カテゴリー: ワイン

こんばんは🌛

多種

　自分の選択肢意外の物と出会うには、他の人の選択を受け入れるのが良いですね

まとめ

　どんな要素も受け入れるどりょうがあるば、楽しいですね❗️

なんと、懐かしこ山賊焼に出会いました❗️

健やかな夜を⭐️

こんばんは🌙

３つ

　医療の検査　異常なし！

友人にすすめられて、かねてより受診しようとしていましたが、実現出来ました！

フレンチ　レストラン

　身近にあるのですが、人数に規制があり実現してません。

昨年、イベントでお会いした、フレンチ・レストランなのですが、気になっていましたが、距離もあり伸び伸びになっていました！

この度実現しました🥂

コンサート

　ピアニストのフジコ・ヘミングさん！ご高齢なので、今回を逃せないと行きました！

衣装がとても良かったです❗️

演奏は、18番のリスト・カンパネルラを、案の定演奏してくれました！

私の好きなショパンも、一曲演奏してもらえて、良かったです🎵

覚えていて

　フレンチ・レストランは、カウンター席に通され、料理の状況が見える場所、話しかけてくださり、しばらくすると、思い出して下さいました！

料理、ワイン、ワインの話しも出来て楽しかったです❗️

まとめ

　予定を完了出来て嬉しいです❤️

楽しい夜を⭐️

こんばんは🌒

泡

　今のイメージでは、歓迎する場には、泡＝スパークリング・ワインが必要だと思っています🥂

構成

　その場に人が揃えば良いですが、揃わなくても

タイミング

　大切だと思うので、他の要素がどうあれ、自分基準にします🍾

まとめ

　タイミングを逃さなかった事に感謝します🥂

楽しい夜を⚽️

こんばんは🌘

レインカット

　ブドウを雨から守る為の物です。

外からの雨は防ぎますが、湿気が中にたまるんですね

朝

　朝は多く湿気があり、ブドウの木や葉も、作業をするとつゆがあたるので、レイン・コートや着替えも考慮する必要がありまし！

もちろん、足元も草花はつゆで同様なので、長ぐつ必須です！

まとめ

　雨が降らなくても、装備は必要になるので、準備は必要になります！

健やかな夜を⭐️

こんばんは🌘

レインカット

　屋外作業は、天候に左右されやすいです！

しかし、肝心な所に傘がかけてあるので、斜めから吹きかける雨でなければ、無問題！

蚊

　レインカットは、蚊も好きな様で、作業をしていると、首、顔、手首等をねらわてます😅

まとめ

　雨天でも、予定どおりの作業が行える事に感謝しています🍇

楽しい夜を⭐️

こんばんは🌘

サイズ

　ブドウの房、サイズは小から特大まで様々です！

大きさ以外にも、ワインにする際に向き不向きがあります！

果肉

　食用は果肉が多い方が喜ばれます。

しかし、ワインは果肉が少なく、種ありが標準です❗️

制限

　食すブドウ系をワインにする場合、制限していかないと、大きくはなりますが、果実が充実しずらいので、調整作業をします❗️

これは、食す方のブドウが粒単位ぬ対し、サイズの制限は、それほど厳しくありません🍷（花穂整形）かすいせいけい

ただ、枝の扱いは要注意です🍇

　頭の上で作業をするので、花カスだらけになります❗️

まとめ

　細かな作業ですが切るのは好きなので、楽しくしていきます🍇

楽しい夜を⭐️

おはようございます🌗

昨年

　高い枝を下に下げる作業をしていますが、昨年はじめて作業をしたのですが、丁寧に作業する事まででした。

現在

　毎日の作業ですが、作業の効率を試しています。

まとめ　

　目線は変わるものの、いろいろありますね！

楽しい１日に⭐️

こんにちは☀️

トラブル

　作業中不具合に見舞われました。

自分で初期対応をして連絡しました。

仲間

　駆けつけてくれ状況説明書するも、手に負えないとのことでしたが心強いですね！

ついてる

　別の場所で、同じ作業をしていた仲間が作業を終えたので、そのまま引き継ぎ作業に戻りました❗️

まとめ

　作業のアクシデントは、初めてでは無いのと、仲間の協力のおかげさまでで、作業を終える事ができました❣️

ありがとうございます😊

感謝してます！

楽しい夜を⭐️

　

こんばんは🌕

探す

　今は、忘れて、封じて、安定志向よりからハングリーさを控えて、簡単にたのしもうとなっている私

対峙する

　新たな環境は緊張感を伴います！

しかし、普段も新たな要求は、緊張を伴っており、それからすれば、外れていてもグラス一杯で答えは出て、環境を変えるのに時間を要さないので、ハードは無いに等しいかもしれません！

空気を変える

　料理について質問、その日のグラスワイン、いろいろ質問することで空気は変わります🍷

まとめ

　自分が楽しめる環境か、真剣に観察して試しているので、緊張感が伝わると思います！しかし、私も、一本勝負で入っているので勘弁🙇

楽しい夜を🥂

　

こんばんは🌔

デラウエア

　スーパーで、よく見かけるブドウ品種、デラウエアです🍇

苗

　昨年、ホーム・センターで購入して、うえたのですが、１つだけあった花は、落ちてしまいました😱

咲いた

　すでにブドウの実のようですが、棒の様な花が咲きました✨

まだ

　枝も細く小柄なため、獣の襲撃が来ない事を願っています！

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨