シャルドネ ソフトクリーム

おはようございます☀ようこそ🍀りーさんです✨

シャルドネ

ワイン用のブドウ品種、特徴としては小粒で、果皮は比較的厚く 、種がある、酸味ある

食用の品種は改良され、特徴としては大粒で、果皮は比較的薄く、種がない、酸味ない

対照的ですね❗

ソース

ソフトクリームそのままでも美味しいですが、更に、シャルドネの果汁を通常はワインにしますが、煮詰めてソースにしてあります❗

白ブドウ、と書かれているのがシャルドネ

赤ブドウ、と書かれているがピノ・ノワール

ドライバー の方も心配ありません✨

450円食べやすいようなカップに入ってます❗

ソフトクリームに果実味が加わり味に広がりが出て、美味しくいただきました😋🍴💕

宝水ワイナリー

北海道北海道岩見沢市宝水町364番3

 

楽しい一日を✨✨

 

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ワインから世界へ人へ 消防士をリタイアしワインの道へ 千曲川ワインアカデミー2期生 卒業 フランスで私のワインをつくりたい❗
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投稿者: TOSHIYUKI SUZUKI

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