こんばんは⭐️冷えてます
通勤経路
徒歩で通っています❗️塩尻駅西口を出て、左に行くと、大きな看板があります。
サントリーさん❗️キャッチ・コピーに可能性を、感じます
しばらく歩きます❗️13分位、メルシャンが右手に見えてきます❗️
バス停
数分で、イヅツワイン
13分位で、信濃ワインに到着
まとめ
３０分位の範囲に、あって良いです❗️道の狭い所も有るので、横並びで歩くのは危険です！タクシーも、駅はにいるので、そちらをお使い下さい❗️
飲食店付きではありません。
サントリー、メルシャンは入っていないので、わかりませんが、イヅツ、五一、信濃ワインは、試飲可能なワインの売店があります❗️
楽しい夜を⭐️⭐️⭐️
こんばんは⭐️１週間勤務しました❤️
王冠
瓶詰めラインのエンドを担当しました。私の前は先輩が担当してくれましたが、栓打ちも、かなりな重労働で、レバーを下に押すのですが、レバーの位置が低く、短いのが要因です。
ケース詰
水色のケースに、五本×三段で１５本にして、パレットの上に置きます❗️１段目の５本は大体でいいのですが、綺麗に詰めるにば、２段目の３本を積むのがコツだと発見し、うまく詰められるようになりました。
まとめ
瓶をケースに入れる事の中に、再現性（物理的要素）を見れたのが、面白かったです❗️
楽しい夜を⭐️⭐️⭐️
こんばんは⭐️
勤務6日目、朝方、雪がチラホラしていましたが、大丈夫でした❗️
準備作業
ナイアガラ・泡の為に、タンク移送、濾過準備等の手伝いを、行いました。先輩達は、瓶詰めラインの準備、瓶の 搬送、王冠の準備
コンコードジュース
で使っていたフィルターを、高圧洗浄機で洗いました。寒冷地の為、水抜き作業が冬場は、付き物との事でした。
まとめ
昨日のジュース作業で、ケースを運びましたが、今日は、重量物はありませんでしたので、明日に備えて、ケアしておきます❗️
楽しい夜を⭐️⭐️⭐️
こんばんは⭐️
ナンバーカード
では無くて、引き換え券、プログラムと、沢山のチラシが到着しました❗️
当日
３月３日は、受付出来ないので、２月28日〜３月２日迄となっています❗️
混乱を避けるため、仕方ないと思います❗️
まとめ
信濃ワインも休みだったので、参加します❗️
マラソン貯金も使い果たしたので、完走、完歩出来るように、楽しんで来ます🤗
楽しい夜を⭐️⭐️⭐️
こんばんは⭐️
ジュースの濾過
昨日に引き続き、コンコードジュースの、あら濾過と言って、軽い濾過をしました。
コンコードは、遠心分離機にかけて、出たオリの部分をあら濾過していきます。
ケイソウドと言う、粉状の物を溶かし、フィルターにかける作業です❗️
まとめ
ジュースが出来るにも、手間が掛かっている事を知りました❗️
楽しい夜を⭐️⭐️⭐️
こんばんは⭐️
氷結のタンク
昨日溶かしきれず、再アタック❗️何とか氷は溶けたのですが、オリがタンクのあちこちに付いていて、水では落ちず、たわしでこする事に、結局中に入って洗いました。次は早めに中に入り、氷をかき出そうと思います。
コンコード
今日のほとんどは、コンコードの濾過に当たりました。濾過のフィルターとの兼ね合いから、徐々に圧力をかけて行くので、直ぐには終わりません。
濾過された液体は、とても魅力的な雰囲気です❗️
まとめ
ジュースも、全ての工程で、とても慎重に作業し、時間を要するんだな、と、改めて感じました。
Ps.ボイラーの取説を教わり、行程の振り返りです。
楽しい夜を⭐️⭐️⭐️
こんばんは⭐️
ナイアガラ
滝の名前として、知っている方が、ほとんどだと思います。
ぶどうの品種なんです。これも個性的な品種で、通常のスーパーに並んでる、ヨーロッパ品種とは違います。
日本の気候に合っていたのでしょう。
アメリカ系のぶどう品種なので、テイストに個性があります。根強いファンの方たちがいらっしゃるのと、契約農家さんと協議しないと、いきなり違う品種というわけにはいかないのです。
すぐ育たない
もも、くり、３年、かき、８年、ちなみに、ぶどうは、最低3年フルに採れる様になるには、５年以上見ないといけないからです。
その間をどの様にするかが、問題です❗️
良い面
契約で変わるでしょうが、ぶどうの買い入れ単価を上げる事ができます❗️
しかし、食用のシャイン・マスカットの様に、一房数千円と言う訳にはいきません❗️１キロ単位の買い入れが、普通かと思われます。私が以前いた上田の方では、そうでした。
まとめ
一日中ナイアガラにかかわっていました。氷結（アイスワイン）ぶどうが凍る迄、木にぶら下げている方法ではありません。
ワインにした物を、凍らせて水分とワインに分離したワインだけを取り出す方法です。
出来上がったワインは、洒落た瓶に詰めて販売しています❗️甘みと、個性的な香りを楽しむ事ができます。よろしくお願いします❤️
Ps.フォークリフト操作しました❗️
楽しい夜を⭐️⭐️⭐️
おはようございます🌞今日も太陽に恵まれています❗️
アパート
上田に居る時もペアガラスでしたので、今回の塩尻でも選考の第１条件でした。部屋によって日照が違い、高熱費が読めないのと、エアコンの場合は乾燥、結露の考慮も必要になります。さいたまでは、湯たんぽがあれば足りましたが、こちらの夜は、エアコンを使っています。
ペアガラス
ガラス戸が２枚（写真だと白が内側、茶が外側）あり、その間の空間の外と内でかなり変わります。今日の朝も外側のガラスは凍ってましたが、内側は何も無かったかの様です❗️ただ、開けるのが少し手間と言う所はあります。
まとめ
寒い環境では、それに対した部屋に出会うのが一番ですね❗️今の部屋は、装備的にもいいです❤️
快適な一日を⭐️⭐️⭐️
おはようございます🌞
駅近
塩尻駅西口から徒歩５分くらい
エンパーク１、２階はが図書館
向かいのショッピングセンターとは、３階をつなぐ屋根付き連絡橋があります。
綺麗
施設も新しく綺麗で、職員の方も対応が丁寧です❗️
利用者カード作成中に、資料を使い説明頂きました。図書手帳まで頂きました。
ワインの本も充実してます❗️
利用者カード
デザインが可愛いですね❤️葡萄の町らしく、ここにも葡萄が描かれています❗️（※再発行には100円かかます❗️）
まとめ
今まで行った図書館の中で、一番いいなと思います❗️
ありがとうございます😊
塩尻市立図書館
所在地：長野県塩尻市大門一番町12番2号 塩尻市市民交流センター内
電話：0263-53-3365
楽しい一日を⭐️⭐️⭐️
こんにちは🌞
代用品ないかな
洗濯機の排水ホースは、片付いたら、使える様にしたい❗️入る方がまだだ、給水ホースを付けなきゃ❗️これが緩いと、水浸しになってしまう😱
ドライバーは、想定していなかった❗️車、自転車無し、どうしよう・・・
山があった
長野県は山が多いから、ひょっとして山に行くかもと、エベレストベースキャンプへ行った時の装備を持って来ていた❗️その中に、万能ナイフがあった❗️もしかしたら❤️無事つかえました❤️
まとめ
こちらは、可能性を感じる事が出来ました❗️
楽しい一日を⭐️⭐️⭐️
