照らし合わせる

こんばんは

テイスト

　ワインを飲んだ際、過去に飲んだ素晴らしいワインと照らし合わせて、ある部分とこれがあれば更に！と、思わせるところで判断しています！

まとめ

　好みのワインが記憶の多くをしめているので、飲んでいない品種や国は、バランス、酸タンニン、甘さや、熟成度合いなどから判断しています

楽しい夜を