1日メルロー

こんばんは🌕

桔梗ケ原

と言えば⁉️メルロー❗️1985のメルシャン、桔梗ケ原メルローが、1989年リュブリアーナのワインコンクールで、大金賞を、受賞して以来、国内外に日本のワインが、認知されました❤️映画ウスケボーイスの麻井宇介(ペンネーム)さん

2019年

今年は、ぶどうにバラツキはあるものの、収量はあります❗️吉と出るか⁉️

仕込み

私は、4回メルローの投入を、担当しました❗️仕込み作業は、投入後、除梗機、破砕機、ポンプで、水槽に集め、チューブポンプで、タンクへ送るところ迄の作業❗️

手前の6角形の中に
ぶどうを入れます❗️
ベルトの段に均等にぶどうを、
載せると、
除梗機も均等に回れ、負担軽減❣️

まとめ

コンテナ内の、メルローを、コンベアーへ、均等に入れられるか、トライしながらの、作業でしたので、終われば、あっと言う間ですね❣️ピノがほんのわずか入ります❗️

穏やかな夜を⭐️⭐️⭐️

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長野県塩尻でワインを学ばせて頂きます! よろしくお願いします
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