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ライフ ワイン

場所の確保要請

こんばんは🌙コロナは、自己防衛❗️

プロピロピレン

最高の耐熱性を誇り、さらに比較的、強度が高く、耐薬品(酸、アルカリを、含む)性にすぐれ、さらぬ比較的、強度が高く、耐薬品(酸、アルカリを含む)性に優れ、比重が最も小さくて、水に浮かぶ上に、吸水性が無いと言った特徴を有している。そこで、解放型タンクを使用する場合に、ワインを入れて、そのままだと、酸化してしまいます❗️酸化を防止するためには、空気との接触を避けなくてはなりません。そこで、タンク自体に密閉機能が完備されている❗️それなら、も、問題ありません❤️しかし、そう言った機能が無い場合は、ワインの表面に、空気と触れ無い為の、策を施す必要かと思います❣️その1つとして、ビニールの様な物を、ワインの表面に敷き詰めるんです❗️そうすれば、空気(酸素)とは、触れずに済むわけです❗️サイズは、8×7〜4×4など様々❗️

ろ過機の清掃

まず、ろ過用の布からオリを、落とします❗️

オリの塊!

その後、圧力タンクの清掃、ろ過用の板、受け皿、それから、ろ過用の板を、高圧洗浄機で洗い、ビニール迄行ければ、いいですね!干す場所が限られていたので、洗いを調整していましたが、とにかく洗い、干せる状況にする、干しも二段階にして、とにかく少しでも水を切る❗️本格的に干すにした❗️

まとめ

金曜日に私の作業スペースを、ジャムの製造に使うので、撤収を依頼され、今日は、怒涛のビニール洗いをし、メドをつけました❗️

Pa.買い物しない日

健やか夜を✨

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長野県塩尻市でワインの製造補助をしています!
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