こんばんは🌗
細かなところ
ブドウの通過する場所で、昨年飛び出て来た場所へ、細工をしました。
ベルトコンベアーから、除梗機の投入口に１箇所、除梗機の梗が出る場所に１ケ所、除梗機から破砕機に落ちる所に、１箇所の細工をしました。
搾汁機
ブーバー社の製品で、金属製の容器内に、メンブランと言うシートが設置されており、そこに設定した圧力で、コンプレッサーから、空気が送りこまれ、搾汁する機械です。
内部で搾汁した果汁を外へ出すためのパーツを、水洗して置いたので、取り付けました。
この機械は、１０トンの搾汁機で対応出来ない、少量を搾汁するイメージです。（ヨーロッパ品種以外）
ジュースの缶
ジュースの缶も、すぐに出荷出来る様に、ラベルを貼り、内部へビニール袋を入れ、蓋の閉まり具合を確認しました。
まとめ
今年は、コロナの影響もあり、ジュースと新酒のバックオーダーの対応を、第１にしていくので、先輩達の動きも、通年と変わるため、注意していきます❣️
コロナ警戒❗️
健やかな夜を✨
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