆかいな柄・アフリカの生地で白黄色。）しました。後日紹介します！あと１ツのみのようです！

With africa https://withafrica-store.net/

まとめ

普段にも増して、動画のお知らせが後を絶たず、嬉しいやら悲しいやら、時間はいくらあってもいいです！なので、インドアな状況は助かっています💖

Ps.メルマガも多数来ているので、何か興味ある物があれば紹介しますよ！ワイン、出版、金融、スピ系、コーチ、自己啓発etc…

２１時からは本田健さんのyoutubeかな・・・

楽しい夜を☆彡コロナ注意！

こんばんは🌖

日本ワインの扉

ワイン歴は２６年になるが、その頃フランス中心にイタリア、スペイン、カリフォルニアだった。

ある日、いつも行くショップにワインを買いに行くと、大切そうに１本箱に入ったワインがありました。

よく見ると、日本！なに～😱１万円！

もう少し足せば５大シャトーが買える値段じゃないか！それでも、どんな物か気になります。

それが、山梨県のシャトー・ルミエール９０年でした！購入しなければ、テイストはわからない、購入して帰りました。

体験会に参加するようになる

どこで作られているのか気になり、調べるとルミエールでも見学できる事を知り、更に収穫体験、石蔵仕込み体験など、に参加していました。ある時、お土産屋さんに寄った時、ルミエールの帰りなんですと、お店のお姉さんに言うと、８８美味しかったんだよね！と言われ、有るのかなと思いつつ、聞くと無いとの事、速攻撃沈、それから、心の片隅にいつかと思っていました。

本日手元に

オークションで落としたのですが、キャップシールに少しダメージがあるので、吹いたのかも知れません、ラベルにはダメージは見られないのですが、しばらく休ませてあげて、タイミングを見て開けたいと思います。８８は自分が、消防士になった年で、記念の年でもあります。

まとめ

味わうチャンスは、１度有りました。ルミエールの会長が企画するワイン会に、オンリストされていましたが、どうしてもとなりませんでした。生産量も限られてるので、購入はあまり考えていませんでしたが、出会う事ができました。ボトルを購入しても、期待を大きくした回る物が、ほとんどなのですが、そうならない事を願っています。まずは、出会いに🥂とします💖

楽しい週末を☆彡インドアかな・・・

コロナ警戒！

こんばんは🌕

オリの状況

今回のコンコードのオリは、液状なので、スムーズにいきそうに見えるのですが、これがなかなかいかない！

作業してみる

圧力が低下するのに時間がかかり、オリを外して様子をみましたが、圧力低下が思いのほか遅い・・・

これは、改善しなくては！

どっちのロスを取るか

時間か、オリか

続けるか、変えるか⁈

残量、作業時間を有効な物にするためにはどの選択がベストか？・・・

ろ過用布を交換しました！

再稼働したところ、圧力低下にかかる時間が、再稼働から３分の１になりました💖

まとめ

オリの作業は、私が付きっ切りで、ろ過しているので、判断は指示が無い限り、状況を判断する事になります。

まだ、だいぶありますが、明日終わらせるつもりで、作業に望みます！

Ps.ワイナリーフェタ延期になりました。楽しみにしていた方、お会いできませんが、HPに遊びに来て下さい！次の機会を楽しみしています💖

楽しい夜を☆彡