NYへの誘い

こんばんは🌛

消防の仲間

 先日9・11でしたね、セレモニーがあった事を、国内の消防の友人から知らせを頂きました。

その友人は、研修をNYでしていた関係で、私も2回ほどNYの消防署とごNYの消防士のお宅でお世話になりました。

お世話になったNYの消防士の写真を見ると、あごひげを蓄えていました❓

国内の友人にリタイアしたの?と聞くと、3年ほど前との事でした❕

私が、長野のワイナリーに勤めていた頃です。

セレモニー

 私も、1度セレモニーの様子を、見学させて頂きましたが、複雑な気持ちでした。

友人の退職を

 誘ってくれたのは、NYの友人の退職を、祝うという事だと思います。

お世話になった友人に、会いたい気持ちはあります。

誘ってくれてありがたいです❕

まとめ

 不確定要素の多い私ですが、現在、海外のプランが2つも来ており、嬉しい悲鳴です!

前向きに考え、そちらの準備もしなくてはと、思う今日この頃です💖

Ps.最後の言葉は、NYの消防署で夜を迎える時に、合言葉になっていました。

それ以来、大切な時に使っています❕

コロナ警戒❕

Safe Night☆彡

言葉は方向を

こんばんは☔

誘い

 とうきびを頂いている、ベトナムの仲間から、ベトナムでの再会の、お誘いの言葉を頂いた。

もちろん、嬉しい!

カム・オン!

即では無いが、心に刻みました!

心のフライト準備は、いつでも出来ています✈

未来の目標を

 私のここでの時間は、カウントダウンですが、踏みとどまったのは、この仲間と一緒に作業をしたいと言う所からです。

未来の夢を、私に語ってくれるのは、とっても嬉しいです!

私にも飛び火して、力を与えてくれます!

 前を向いた話の出来る環境に、一瞬でも立ち会える事に感謝しています💖

短い時間ですが、この時間をとても、大切に思っています。

まとめ

文化は違えど、人のコミュニケーションは、言語は15%です!

多いと感じるか、少ないと感じるか、個人差はあるでしょうが、私は、どちらでもいいです。

両方あると思います。

少ないと感じる方とは、同様に思うし、多いと思う方とも、同様に思います。

コミュニケーションは、相互で成り立つので、理解しようとするか、しないかだと思います💗

コロナ警戒!

安全な夜を☆彡

思い出をたのしむ

おはようございます🌞

 と言えば、夏休み🍉時間が出来る💖

どこへ行こうかな、ワクワク♪

ワクチン

 周囲では接種した方も出てきました。

私は、受けないつもりです。

受けるには、海外に出れない等の、制限がかけられた場合には、可能性があります。

身近に感じる夏

 ラベンダー、メロンの産地に居るので、身近に感じています!

身体は記憶している

 空港まで50km位の位置にいるので、空を見上げた時に、飛行機雲を追いかけると、機体が見えたりします。

すると、空港の免税品売り場の香水の香り、高級ワイン、空港のラウンジ、一緒になった方達、もう、そこに居るかの様です!

まとめ

 週末、時間があるので、楽しい記憶を旅してみませんか🛫

コロナ警戒!

楽しい一日に🌟

ラベンダー

こんばんは🌛雨が上がりました

ラベンダー

 私のラベンダーの思い出は、初めてフランスのツアーに、参加した時に訪れた、エズかプロバンスの教会前に咲いていた景色です。

今でも、教会内のショップの風景まで鮮明に覚えています❗️

両替を、お願いしようと

 昨日から降り続いた雨の為、コインランドリーに行けず、今日になっていました。

雨は降り続いてましたが、午後になり幾分小雨になったので、コインランドリーへ行く事にしました。

レインコートに新調した長靴を履いて、コインランドリーに向かいます。

通勤は30分以歩くので、試し履きとしては10分位の距離なので、丁度良いと思いましたが、この時点で、左足の土踏まずの少し上のあたりが当たって痛いの事がわかりました。

ついてる!

対策が必要な事がわかりました。

コインランドリーに到着して、洗濯用(30分、洗剤は別に必用です!)の300円分のコインは持っていましたが、ガス乾燥機用(8分乾燥、2分クールダウン100円)の200円分のコインが無かったので、管理をしている長江陶器店さんに、両替をお願いしようと思いました。

 初めて長江陶器店さんの、キレイな店内に入る事が出来ました。

せっかくなので、何か購入しようと決めて店内を見る事に、名前どおり、店内には陶器がいろいろ取り揃えてあり楽しいです!

それ以外に、お土産物(ワイン、お菓子、小物等)もあります!

ワイングラスもありました!

富良野と言えば

 私の中では、一択ラベンダーでした!

ラベンダー畑「ファーム富田さん」は隣町の、中富良野町ですが8km位離れています!

待ち遠しいです💖

 そこで、長江陶器店さんにあったバター飴(ラベンダー)を購入しました。

色合いは薄紫、かすかに鼻に抜けるラベンダーの感じです。

まとめ

 私はこちらに来て、まだ浅いので、見るもの全てが新しい感じなので、しばらく、地域の情報を、お知らせしていきます!

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡

新たに買わない

こんにちは☀️赤ワインのイメージが高い時期です。

しかし、何故か手持ち、白が多いなんて、想定外やん⁉️

コーキング

作業をしていくと、全然問題無いです❗️

的なものばかり、塗る方にシフトしたいが、養生を考慮してから、下塗りをしようと、考えている。

まとめ

自分の認識は大きいが、その環境の最前線にいた方の、意見も大切なので、

参考にしながら、行動していきます❣️

コロナ警戒❗️

楽しい時を❣️

スケジュール

こんばんは⛄雪大丈夫かな😱

やる事とやらない事を決める

 今年は軽やかに過ごすために、両方決める練習をします。(朝に決めました。)

やる事

 散歩する。 (出来ました。)

 引越しの準備をする。(本と食品はまだ)

・冬もの衣類以外をバックに入れ、持ち出し用荷物は梱包する。(出来ました。)

・収納内を空にする。(食品・食器等まだ)

・清掃・風呂、キッチン(出来ました)

やらない事

 ランニング(散歩時の道路状況確認による!)

散歩時に確認したところ、可能なので帰宅後着替え、小雪の中走りました。

 買い物はしない(出来ませんでした。)

素晴らしいお知らせが来たので、お返事のハガキを購入しました💖

結果はどうでしたか⁈

 予定は完了!

まとめ

 サプライズの良いお知らせは、私の長野の大切な方からでした。

白馬トロイメライ、オーナーの西野さんからでした。

 全国都道府県別に出版される

Japan Brand Collection2020長野県版・名門ホテル4軒の1つに選出!!

本に掲載さ入れたとの事でした!

再び長野を離れる私に、三度目に帰ってくる目標が出来ました。

再会迄の力にさせて頂きます💖 

おめでとうございます🌟

とても魅力的なオーナーなので、私より先にお会いして頂くと、わかると思います。

フレンチとワインも力を入れた、オーベルジュ トロイメライ

2017・12

そうだ、埼玉県はパインズかな?

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡

目標への投資は400円⁉️

こんばんは🌗

リミッター解除

2016/3/31〜2019/2/1まで、定職に就きませんでした⁉️

なぜ、私には、海外「フランス」で、ワイン造りを目指してます❣️そこで、何処かで見た事を信じて、働かない事によって得られる物を、取りに行きました❗️

イメージでは、富豪になり、自由を得るつもりでした。

しかし、制限が無くなって、ワイン造りと言う、私のイメージでは、結婚と同義語の、制限をするにあたり、フリーな内に何をするかが、キーワード❗️

さて、私の選んだ物は⁉️

制限をかけて行けなかった所へ、時間もお金も関係ない、しかし、物では無い事に、ご注意頂きたい⁉️

何故か、はなから天文学定的な数字の物にしか、興味が無いからです❣️

体験は安いけど、リターンを生む可能性は、無限にあります❗️

経験を生かせば良いのです🍇

何したの⁉️

2016消防士を退職、千曲川ワインアカデミー2期性として、入校❗️

人生初の一人暮らしは上田市、バイトもそば屋さんでしました❣️

2017フランス、イタリアへのコネクション出来ず、都落ち❗️

最後の昼ごはんで立ち寄った、東御市のワインチャペルで、アダム・ソムリエールに、見せて頂いた、葡萄の涙と言う本で、フランス🇫🇷ワイン職業訓練校を知り、目指す事に❗️実家の関東へ帰る。

この時点で、私の心を射抜くワイン醸造家に出会えば、留まる気持ちもあったがなかった。

この賭けで、出会ったのは⁉️

私の場合、判断迄に時間を必要としますが、ま 代替え品は受け付け無いと思います🍷

都落ち後

運命の出会いは、最後の本だったのでしょうか、それ以外もあります🍷

私が、人生を賭けたトライに対して、場所は違えど、同じ、志を持った仲間達と、出会えた事です❗️

ひとつのコミュニティーから外れれば、新たなコミュニティーがあるので、皆さんも何かに、トライ出来ます🍷

私は、本に書いてあった、フランス・ブルゴーニュ地方にある、ワイン職業訓練校に入校するには、どうしたらいいか、関東の真夏に探あて、入校基準を知りました❗️

フランス語検定B1が必要とわかり、原宿のフランス語学校に、入校しました。

それから1年間は、自称学生👨‍🎓

それ以外にも、ボブマレーの、ドレッドに憧れていたので、ドレッドにして2年、その後、マイケルのアフロに憧れて、アフロ、2ヶ月後に、エグザイルのメンディーのボックス・アフロに真似て、今は、ヘア・ドネーションのために、ロン毛です❗️

25年前に映画十戒を観て、石版に刻まれるシーンの場所へ行きたくなりエジプトへ、モーゼの足取りは紅海を目前に、割れる事は無く、イスラエルには、行けませんでした。(ルクソールの事件後で、イスラエルへ行くツアーが催行されなかった。)

その後、中東情勢は緊迫し近寄れず❗️

しかし、忘れた頃にチャンスは巡ってきました❗️

しかも、おまけを付けて、私は、脱エジプト迄でしたが、ゴルゴタの丘、マッサダ医療院のシュナゴークにあるシャガールのステンドグラス、マラソン❣️最高❗️

コート・ドールの、ロマネ・コンティの畑に、私が初めて買った、1986のから瓶と一緒に、里帰り出来た事です❣️さらに、ハーフ・マラソンも走りました❣️

世界最高峰のワインを目指すには、世界最高峰を見ておこうと、22日行程のエベレストBC・トレッキングに参加、高山病にかからず、参加者全員到着出来ました❤️🌈🍀

これから先に行くには、6,000m級の登山経験と費用か、必要とわかった❣️

1年間、朝から晩までやったフランス語、検定は落ちたので、しばらく、国内にてワインで生きる事にしました❣️

そんな折り、銀座グッド・ドールの岩澤さんに、海外コネクションは無いですか⁉️と聞いたところ、ニュージーランドに、日本人の楠田さんなら知ってるとの事でした。

フランスから帰国し、ヨーロッパのイメージ全開のところでしたが、南半球は収穫の時期、現地集合現地解散でしたが、即参加を決めて行きました❣️

楠田さんの親友 シューベルト

台風の影響で、収穫は出来ませんでしたが、雰囲気を味わったのと、コミュニティーアイデアを、得てきました❗️

2年の移動距離は、今迄で最高ですが、チャンスがあれば、いつでもスタンバイ・OK❗️ 「現在、資金、時間に制限あり。」

DRC系のオファー欲しいです❣️

まとめ

人生100年時代❗️

目標の為の第3歩、アンクル・ウエイトで鍛えて、最高峰を目指します❣️

私の夢は、しばらく現れません、なぜなら、全て目標ですから❤️

恐怖から愛へ❤️🌈🍀

楽しい夜を✨

いい香り

こんばんは🌛

出荷準備

箱作りの中仕切りを、メインに担当しました。指の体操感覚で楽しみながら作業すると、技術が上がって来て、自分でもイイネ!と言う感じになりました。私は途中からの参加ですが、2,000セット出荷準備完了しました💖

協力

普段は、それぞれの担当を持って、作業をしている方と、担当を越えた協力を、出来る事がとてもいいと思っています!

まとめ

大きな注文が来ると、協力体制をとるので、普段の協力も積極的になっていくと思います。

Ps.午前中健康診断で、バリュームを飲みましたが、下剤が足りないようです。追加で貰っているので、飲むつもりでいます!

帰宅時にラベンダーの切り花頂きました。(夢農場・安曇野)

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡

15店舗目❣️

こんにちは🌞日食みれますかね⁉️

山賊焼

塩尻グルメと言えば、山賊焼ですね❗️

ボリュームがあるので、満腹にならない方が難しい⁉️

正和【しょうわ】食堂

住宅街にあるため、存在は知っていましたが、昨日初めて行きました。

きっかけは、私が山賊焼の食べ歩きをしている事を、知っている先輩から、1度行ってみたらいい⁉️とすすめられたんです❗️

名前もマサカズ食堂だと、決めてましたが、違う事もわかりました❤️🌈🍀

こんなに、混んでるんだ😱天気も良く、少し暑くなると、自分で揚げない、揚げ物が食べたくなって、混むと私は思ってます❗️

収容スペースは、カウンター4人掛けと、座敷テーブル2箇所10人位でしょうか、パーソナル・スペースは、まぁいっか、話さないし❗️

メニューは、豊富ですが、オーダーは、決まってます❣️

山賊焼定食大1,200円【税込】

山賊焼

私のブログを読んでくださっている方は、承知の助でしょうが、一応説明します。

塩尻峠に山賊が居て、物を取り上げていました。

取り上げるから、揚げた鳥、焼いているわけでは、ありません❣️

下味【ニンニク醤油がスタンダード】が、ついています。

しかし、店舗毎に、マヨネーズ、塩、マスタードなど、調味料の付いてくる店もあり、それぞれで楽しい❣️

唐揚げ粉に違いテイスト
調味料 ごま塩、マスタード
味噌汁にスナップ・エンドウが潜ってます
冷たい、緑茶いい❣️

まとめ

各店舗一つも同じではありません❗️

探索する身からすると、それがいいです❤️

まだ、出会っていない店もあると思うので、出会いを楽しみます❤️🌈🍀

Ps.日曜日休みの為、20日フォンタータナ の前に行きました。デザートワインを、選択していたのも、ラッキー❗️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

ボッチ高原バスツアー

こんにちは🌞

申し込み

塩尻駅東口より出発のツアー❗️参加費2,000円、事前に電話で申し込み、諸注意の紙を受け取る、私は旅行社が近いので、貰いにいきました。

当時

10時出発なので、9時50分までに、観光センター内で受付❗️会費2,000円を支払い、参加証と、パレットを貰います❗️山頂には通常何も無いとの事で、昼食は軽く持っていった方が良いとの事でしたので、キオスクでパンを買いました。帰りにはサンサンワイナリーに寄りますが、滞在20分なので、少し難しい残念❗️

観光センター

行程

10:00塩尻駅東口〜10:45ボッチ高原山頂13:40出発〜14:10サンサンワイナリー14:30出発14:50塩尻駅東口

ボッチ高原

由来は、デイダラボッチが腰掛けて、山頂が平らになったとの事❗️

景色

諏訪湖、富士山が私は興味あります❤️富士山はよくわかりませんでしたが、諏訪湖は良く見えました❤️

マップ 金色が富士山
木のあたり 富士山

まとめ

たまたま、第2駐車場に山賊焼や、ジュースのテントがでてました❤️近い事がわかったので、また来てみたい❣️今日の山頂は、寒いので上着必要⁉️

楽しい1日を❤️