一升ビン200本

こんばんは🌛

カートン

瓶の梱包されている状態です❗️すでに、一段は洗浄が終了していますので、それを含めると、4段高さにして180cmの私と同じくらいあります❗️ビニールのカット量も考慮しないと、落としかねません‼️

瓶の梱包されている状態

洗浄機に入れる際

二本掴んで逆さにして、瓶が滑るのを利用して、少し滑らしながら、1で左手側、2で右手側を入れていきますが、スプリングは付いてますが、下は金属などで、気持ちガイドします。

滑るのも、うまく使えば、役立ちます❣️

まとめ

瓶はいろんなサイズがあり、今迄で、一番良く滑るのは、1リットルのジュース用の瓶、二番が今回の一升ビンですが、持ちやすさがあります❤️それぞれ、個性を知り対応していきます❗️

サタデーナイト・フィーバー🕺

ポンプ吸、排

こんばんは🌙

吸水、排水

何十年と関わってきましたが、送れ無いとおもったら、接続が逆でした。置いてあるのに、何抜き無しに、接続したこと、モーターの回転は、あっていたのは確認出来たので、そこは、良かったです。

まとめ

数種類ポンプがあるので、確認時に注意していきます❗️

楽しい夜を⭐️⭐️⭐️

葡萄の調 白・一升ビン

こんばんは🌒

瓶を洗浄機へ

パレットに梱包されている一升ビンを、二本づつ持って、洗浄機に入れる作業、押し込むとパイプの先端から、水が吹き出して、瓶内を洗浄する❗️上にもパイプがあり、瓶の外側は、そこら継続的に、適量の水が出て、瓶の底に当たる設定になっている❗️パイプに瓶をヒットすると、顔に水しぶきが飛びます❗️水も滴るいい男に😅

瓶を保護するために、周囲に粉の様な物が付いているので、濡れた手で持つ際は、滑るので注意が必要😱今日は、無事終了❤️

まとめ

私は、入れる作業で、先輩が洗浄と取り出し、ラインへ流す作業を行なってくれます❗️そちらの作業は、洗浄後コンテナの中に、1日入れる際に、瓶のバランス良く入れる時が、技術を必要とするので、すごいです❗️

楽しい夜を❤️

白ワインの濾過で!

こんばんは🌙

タンクの大きさ

濾過するタンクに、濾過後に行くタンクより多くワインが入って入ると、瓶詰のタイミング、濾過のスピード等の、タイミングで、中断したり、完了したり状況が変わってきます。元タンク、入るタンク中継の濾過機の樽を、確認しながら行います。先輩の指示を聞き、情報を伝えています。無事終了しました♡

まとめ

異常があった際には、先輩にすぐ報告出来るよう、また、質問も必要かと思います。

楽しい夜を☆彡

タンクのコック

こんばんは🌒

専用工具

タンクの栓、その手前に、ホース接続用の放口を取り付けたり、外したります。大、小サイズ違いのレバーが必要になります。たまたま、大きい方だけあって、とりあえず、外してみると、小さい方を外して見ようとすると、空回りして外れず、結局再度取り付け、大きい方をしめつけてみると、空回りしなくなりました❗️

まとめ

小、大の順序で外さないと、外れない事が、つかめました。

リラックスした夜を❤️


BQ濾過

こんばんは🌗

Black Queen ❗️

ブラック クイーンと言う名のぶどう、川上善兵衛さんが、品種を掛け合わせたもの。

粗濾過

これは、いつもの通りです❗️搾りづらいワインのようなので、濾過は逆にしやすいかも‼️

タンクへの搬送

青い70L用の桶で受け、20L用のバケツに移し、6,000Lのタンクに運び、脚立に登って入れます❗️20回以上やりました❗️

まとめ

ポンプを使うより、ワインへの負担が減る事を、思えば楽しくできます❤️

美味しい食事とワインを❤️

ワインの移送

こんばんは🌗

タンクから

屋外タンクの赤ワインを、上澄みと、オリを別のタンクに分ける作業をしました❗️今回は、タンクの上部からの作業でなく、下準備の役をしました❗️ホースは40から50メートルですが、意外に伸ばしずらかったすね、曲がりかどや周囲の物品、自重もあります。なので、次回、作業前確認後、延長に当たろうと、思います❤️

まとめ

頭をぶつける様な、場所もあったり、足元にも注意が必要だったり、センサーを張りめぐらして、活動します📶

楽しいGWを⭐️⭐️⭐️

キャップかぶせ

こんばんは🌗

180ml

最小のビンサイズの、スタンダード白(ナイヤガラ)の瓶詰めラインのスクリューキャップを、かぶせる作業を担当しました❗️

このサイズが、一番手間がかかるとの事❗️大は小を兼ねるが、720mlが基準だと、小さな段差も、大きく瓶は動揺しますし、ライン通過に1本しか入らない場所に、二本入れそうになるので、詰まってしまったり、配意する所が多いので、自分のセンサーフル活用させて頂きました📶

まとめ

30分位でしたが、新しい貴重な体験でした。ありがとうございます❤️

楽しい夜を⭐️⭐️⭐️

ナイヤの濾過

こんばんは🌖小雨模様

白ワイン

ナイヤガラと言うぶどうの、白ワインを濾過、移送が、主な作業でした❗️

ワインの移送

移送は、ポンプを使って、行われています❗️ポンプの回り方向に、気をつけて❗️吸う側、出る側が重要⭐️ホースの長さも、足したり、引いたりしています😊

まとめ

連携が必要な作業なので、力を入れ過ぎないよう、気をつけていきます‼️よく見れば、わかる事も、ゆとりをかくと見れなくなるので👀タンクの番号、スイッチのoffする予定で、待機していたら、ブレーカーボックスで、すると教えて頂きました❗️わからない事を、確認できたので、良かった❗️

出版コンサルを受ける、準備します😊

楽しい夜を⭐️⭐️⭐️