照らし合わせる

こんばんは🍷

テイスト

 ワインを飲んだ際、過去に飲んだ素晴らしいワインと照らし合わせて、ある部分とこれがあれば更に!と、思わせるところで判断しています!

まとめ

 好みのワインが記憶の多くをしめているので、飲んでいない品種や国は、バランス、酸タンニン、甘さや、熟成度合いなどから判断しています🥂

楽しい夜を⭐️

週を終え

こんばんは🌒

屋内

 屋内作業の1日でした🍇

イベント

 楽しい事をイメージしています!

ハロウィン🎃、クリスマス🎄、新年⛩️と

まとめ

 日没が早くなると、1日の体感スピードが早まりますね⚡️

楽しい夜を⭐️

天候の変化

こんばんは🌑

目まぐるしく

 屋外作業をしていますが、天候の変化に対応して、行う作業があり、常にアンテナははっています!

五感を使い、肌感覚、視覚から事前に察知して動き、特に雨に対応しています!

昨日は、空が暗くなり、冷たい風、雨がパラパラ、風、晴れて暑くなり、曇りと、順繰りに繰り返され、対応する方も。訓練されている様でしたが、大崩れしないので、私は楽しく対応できました!

まとめ

 大きく変化して、作業の停止や変更などを伴うと、集中力をそがれていたかもしれません!そうなっても、楽しめる様にしていきます☺️

健やかな夜を⭐️

スピード感

こんばんは🌘

細かな

 細かな作業は、小さな違いをしっかり見分ける必要があるため、スピードはゆっくりになります🐌

大ざっぱ

 注意するポイントを絞る事によって、スピード感は5倍速!

まとめ

 スピード感の変化は、作業するにあたり、良い刺激になると感じます!

作業する際には、意識していきます❗️

楽しい夜を⭐️

ガス抜き

こんばんは🌘

それぞれ

 リラックスする為に選択する方法は、人それぞれの様に感じます!

私なりにその時の状況、

時間、予算、体調など、

諸々の要因を加味し

可能な範囲で選択します♨️

まとめ

 前に進む様、体調キープを第一に心掛け、自分なりの貢献をしていき、私の思う環境になったら、嬉しいです!

がんばった日本🇯🇵⚽️

引き出し

こんばんは🌘

協力

 作業を進める際に、叩き台になるものが示された場合、より良い案が思いつけば、提案して協力することが良いですね!

まとめ

 働く 側の人を楽にする、と言うつもりでのぞむと、より良い環境になると感じます❣️

健やかな夜を⭐️

近い雰囲気

こんばんは🌘

フィット

 自分の行きたい店を探していますが、ワインと料理で、カウンターがあり、店員さんと話せる店と、随分要望があるので、合わないのが普通かもしれません!

私は来店2度目ですが、マスターが覚えていてくれました🥂

あるところまで

 料理もワインも、メニューある中から、自分がオーダー出来るものが、オンリストされているかがキーワード🔑

まとめ

 この度のオーダーは、

ワイン・泡✖️1、白✖️1、赤✖️2

フレンチ・フライ、パテ・ド・カンパーニュ、ジェノベーゼ・ピザ、ラタトゥイユ・温かい(オーダー順)

その日の状況で、変わると思いますが、可能な範囲で楽しみます🍷

楽しい夜を⭐️

終焉

こんばんは🌘

感じる

 意識しなくても感じてしまう

わからない

 飲食はチームワーク、ホスピタリティー、利益の順番だて思います!

 安さを売りにしている場合からなのか、チームワーク❌、ホスピタリティー❌な場所でも頑張っている人はいるので、続いて欲しい!

誰かが早く気づく必要があるのでは⁈

まとめ

 なぜその様な環境下の場所に出会うのか、いく先々で私の気持ちが引き寄せているのか、終焉を感じる環境が見えてしまうのでしょうか、

その状況が伝えているのは、別の意味を伝えているなら、私のポリシーを崩した先に見えるものは何か、気になります!

今宵のベストな選択を⭐️

タイミング

こんばんは🌜

アルコール

 お酒類を飲むといろいろ、制限がかかります。

 飲むタイミングが、今だとおもえば、他の事は無しにして飲みます。

まとめ

 タイミングを見極めていきたいですね🍷

健やかな夜に⭐️

必然

こんばんは🌜

環境下

 まわりて起きている状況、今までも出会ったかもしれない、しかし、平常心じっくりみていきます!

まとめ

 自分に必要の無い事は起きない、どんな気づきを得る為の事なのか、楽しんでみます!

がんばれ日本🇯🇵🏉🏐