ワインの濾過

こんばんは⭐️

濾過

濾過には、2種類の珪藻土があり、細かさが異なります。最終には、細かい♯100(ラジオライト)を使います。粗い方を♯900(セライト)と言います。

今回危なかったのが、セライトシャープ100と、聞こえました❗️ハイと、返事したものの・・・

両方か❓

今使ってるのは、♯100なのに、セライトを先行して言っているので、セライトをしゃく半分入れて確認したら、そうでした😵

セライト酌半分

思い返すと、笑ってしまいますが、場合によっては、作業のやり直しもあるので、注意します❗️

まとめ

だいぶ作業が、読める様になってきましたが、聞き違いを防ぐため、言葉の意味に❓が出た時は、聞き直す様に、心がけようと思います❗️

今日は、エイプリルフールなので、ワインを飲みます🍷

楽しい夜を⭐️⭐️⭐️

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長野県塩尻でワインを学ばせて頂きます! よろしくお願いします
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