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ライフ ワイン

コンコードろ過中

こんばんは☽

コンコードワイン4,000L

ろ過を午前中に開始し、現在2,000L以上はろ過出来ました!

圧力のリミッターをかけていた割には、頑張れたと思います!

圧力制限

圧力制限は、安全装置では無く、自主管理の制限で、混濁を防ぐ事をねらっています。

作業は決めた圧力を超えない様に、圧力計の上昇と、ストップボタンと、ろ過されたワインをポンプで送る事に気を払い、作業しています。

継続作業なので、緩急をつけながら作業を行います!

まとめ

作業当初は、全て終わらせるつもりで臨んだのは良かったと思う。

明日は終わらせる!

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡

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長野県塩尻市でワインの製造補助をしています!
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