こんばんは🌗
Black Queen ❗️
ブラック クイーンと言う名のぶどう、川上善兵衛さんが、品種を掛け合わせたもの。
粗濾過
これは、いつもの通りです❗️搾りづらいワインのようなので、濾過は逆にしやすいかも‼️
タンクへの搬送
青い70L用の桶で受け、20L用のバケツに移し、6,000Lのタンクに運び、脚立に登って入れます❗️20回以上やりました❗️
まとめ
ポンプを使うより、ワインへの負担が減る事を、思えば楽しくできます❤️
美味しい食事とワインを❤️
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