おはようございます🌔4が3つ並んだ❗️ついてる❤️
郵送にて
届きました❗️
スタートライン通過に
雨の中で待っての、スタートでした。
開会式の声だけは、聞こえていました。9:00スタートの号砲後、動き無しで待つ❗️
タイム4:44、ネットタイム4:23、ほぼ21分かかりました❗️
まとめ
マラソン終了後すぐ頂くより、持ち物が減って助かります❗️
楽しい週末を⭐️⭐️⭐️
おはようございます🌔4が3つ並んだ❗️ついてる❤️
郵送にて
届きました❗️
スタートライン通過に
雨の中で待っての、スタートでした。
開会式の声だけは、聞こえていました。9:00スタートの号砲後、動き無しで待つ❗️
タイム4:44、ネットタイム4:23、ほぼ21分かかりました❗️
まとめ
マラソン終了後すぐ頂くより、持ち物が減って助かります❗️
楽しい週末を⭐️⭐️⭐️
こんばんは🌓
17枚のフィルターから、オリ外して濾過
オリのかたまり
詰まっていると、座布団の様になります❗️
まとめ
オリから液を絞るので、ロスを無い様に、外す時期を決めるのが、重要です❗️
楽しい夜を⭐️⭐️⭐️
こんばんは🌓
もものジュース
250ml,550ml,1,000mlの瓶詰め作業をしました❗️
私
担当は、コンテナに入ったジュースを、90度の熱湯へ入れ、常温、45度の湯、水、パレットに積んで行きます❗️少し要領がよくなって来たので、余計な動きが減って来たと、実感しています❤️
まとめ
瓶に入ったジュースが、水槽で冷却しているのを見ると、きれいだな〜❤️と、思います❗️
楽しい夜を⭐️⭐️⭐️
こんばんは☂️
瓶詰め
熱湯、冷まし、湯、水に移します❗️コンテナに入ったジュースは、瓶のサイズが、1L,200ml,250ml,500ml,と容量によって、数も変わります。
まとめ
ガラスの瓶なので、乱暴な扱いはできません❗️
何とか目標数、みんなで終わりました❤️
健やかな夜を⭐️⭐️⭐️
こんばんは🌒月がきれいです!
濾過W
二機の濾過機を使って、2つのタンクから各濾過機を通して、新たなタンクへ、移送しました。タンクは、液が少なくなると、栓の反対側を、ジャッキアップして、液が出やすくします。
まとめ
日々、新しい状況に出会うので、あわてず対処していきます❗️
楽しい夜を⭐️⭐️⭐️
こんばんは☂️
シードル
りんごから作られる、スパークリング、瓶に王冠をするのですが、手動で行います❗️作業時間は、半日くらい掛かりました。
まとめ
3,000個王冠を付けた事もあった様なので、また、手のひらに負担がかかるので、策を考えていきます。良くやりました❗️今回、詰めたのは、出荷ななるのは、まだ先になります❗️瓶内二次発酵するためです。🍎🍏自分で王冠すると、愛着がわきますね❤️
楽しい1日を⭐️⭐️⭐️
こんばんは🌓
濾過
引き続き、オリの部分の粗濾過中です。圧力計を見ながら、スタート、ストップボタンの操作をします。bar表示で、4〜10の間を行ったり、きたり❗️最大値がどれくらいか、教えて頂き、リミットがわかり、作業するにも、明確に出来る様になりました❗️良かったです❤️
吸入音
機械が稼働してると、いろんな音が聞こえて来ます❗️二種類のポンプ、濾過機のポンプを含め、3種類、濾過機のポンプが、吸い上げる時、2つの鉄の玉が動くので、カラカラ音がするのですが、祭り囃子をイメージし、楽しく聞いてます。繰り返しの作業ですが、捉え方で、随分違いますね♪
まとめ
完結を知った作業は、ゆとりが出ますね❗️
新しい事がほとんどの私は、日々発見の連続です❗️
ありがとうございます😊
楽しい夜を⭐️⭐️⭐️
こんばんは🌓
今日は、1日濾過でした。
瓶詰め
先輩達により、せい濾過の終わった分を、瓶詰めして頂きました。
まとめ
またまだ、濾過は控えているので、今日も継続していきます❗️
こんばんは🌒
設定
昨日、移送したオリの部分を濾過しました。
今迄に無い設定を、知る事ができました。
使用可能なフィルターを、10枚以上設定しました。
濾過するオリの量が多い事からです。
まとめ
今日も継続する事になると、思います。
楽しい夜を⭐️⭐️⭐️
こんばんは🌒
上澄み
屋外のタンクに貯蔵していたワインを、屋内のタンクに移送するにあたり、オリの部分を吸わないように、澄んだ部分のワインだけを、タンクの上部からホースで、吸い上げます。
タンクは、高さ2.5メートル位あります❗️
脚立で上がり、先輩からホースすを受け取り、作業しました。ポンプを使って、吸引するので振動があり、タンクに当てると、音がするので、させないように配慮してました。振動は下で、先輩が保持してくれていたので、すごく緩和されているのを、感じました。
オリ
赤ワインだったので、上澄みも漆黒ですが、オリに近くなると、オリが現れ、一瞬ビックリしました❗️
オリは、下から吸い出し、屋内タンクへ移送します❗️
まとめ
上澄みを吸い上げるには、ギリギリまで、さささ目では見えないので、音を聞きました。ホースがオリを突っつかないように、ギリギリを狙うので、空気を少し吸うと、ホースを送る様にしてみました。加減に注意して、次回に臨みます❗️
楽しい夜を⭐️⭐️⭐️