ろ過2日目❗️

こんばんは🌓

ろ過

地道に進んでいるが、先輩達は、りんごの仕込み(シードル用)、氷結ワインの抜き出しが、行われていました。

私は、圧力制限を守り、ろ過に打ち込みました❗️

まとめ

本日は、−1℃でしたが、−10℃を経験していると、不思議と楽に感じました❣️

ろ過は、濁りも発生していないので、良かったです❣️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

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長野県塩尻市でワインの製造補助をしています!
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