カテゴリー: ワイン

こんばんは🌛

枝の

　芽かき（選抜）をしておりますが、成長、向き、高さなど、複合的に考慮して選抜しておりますが、こちに枝があれば、次の作業も年末の作業も容易になる場所に、枝が無かったり、あまりにも細かったりと言う事があります！

まとめ

　生き物なので、計画通りには進まない事の方が多いと思いますが、自然を受け入れて、ベターをめざします！

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

こんばんは🌙

芽かき

　ブドウは節毎に、１箇所につき３つの芽があるので、最大３つ芽が出ます！

その数を調整する為に、１つにするため、かきます（もいだり、切ったりします）

必要ではないものが、多くあるので、たくさんもぎます！

すると、スッキリして、通気や日照を確保、ゆっくり消毒のかかりや、後の作業性も上がります🍇

虫に出会う

　探そうとして出会うわけでは無く、バッタリ出会うので、初めは戸惑いましたか、落ち着いて対応できる様に、すぐなりました！

どこでしょう⁈

まとめ

　良いブドウが収穫できるよう、作業にのぞんています！

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨

こんばんは🌙

危機

　生命の危機を感じると、子孫を残そうとする反応がある！と、聞いた事があります？

枝から

　問題が無ければ、芽がでるはずなのですが、出なくて、不均等になってしまう枝があります！

しかし、かろうじて芽を出し、更に花芽もついてるのを見かけると、生命の凄さを感じます！

まとめ

　食物連鎖に含まれる、昆虫、爬虫類や獣を見かけますが、生命への営みはとても、迫力を感じます❗️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

こんばんは🌒

仕事終わり

　体調的に、用事のありなしで、ワインを飲む、飲まないを選択します！

身近に

　ワインが手の届く位置にあると、いつ飲むか⁈

まとめ

　何の調整も無く、ワインを楽しめる環境があれば良ので、タイミングが合わされば飲みます🍷

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

おはようございます☀️

オランダ

　英語では、ネイデルランド！

たまたま、チーズの先生がいたねですが、３種類のうち２つはうかぶけど、あと一つが浮かばない❓

聞いてみましたが、あと一つがわかりませんでした！

ワイン

　場所がワインバーでしたから、日本ワインを飲んで頂きたい！たまたま、甲州種（山梨県）のワインがあったので、飲んで頂いたところ、美味しいと言ってくれたので、良かったです！

祭り

　店の前を祭りの一団が通りました！

まとめ

　ワインを飲んで、リラックスしていた事もあり、ホスピタリティーを発揮出来たと思います！

とても楽しい時間に出来ました❣️

ワクワク😊

コロナ警戒❗️

楽しい１日に✨

こんばんは☔️

制限

　予定を覆す上記が起き、ジタバタせずに、楽しみに切り替える❗️

そこに、ワインを試す❗️

まれであるが、予想したワイン🍷のテイストに出会う事がある✨

ダークホース的に出会う場合と、喜び度合いが更に大きい！

一期一会

　ワインは生き物であり、瞬間、瞬間、ボトル毎、ボトルの上下と、四半世紀経験してきたからです！

対称性の破れ

　物理学的に改名されていますが、必ずしも同じにはならない！

出会う

　ワインに再会しない方が、確率的にたかく、再会する事はほぼ無い様に感じている🍷

再会したならば、感覚は感情が解放され、オペラへと結びつく、シリアスな場面の独唱を持ってしないと、均衡は保てなくなる瞬間

まとめ

　オペラに向かう様なワインと、今年は出会っていきます🥂

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

こんばんは🌜

旧友

　前職の仲間が、入籍した様な写真、誕生日なのかもしれませんが、私が1月にプレゼントしたワインを飲んでくれている写真でした🥂

びっくり

　たまたま、職場で土曜日に20/1本を開けていました。（残り数本）

この度のお知らせは、そのうちの１本目ワインを、1月に後輩にプレゼントしていたボトルでした♪

まとめ

　楽しい時間に、私のワインがご一緒出来て嬉しいです🍷

ワクワク✨

おめでとう㊗️

コロナ警戒❗️

健やかな夜を⭐️

こんばんは🌗

バトン

　私の年齢の半分くらいの後輩が、防除作業に入ってくる事になり、私はサブになる予定です。

昨年から、昨日、今日でひと段落、ピンチ・ヒッターになるので、感覚をキープしていきます！

まとめ

　１年位なので、アクシデントや経験値も低いので、慎重さを持つことが課題だと思います。

赤いオープン・カーとは、接する機会も減る予定なのですが、状況は変わるので、対応する気持ちでいます。

コロナ警戒❗️

健やかな夜を⭐️

おはようございます☀️

春

　柔らか黄緑色の葉を目にする時期、葡萄の木の周りにも、たくさんの草花があり、伸びてきます！

しかし

　木が草に覆われてしまうと、葡萄の木は病気のリスクが高まるため、刈る事が必要になります！

まとめ

　これから、草刈りシーズンに入ります❗️

コロナ警戒❗️

楽しい１日に✨

こんにちは🤗

身近で

　Tettaカフェ☕️ゴールデン・ウィーク　メニュー

まとめ

　近い＝簡単

ワイン＝フード

環境＝＋α

ワインを楽しむ環境が近く、スペシャルから日常を網羅できる環境があれば、素晴らしいかなと思います😊

コロナ警戒❗️

楽しい１日に✨