日陰

こんにちは🌞残暑見舞い申し上げます❤️

休暇を使い、活動されると思いますが、涼をどこで求めるか、考慮されると思います❗️

ちょっとした外出でも、日陰を探されるのでは、ないでしょうか⁉️

どこ

アスファルト舗装された場所では、建築物や街路樹が、日陰を作ってくれます❤️

時間帯

太陽の軌道を考慮すると、12時は真上で、ほぼ日陰の出来る確率が激減、そこから気温が上昇し、15時のピーク😱

12時より前後にずらすと可能性が上がり、後へズラすと、気温上昇のオマケ付き、前が良いと思います❣️

9時から気温上昇が始まる感じなので、体調を合わせ、更に日陰のある確率が高い時間が、良いと思います❣️

夜好きな方は、気温の下がる、夕方以降も、良いですね❣️

まとめ

10時40分から30分ランをしました。

いつもは、楽しいとこ探し、今日は、涼しいとこ探しをしてみました❣️

以外に楽しかったです❣️

あまり使わないワードでしょうが、この時期ならではの、プラスな表現❣️

建物や、街路樹のある場所は、災害時の避難経路として通るかも、しれません。

その時、倒壊や倒木となる可能性も、少し意識すると、一石二鳥になるかもしれません。

花は刈り込まれましたが、一輪涼しいところに❤️

コロナ、熱中症警戒❗️

楽しい1日に❤️

徐葉、房剪定🍇

こんばんは🌒ゴロゴロ鳴ってます⚡️

朝6時から

社員総出の作業をしました❗️

みんなで作業は、いいですね❣️

草刈りチームと、メルロー、カベルネ・ソービニヨンの除葉チームに分かれ、私は、除葉をしました。

除葉

ブドウの房の周りにある葉っぱを落とします。

それにより、風通しを良くして、病院の予防。

日光に当てる事により、青い感じが出ないようにする。

房落とし

房は一枝に、2つにする事で、養分を行きわたらせる❗️

ほぐす⁉️

ブドウの枝の間隔が、一握り(10cm)位なのと、房の上下間隔も狭いため、ブドウの房がまばらな時に、絡んでそのまま、果実が大きくなる事により、おこります❗️比較的、果実のかたい今の内にしないと、熟したら、ぐちゃぐちゃになって、収穫しにくいため、それを、解消する作業。

まとめ

まだ途中ですが、やりがいある作業です❣️

コロナ、熱中症警戒❗️

楽しい週末を✨

ワインの移送!

こんばんは🌒

コロナの影響

 販売にどこも苦心してるところですが、受け入れの準備をしなければなりません。

 限られたスペースを最大限活用し、タンクをあける作業をしています。

 通常、樽熟しない商品も、樽に納めていっています!

 私は、樽の移動補助、ワインの移送補助とろ過をしました。

まとめ

 収穫もだいぶ近くなってきました!

 明日は、6時出勤で草刈りか、ブドウの除葉さぎょうです!

コロナ、熱中症警戒!

楽しい夜を☆彡

真心床磨き

こんばんは🌒塩尻ワインの日🥂なのに、フォンターナが休み😱

JR東海

ツアーで、信濃ワインにお立ち寄りくださる、皆様の為に、床磨きをびっちりさせていただきました❣️

工場(こうば)内にいるので、ご指名がなければ、お会い出来ません❗️

しかし、下準備を担当したからには、ホスピタリティーを持ち、作業しました❤️

ご来店が、16:45と言う事もあり、終業間近でしたが、外でコンテナの水洗い中だったため、売店にお入り頂く姿を、拝見できました。

この時期に、ご来店して下さり、ありがとうございます❤️

まとめ

迎える気持ち、磨いていきます❣️

コロナ、熱中症警戒❗️

健やかな夜を✨

雪花 ゆきはな

こんばんは🌑

人気商品

にごり赤ワインを瓶詰めしました❗️

コンコードとナイヤガラのブレンド、ろ過なし、酸化防止剤無添加❗️

アルコール度数も一桁なので優しい❣️

2019ワイナリー・フェスタで、女性ファンにお会い出来ました❣️

少し甘味があります。

兄妹商品の、豪雪(白)もお試しください❣️

まとめ

ろ過をしないので、私の出番は、エンド❗️

ベルトコンベアーで、流れてきた瓶を、コンテナ詰へ詰め、パレットに4段が通常、〜1部5段(調整のため)積み上げ作業でした。

パワー系のトレーニングですね❗️

コロナ、熱中症警戒❗️

健やかな夜を✨

コンコ・ジュース

こんばんは🌘

最終

3回目の瓶詰めで、最終になりました❗️

需要と供給

ジュースですから、やはり、夏場の需要から、瓶詰めになりますね❗️

熱湯担当なので、暑さ倍増ですが、集中して作業しているので、比較的大丈夫です。

ろ過

布の枚数は、10枚と私が提案、結果的にはあと5枚プラスしても良かったです⁉️

要望としては、午前中に2回ろ過したい、との事でしたが、一回がやっと、昼休憩に食い込む覚悟はあったので、やりきりました。

午後イチ、瓶詰めの正ろ過をしました。

粗ろ過で手こずったので、作業効率的に、ろ過布はトントンか、プラスをイメージしていました。しかし、マイナスのオーダーにより8枚に、少々不安はありました。

ついてる❗️

幸い、瓶詰めが、500mlを少々と、250mlが大半であったため、ろ過が逃げ切れるかも⁉️

よかった、なんとか大丈夫でした❣️

まとめ

イメージしたのは、F1のピット作業、タイヤの付け替え、燃料補給を瞬時に行う感じ、これからも楽しく、作業が行えます❣️

オーバー気味の設定で、的確な枚数を、分析、割り出せる様な、イメージを持っています。

布と珪藻土のデータ調査をして、更に、磨きをかけていきます❗️

コロナ、災害警戒❗️

夏の夜に🌻

コンコ・ジュース

こんばんは🌘残暑ですね

粗ろ過

まずは、粗ろかを10:30完了しました。

この時点で、前回よりろ過効率がわるかった。

時間的なアドバンテージと、量的に問題無かったので、ゆとりを持って、作業に臨めた。

正ろ過

基本的に、赤はろ過効率が悪い❗️

しからば、ろ過する量を減らすか、ろ過布を増やすか、スケジュールを変えるか、ろ過の方法自体を変える必要がある❗️

進みが遅いと、瓶詰めペースに押されるのでリセット❗️

いつものパターン❗️

手早く、珪藻土をろ過用の布から落とし、再設定❗️

残りは半分だから、どうにかなるだろう。

瓶詰め

1L と、500mlを瓶詰め、いつもの熱湯と、冷却、積み上げまで担当しました。

暑い日に暑い作業をすると、外気が涼しく感じたりもします⁉️

まとめ

フィードバックしていきます❗️

明日も、瓶詰めは、続きます❗️

コロナ、熱中症、災害気をつけていきましょう❣️

楽しい夜を✨

ひまわり

こんにちは🌞残暑を味わっています🌻

ゴッホ

作品を買ってくれたのは、唯一画商で弟のテオのみ、とても温かみのある作風に、私は感じます。

しかし、テクニック的に問題を抱えていたようです。

日本がバブルの頃、保険会社が56億円と言う価格で、落札したと言うニュースで、存在を知りました。

ひまわり

それまで、私の知っているひまわりは、一本の幹に大きな花1つでした。

もしゃもしゃで、可愛いい❗️

しかし、ゴッホの絵にある様な、複数の花が咲いている物は、見た事が無かったんです❗️

最近、通勤経路で見かけて、ひょっとしたら、この様なひまわりの、仲間なのかな⁉️

と、疑問が晴れてきています🌻

イメージ

ゴッホの話しに触れ、悲しみと重なっています。

しかし、ゴッホの絵によって、ひまわりに、疑問を持つことが出来ました❣️

まとめ

これからは、楽しくイメージ・チェンジしていきます❤️🌈🍀

コロナ、災害警戒❗️

楽しい夜を✨

今楽しむチョイス

こんばんは🌘花火屋さんが盛況な、地域に住んでいます。小さな空間でも、やるんですね⁉️消す仕事していたので、ひやりとしています😱

望みすぎれば、全ては、叶わない❣️

我慢する事を、学んでいる今は、ある程度、制限なくやっていた時の、満たされない感は、不思議と少ない⁉️

プラン

今日も、その時期のこだわりを、発揮しそうになったが、自分を振り返ってみたところ、最悪のシナリオが見えた😱

私の購入目標順位

1 Cava

2 シュークリーム

3 山賊焼(取り上げる→揚げてます❗️)

4 パン「トランス脂肪酸ナシ」

購入するのに、自宅から近い順番を、数字で表すと、2、3、4、1です❗️

行動

1番必要なcavaは、事前調査済みで、可能ならそこで、全て揃えたいと物色するも、次のアイテムが、気に入らない❗️

山賊は揚げ具合、パンはトランス入り、一度出てパンの為に隣の店へ、気に入らない、スパークリングワインは迷ったが、プライス、品種が書いてないのでやめ❗️

この時点で、1番遠い場所に来た事を、帳消しにしようとしていた。

しかし、Cavaが冷えているから来たのに、自宅近くの店に行くと、冷えていない、種類も気に入らない場合、どうなるか、暑い歩道橋の上で、思い浮かんだのが、こだわった時に、何も手にしていない、最悪のシナリオが見えた😱

そこで、初心に帰り、元の店に戻る事にした。即、Cavaを購入❗️

1完了

2へ

行きに開いているのを確認しているが、お盆なので、まだ開いているか、シュークリームが買えるか怪しい😱

迷った時間が恨めしい👻

しかし、ミノンは開いていた❤️

ついてる❣️

お店に入ると、ケーキのショーケース内が寂しい⁉️

まさか・・・

あ〜

あっ❣️

私を待っていてくれたかの様に、ひとつだけある😭嬉しい❤️

コーヒーと やっぱ生だな

ついてる❣️

私の事は、ビジュアル的に、覚えやすいと思う❗️しかし、いつもありがとうございます🎉の一言は、嬉しい❤️

保冷剤はどうしますか❓

と聞かれ、近いけどいりますか⁉️(勝手にそうトランスレイト。)

もちろん

大丈夫です👌と言っちゃいますよ❗️

暑いけど、近いし😊

ここで一時帰宅❗️

冷蔵庫に入れないと、生クリームが、液体になってしまう😱

残るは、パンと山賊

パンは、午前中に決めていた物は無かったが、セカンド・ベスト❗️

柔らかくて、サイズがあり、トランス無し❣️

山賊はいかに⁉️

ラストピース⁉️

終わり良ければ、全て良しと言う言葉を、聞いた事があります❗️

惣菜の加藤さんにあるか・・・

あった❣️

しかし、一枚ではなく、ひと口サイズ版だけど、1パックのみ、待っていてくれた❤️

形は違えど、嬉しい😃

まとめ

結局、全て叶える事が、出来ました❤️

事前に予約はキライなので、失敗しても私時間に合うか、合わないかだけ、これからも楽しみます❗️

高級レストランも、好きですが、私の要求が高すぎて、叶わないので、身の丈で選び抜く方が、今は、楽しい❤️🌈🍀

Ps.今日、白がテーマ❗️

山賊焼は微妙なライン、ニンニク、醤油味が、ベースなので、鶏肉は白ですが、ロゼ位が範疇と思う❣️

ブルサンを持ってたので、お供のパンが必要だった。

無ければ、ブルサンは延期でしたね!

シュークリームは、祖母と家族の思い出がいっぱい❤️お盆のプレゼントだと思う❤️🌈🍀先祖愛に感謝❣️

コロナ、災害警戒❗️

楽しい夜を✨

カフェ

こんばんは🌓少し気温が下がった感じの、時間ですね⁉️

ランニング

休日の午前中に、行くコースの途中にあります。そのため、立ち寄った事は、ありませんでした。私の住んでいる地域は有難い事に、朝夕が涼しくなるので、活動はその時間帯に、したいところです❗️

連休ですが、普段と近い行動をしてみようと思い、通勤時間にあたるタイミングで、散歩に出ました。

せっかく行くので人参作戦🥕

あのがカフェがあるコースに決定❗️

開店時間や、休業はあえて確認しないことに、コース変更の上に、テンション下がるから❣️

片道

国道沿いを登って行くコースで、行きはかろうじて、日陰がありました❣️徒歩で47分かかりました。

あれ

想定はしてましたが、開いて無い😱

入り口付近の掲示を見たら、1分前でした❤️

ついてます❣️

コーヒーマメを売ってる見せなので、メニューには、豆の名前があるかと思いきや、違っていたので、戸惑いつつも、本日のコーヒーと、レアチーズケーキを、オーダー❗️

カフェは、ケーキも楽しみです❤️

あれ2

外の見える3人用カウンターのセンターに、座りましたが、後からお客さんが来たので移動❗️

窓のフレームで、視界がイマイチですが我慢❗️

コーヒーと、レアチーズケーキ、ブルーベリーソース付が到着、更にお客さんが来て、1組が外のベンチで、待ってます。写真を確認して、出ようと思ったら😅

ご馳走さま あああ

まとめ

お水、ふきんは、セルフで頂ける様になってます。新しい場所は、刺激があっていいですね❣️

三澤珈琲

コロナ、災害警戒❗️

楽しい夜を✨