こんばんは🌗
破壊
長年、ストーリー性があるワインに接して来ており、自信はありますが、過ごした環境下が違い、ワインの感覚を共有する事は出来ず、違う言語を話している様な感覚でした。
今いる環境に
無いもの、今で無い、を手放していく為に、１年半かかりましたが、今みのまわりで欲している物に、自分が少し興味と感覚を寄せて行く事で、現在の立ち位置が変わって、幅が広がったと感じています🥂
まとめ
以前はヒエラルキーのみをめざしましたが、今は、産地、品種、作り手と、検索すれば辿り着きますが、しばらくは、周りの人をテーマに、セレクトしてもらったり、セレクトする機会が増えているので、楽しんでみます🍷
楽しい夜を⭐️
こんばんは🌔
至ろうと
自分の経験値、現在、未来とまぜこぜで話していると、自分のターニング•ポイントに出会い、忘れていた感じがよみあがり、マイルストーンがイメージされ、一時的な到達点が現れました⁉️
続けた事で
諦めよとする要素は山ほどありますが、至る先が自分の尺度に調整されていく為に必要な時間は、たくさん必要とは感じており、keep goingが私のぶき❣️
まとめ
一つのリミットは決めており、そこまでは行きます⚡️
楽しい夜を✨
こんばんは🌑
歓迎
お客様かま来たので、それによりわせて、ワインをオーダーしておきました！
到着日み指定
希望日の一日後だったので、未指定にしました。
まとめ
指定できないなら、ダメ元でオーダーしました！
到着する様な気はしていましたが、来てくれたので、冷やす事も出来て良かったです！
まとめ
目的達成出来て嬉しいです乾杯☺️
健やかな夜を💫
こんばんは🌘
見分けやすい
白ブドウ、異常がある粒を見分けやすいです！
扱い
異常のある部分を取り除く、良い部分を残す、見方によってどちらにもとれます！
まとめ
一粒、一房ごとに判断して行く場面も、楽しくいきます🍇
安全な夜を✨
こんばんは🌗
収穫
収穫を開始して１週間が経過しました🍇
選果
仔細に探し見て、悪い部分を取り除きます！
まとめ
セラーの作業もありますが、メインは収穫なので、楽しくしていきます🍇
楽しい１日に☀️
こんばんは🌛
最終段階の手前
2022年の締めくくりを間近に迎えております🍷
そこへ臨む為の前作業を、無事終えました！
間も無く
同時に、2023年のスタートが、待っています❗️
まとめ
１つづつ、作業に臨んでいきます🍇
Ps.私のデラウエアも、色づいています❣️
健やかな夜を⭐️
こんばんは🌒
収穫前の
会社で収穫前に激励会を開催して頂きました！
まとめ
ありがとうございます😊
感謝しています❗️
長丁場なので、１日１日をこつこつ重ねていきま❗️
こんにちは☀️
最短
レストランの距離が近いと最高ですね🍷
実家から最短のフレンチ•レストランは、３０分でしたが、それを超えています❗️
興味
試作からの変容に、蛹が蝶になる感覚を覚えました🦋
ガスパチョ
話しだけ聞いて今はたが、すごい😋
試す
ペアリングを試していたので、とても美味しくバージョンアップしていたので、良かったです❗️
まとめ
地元のフレンチ•レストランは、閉店するまでのあいだ、毎月ワイン会を開催させて頂いてました。
楽しみは、距離が近いほどいいです🥂
３日間限定のイベント
楽しい夜を🌟
こんばんは🌗鎮魂
移動
わたしが移動するには、一つの目的地を定めます。
毎週末出歩いていると、移動時間の多さに見合うものに出会えているか、自分の基準がだんだん上がるスピードも早くなっています！
私の感覚に響く新たな場所を、常に求める今日このごろです！
留まる
屋外作業の多い仕事についていますから、休日は体を休める部分も、含める必要があるので、常に次の準備が重なっています。
暑さも本格化しており、体も慣れてかましたが、熱疲労も考慮した行動をとります。
明確な目的、しかし、別のバランスをとり、最適になる選択をしたため、車を用いた外出を避けました！
予約している知人が出版した本が、明日到着予定だったのも、助けになりました。
まとめ
基本、出ずっぱりな私ですから、たまの充電が必要になりますので、良い１日に出来た事に感謝します。
ワクワクに🍀
安全な夜を🌟
こんにちは☀️
防除
ブドウの消毒をする作業なのですが、SSと言う専用の車両に乗ります❗️
イメージは、クラシックのオープン・カー、順番はまわって来ないと思っていましたが、わずかながら協力しました。
昨年の様に、長靴の中が汗で水没する様な事も無く、感謝してます❗️
まとめ
容易で無い部分もありますが、自分の担当分は無事終わったので、まだ残る仲間の無事を願っています！
楽しい週末を🌟
