カテゴリー: ライフ

こんばんは🌘

食をともに

住まいがバラバラなので、集まってと言う事は、ほぼありません。 少しの時間でも、交流する機会を作る事が出来ました。

仲間の要望で

ラーメンになりました。

私の要望なら、ワインとなるので、ハードルが上がってしまい、実現しづらいです。

まとめ

要望した仲間が、美味しいと言っていたので、何よりです❗️

アテンドの先輩にも感謝しています❗️

コロナ警戒❗️

楽しい年を❗️。

こんばんは🌘

コンテナ洗い

この時期、収穫が遠く無い事を意味しています。

800個

終わらせるつもりで、望むことが出来ました❗️

残りが少なくなった時は、安堵感が出てきましたね❗️

高圧洗浄機を使用しているとは言え、凹凸があり、全ての面を洗うには、10面もあるので、試行錯誤しながら、洗っていきました！

まとめ

無事終えられたので、良かったです。

こだわりも最小限に出来たので、良かったです。

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨

こんばんは🌘

新物

新しい物好きは、日本人の特徴だと、以前は言われていましたが、暗黒の20年から、今は、風の時代と、随分変化しているので、トレンド・時代の変化は、更に短期的になり、マスでは無いので、より細分化され、多様性があるので、多くの人の気持ちを掴む事は、されないのかもしれません。

私は、季節をダイレクトに感じる場所に居るので、旬にもアンテナが、反応するのかもしれません⁈

新サンマ

脂ののった、丸々としたサンマではありませんが、色のキレイさは、冷凍物とは段違いです❗️

細身と言う事は、必然的に、脂ののりは、少ないと言う事ですね❗️

実食

焼いていて、煙の少なさは、脂ののりは少ない事を、意味しています。

刺身の食べれる方は、刺身の方が良いと思いました❗️

まとめ

私は、今のところ、あと３か月を残すのみとなりました。

新たな物との出会いを、楽しみにしています！

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

楽しみながら、残りの時間を過ごします❗️

こんばんは🌜

左肩

　接種は利き腕と反対の方という事で、左腕を希望しました。

接種直後から夜までは痛くありませんでした。

朝になると左肩が痛くなっていました。

肩の部分だけで、腕全体がわけではありません。

その他

　　経験者の反応の中には、発熱、頭痛を聞いていました。

発熱は警戒していましたが、そちらの方は大丈夫だったので、良かったです。

まとめ

　二回目は反応出る可能性が高い様ですが、あまり意識ぜずにいこうと思います。

コロナ警戒！

健やかな夜を☆彡

　こんばんは🌗

判断

　当初、接種はしないつもりでした。

　インフルエンザ予防接種は受けていませんが、１度も感染しませんでした。

予防接種を受けても、感染している方もいます。

　個人的に、ワクチンは臨床期間の短いものである事、有効性は３０％、意図を考慮すると・・・どうかと思いました。

　選択の自由は与えられていた事も有り、揺れましたね！

　さらに、集団接種を希望しない場合は、次の機会を自分で作らなけらばならないのではないかという事も有ります。

　受診予約票が届いたので、タイムリミットが、切られました。

最終的には

　リスクの中で、一番の危惧は、味覚、臭覚に障害が出る事です！

飲食に関わる事で、生計をたたている事、ほぼ、それだけの生活と言っていいので、そこに、障害が出た時点で、大きく方向転換をすると思います。

そこを奪われたくないので、接種する事にしました。

もし

味覚、臭覚の無い状態になったら❓

　自分が興味を持ち、打ち込める分野は、美術、芸術、骨董などの買い付けは興味あります。

飲食に関わらないでも、楽しめる事を、その時考える事にします！

まとめ

15:30位に問診後、接種して、15分休息し、異常が無かったので、２回目予約をして、帰路につきました。

　今のところ、大丈夫な感じです。

市役所の職員さん、医療従事者の皆さん、ありがとうございます🌟

安全に接種が終了します事を、願っております！

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡

おはようございます🌞

ベトナムの仲間

いつも一緒に作業している、ベトナムの仲間には。感心させられます。

自国を大切にし。目標を持ち、生きる力を感じさせて頂いています。

生きる根源

何を思い浮かべるでしょうか⁈

私は、食べる事だと思うんです🍴

仲間はとても研究熱心で、観察力があり、料理が得意です。

茹でるだけから、何時間も煮込んだり、動物もさばけるようです！

食文化は、環境で変わるので、自分では体験していない物は、びっくりしますが、文化の違いなので、受け入れます。

なんだろう⁉️

昨日の昼ごはんの時に、頂いたのですが、抹茶は思い浮かばず、私の経験値では、ご汁、枝豆をすり潰した冷製のスープかと、思いました。

飲んでみると、甘い⁉️何か懐かしい、と言っても、自身初めて、素朴で、ほっとする感じの飲み物でした。

甘いスープ⁉️聞いてみると、水がわりとの事！

更に、色の素も見せてくれました。

トウモロコシです！と説明されたので、調べてみると、ベトナムでは、トウモロコシのジュースが市販されていました。【ペットボトル】

それに、緑の素、瓶に葉っぱが、描いてあり、それが緑の原料との事で、香ってみると、バニラ・エッセンスの様な香りがしました！

まとめ

国際交流をさせて頂ける環境にいて、とても幸せです♬

コロナ警戒❗️

美味しい１日に✨

こんばんは🌖

収穫期

８月も終盤になっています。

猛暑ではないものの、30℃近く迄になっているので、夏を感じています。

玉ねぎの機械収穫を、、通勤の時に見かけます！

手で

規則的に栽培管理できない物は、機械と言うわけには、行かないんですね😱

かぼちゃは、手で収穫するようです🎃

枝豆

枝豆をそのままにしておくと、大豆になるんですね、私は一緒だと知った時に、なんか嬉しかったです！

まとめ

有難い事に、先輩から頂きました。

水分不足を乗り切った、野菜をありがたく、頂きます。

感謝❗️

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨

かぼちゃは、その一つ、ツル科だからでしょうか⁈

こんばんは🌗

イメージ

蜘蛛が苦手な方には申し訳ありません。

蜘蛛🕷と言って、イメージするのは、人それぞれだと思いますが、結構いそうなのが、スパイダー・マンではないでしょうか⁈

赤

蜘蛛の赤とくれば❗️

かなり確率が上がるのではないでしょうか⁉️

見ると

いちご🍓に見えたり、てんとう虫に見えたり、蜘蛛が動き回るので、イメージが膨らみます❗️

まとめ

蜘蛛がと言うより、赤い蜘蛛がいる事に、ワクワク♬しました❗️

まさか、スパイダー・マンにならないかな⁉️

なんちゃって🕷

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

こんばんは🌖

大規模

北海道の農業は、大規模なので、機械を使って作業をしているんですね❗️

畑を耕す、肥料をまく、消毒、収穫と、初めて見る物ばかりで、楽しいですね👀

玉ねぎ

スーパーの売り場や、調理された物は、見ていましたが、畑に植わっているのと、収穫している状況を見ることは、考えもしなかった事なので、不思議なものですね！

ついてる❗️

収穫

徐々に収穫が始まっているのを見かけます。

動いているのを、うまく撮れたらいいのですが、距離や見かけたタイミングもあるので、まだ、チャンスを探してる感じです。

しかし。動いていると、いいですね❗️

まとめ

他にもチャンスがあるか、ワクワクです♬

Ps.写真の玉ねぎは、日焼けしているようで、安く購入出来ました！

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨

こんばんは🌕

ベトナム

たまたま、出先で知ったのですが、ベトナムの鉄道は、南北を縦断する一本のみで、住宅のすぐ脇を通る場所があり、名物になっている様です❗️

電車が停まった時に、買えるよう、花屋さんがいて、その中に、蓮の花がある事を知りました。

先日、外出した際に、池に咲くキレイな白い蓮の花を見つけたので、ベトナムの仲間に見せたくて、ワクワクしながら、近づいて写真を撮りました❗️

すると

蓮を見つけたよ❗️と、仲間に写真をみせると、あそこにあるよ❗️

いつも行く作業場のすぐそばにある池を指差しました。

見てみると、同じ、白い花が咲いていました👀

まとめ

教えてあげたら、そのまま、教わりましたが、一歩踏み出した事で、自分も間近に咲いている事を知れて良かったです❣️

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨