オンラインワイン会

こんばんは🌖

1本

久しぶりに、関東の友人達と話した事もあり、飲みきってしまいました。

要因としては、残量を見せたところ、あとどれくらいと、確認する様になり、なんとなく飲みきろう❗️と、なっていました❣️

話している楽しさもあるでしょうが、自分のスタイルは、だんだんペースが早くなり、終了する感じなので、適量センサーが働く前に、定量を超えていました。

しんどさ

翌昼位までは比較的あり、夕方から抜けていく様に、感じました。

まとめ

オンラインの種類も、複数ありますが、それは、やっていない、と言う場合があんですね、私もあります。

対応したいと、私は思いますが、別の選択もあります。

重なっているもので、対応していけば良いと、思いました。

ただ、セキュリティと言う話しを、その友人が言っていたので、注意していきます❗️

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨

2020仕事納め

こんばんは🌖

ろ過後の

先日の瓶詰め後の、後片付けをしました。ろ過機2台、ろ過布を水洗い、珪藻土の処理をしました。

まとめ

通常業務と変わらない作業で、締めくくりました。

良くやったと思います❣️自分に感謝しています。

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨

満ち足りる

こんばんは🌔

太陽

 イソップ寓話の様に、寒い時期衣の身に着けている量は夏の何倍か、外出に戸惑う事も、そんな時太陽が微笑んでくれているだけで、どれだけ幸せを感じる事が出来る時期ですね。

朝の散歩

 休暇の今日は、太陽の日差しで目を覚まし、誘われる様に、朝の陽ざしのした散歩、買い物をしたスーパーの向かいにある、カレー屋(ミテリガウン)さんに行きたくなり、食材もあるので、揺れましたが、久しぶりにインドカレーを頂きました。ここは、塩尻駅から徒歩だと20分位です。

駅近なら、リスタ(バイキングでは無い)もいいです⁉️

 前回のイメージは座った場所から、インド映画が見れない、テイストが好みと少し違っていた。

テイストは、店に再来するかの大きな部分。(今回は店長さんが調理していたからかもしれません。)

ナンはプレーン、チーズ等4種からオーダー可能❣️メニュー見てなかった😀
タンドリーとカレーバイキングで、1,280円

 私の好きなシチュエーションは、バイキング(品数豊富)、少し辛目のテイスト、店内にはインド映画が見れる事、これが揃えばパーフェクトです❣️

ボリウッドとカレーがいい❗️

あと一、つあまり狭い席は、少ししんどいです。

今回は、満たされていました💖

お腹も、心も満たされました🍀

まとめ

 この地域の、振り返りを短くなりましたが、しています。

私の滞在残りは、27日となりました❕

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡

スタンダード赤

こんばんは🌖

ろ過は⁉️

なんとか状態の良い、ろ過布が乾いたので、1回目はほぼベストの8枚で、正ろ過に臨みました。

粗ろ過を丁寧に対応したのもありますが、いつもよりは比較的検討してくれました。

200L位は多くろ過できたので、まあまあでした。

9時位にろ過をスタート、10時30分位に、あらかじめリザーブ用に、セットしていた布を付け足し、更に2枚プラスして、18枚になりました❗️

前の8枚は、処理能力は下がっていますが、珪藻土が、ろ過布についているので、そのままにしています。

まとめ

赤ワイン(コンコード)は、ろ過が詰まりやすいので、作業時間の短縮に、ろ過布を多めに選択しているのは、良い傾向だと思います❣️

瓶詰めも無事終了しました❤️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

ろ過終わりました❤️

こんばんは🌖

4日目

タンクの底が見えると、夜明けの気分ですね❣️あと少しだ❗️と

瓶詰め

には、正ろ過が必要です❗️

ろ過布は、先輩が洗って下さっていたので、乾くように、移動してあります。

乾けば、そちらを使いたいので、セットせずにしてあります❣️

まとめ

粗ろ過は、視認的には良く出来ました。しかし、いつも赤は、スムーズにいきません。そのつもりで、リザーブ用の布も考慮してあります。布が乾くか、ろ過がスムーズにいくか⁉️楽しみです❣️

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨

粗ろ過3日目❗️

こんばんは🌖

結果

残り300L位から、増量し600L位に😱知ってはいましたが、増えました❗️そのまま継続だけは回避しようと、考えていました❣️明確な方針性を、問いませんでしたが、他の状況が変化したので、要望は見えましたから、調整は仲介者に任せ、ろ過布6枚行きたいと、自分の意思を示したところ、なんとか3枚付ける事が出来ました❣️昼や休憩を少し削ったにもかかわらず、朝のスタート時の量に戻りました。私の6枚案が、惜しいです❗️

違う方法で、同意を得れる様に、していきます❣️

まとめ

タイミングって大切ですね❣️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

ろ過2日目❗️

こんばんは🌓

ろ過

地道に進んでいるが、先輩達は、りんごの仕込み(シードル用)、氷結ワインの抜き出しが、行われていました。

私は、圧力制限を守り、ろ過に打ち込みました❗️

まとめ

本日は、−1℃でしたが、−10℃を経験していると、不思議と楽に感じました❣️

ろ過は、濁りも発生していないので、良かったです❣️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

制限を守れた💖

こんばんは🌓

ろ過

 1日ろ過をしました。遅々としていますが、着実に進んでいるのは、視覚で認識出来ます。

早く進めたい気持ちは常に有りますが、一度濁らせると戻らないので、我慢できました。

総量の3分の1位は出来たので、引き続き作業をしていきます!

まとめ

 時間的制限が無いものとして、作業に望んでいるから出来ました!

楽しくいきます💖

コロナ警戒!

健やかな夜を☆彡

スーパー・ デラックス赤 瓶詰めしました🍷

こんばんは🌓

ろ過

瓶詰め作業のトップバッターは、ろ過です❗️

3,000L位に対して、ろ過布は、8枚リセットを考慮して、更に8枚取り付けて置きました⁉️

さあ、やはり詰まりましたが、結構粘ってくれて、12:00迄引っ張りました。13:00にろ過布を10枚プラスして、18枚体制ですが、前から付いている布は、機能の低下は承知の上です❗️

ろ過を再開しましたが、リセットは無く、ろ過を終了出来ました❤️

更に

瓶詰めは続いていますが、ろ過は終わりましたが、すぐ次のろ過準備にかかりました❗️タンク間を移送する為の、ホースラインをつくり、1,500L移送しました。明日朝一から、粗ろ過作業の予定です❗️

まとめ

ろ過作業は、モテモテです❣️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

貢献決まった!

こんばんは🌙

自分の為の1日

 人は裕福になれば、社会に貢献したいと、思うのではないでしょうか❣️

しかし、私は、現在目標優先、それでも出来る中で、貢献を探していました💖 

友人の一言から、ヘアドネーションの存在を知り、ひたすら目指して来ました!

 貢献なのですが、無料ではありません。

それでも、志した事は、やってから判断します❗️

私は、どこで聞いたかわすれましたが、サントリー初代社長・佐治敬三さんの名言

社長がしなきゃならんのは、トップの心得を後継者に説くことじゃなくて、下からのイノベーションの種がどんどん出てくるようしむける事です。

サントリーの社是である。「やってみなはれ」です(佐治恵三)私は、この『やってみなはれ』だけ知っていました❣️

金融の勉強 Zoom生講義に参加

20日はワインの日・お世話になった自社のワイン2019を確認しました。白はアベレージ、赤はタイトだと感じました。

ドネーション

 自宅から徒歩5分の位置にある、花野屋さんと言うヘアサロンにて、長さ、髪質的に大丈夫か確認にいきました!出来なければ、アフロにしようと思っていましたが、貢献できるとの事でしたので、来月にドネーションを行う事を決めました💖

金融

 社会システムの変更を、早めにキャッチするために、勉強しています。本日も学ばせて頂きました!

ワイン

 現在、私のすべてを掛けて取り組んでいるビジョン!

外からはわかりずらいかもしれませんが、私は全力で望んでいます。

この度、1月で契約を自分で切りました。

私のビジョンは明確です!

5年ビジョン、10年ビジョンを描いています。

そこへ実際に、直結する場所を、私なりに求めています💖

まとめ

 時間は最大の財産です!

自分でハンドルを握り、目的地を目指していきましょう💖  

塩尻駅東口にある 

フォンターナに来るのも最後かも⁉️

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡