ナイヤの濾過

こんばんは🌖小雨模様

白ワイン

ナイヤガラと言うぶどうの、白ワインを濾過、移送が、主な作業でした❗️

ワインの移送

移送は、ポンプを使って、行われています❗️ポンプの回り方向に、気をつけて❗️吸う側、出る側が重要⭐️ホースの長さも、足したり、引いたりしています😊

まとめ

連携が必要な作業なので、力を入れ過ぎないよう、気をつけていきます‼️よく見れば、わかる事も、ゆとりをかくと見れなくなるので👀タンクの番号、スイッチのoffする予定で、待機していたら、ブレーカーボックスで、すると教えて頂きました❗️わからない事を、確認できたので、良かった❗️

出版コンサルを受ける、準備します😊

楽しい夜を⭐️⭐️⭐️

濾過終わった

こんばんは🌖だいぶ暖かくなって来ました🌸

タンク2つ分3,000L位だったでしょうか、オリは濾過用の布にトラップされやすいので、一度設定しても、外したりと、タイミングを見ながらの作業、すぐ、次が始まると思います❗️

まとめ

現状は作業の大きなウェイトを占めるので、少しでも効率を見つけ、作業します❗️

健やかな夜を⭐️⭐️⭐️

ヒッポ合宿終了

こんにちは🌞

会場

信州・望月温泉 みどりの村、本館の広間で行われました。


食事

夕食

ごはん、卵スープ付

朝食

ブュッフェ式、フライドポテト、ベーコン、スクランブルエッグ、ひじきの煮物、きんぴらゴボウ、鯖の塩焼き、シュウマイ、肉団子、野沢菜、たくあん、納豆、のり、グリーンサラダ、パイナップル、オレンジetc…コーヒーは別料金

レクソロジー

この言葉は、創始者の榊原陽さんを中心に、つくり出された表現で、LEX Institute/Institute for Language Experience,Experiment and Exchengeの中から3つのEx(体験、実験/冒険、交流/シェアー)とLanguageの頭文字のLを組み合わせて作られたLEXから来ている。LEXとは古代ギリシャ語やラテン語で、法とか、言葉の振る舞いなどを表す言葉らしい。それに、学を意味する接尾辞Logyをつけ、LEXOLOGYとなった。

今回の合宿のキーワードでした❗️

まとめ

久しぶりの仲間、新しい仲間に会えて嬉しかったです❤️今回は、自分がすぐ行う事を、決めました。自分は、聞こえる環境を増やすことにしました❗️これら即実行します❗️

楽しい1日を❤️


ヒッポ合宿

おはようございます🌞

佐久

佐久の施設で、昨日から、山梨、長野、群馬、東京、埼玉、名古屋からヒッポメンバーが参加して、合宿しています❗️

まとめ

施設は、とてもきれいでいいですね❗️コテージの片付けに行ってきます❗️本日も昼まで楽しみます❤️

楽しい1日を❤️

泡で見えない

こんばんは🌕

コンコード

赤のジュースです。濾過して出てくると、ジュースと、ピンクのきれいな泡ができます。

ポンプ

濾過したあと、ポンプでタンクへ移送するのですが、吸管が張り付いてしまうと、吸えなくなるので、底に対して斜めに立てて置きます❗️これで、ギリギリまでジュースを吸うことが出来るのですが、空気を吸い始めると、吸管が振動するので、止めます❗️から回しすると、液を送るペラが、壊れてしまうためです❗️

泡はきれいなのですが、液の部分がどの位有るのか、見えなくなるので、ポンプの音で、液が送れているか、泡が下がっているか、などを確認しながら、行う必要かあります。

オリンピックの飛び込みのように、水しぶきを上げない様な、工夫をしてみると、いいですね❗️

まとめ

日々、新たな発見をして、改善してみます😊

安眠な夜を⭐️⭐️⭐️

最高の料理人

こんばんは🌕ようこそ満月の夜に🧛‍♂️

自分の

自分の欲しい物は、自分が一番知っている❗️カップヌードルに、お湯を注ぐのも、自分の選択がなければ、あり得ない❗️

もう少し

包丁は使えるので、もう少し出来るとします。

やっぱり一番は、母ですね❗️しかし、星空にいるので、繰り上げで私が一番です。母のレシピを簡略化して、楽しんでます。

最強

自分が求めて、短時間で再現可能で、ワインと、70,80S US Pops ⚡️これが揃えば間違いない❗️エネルギー全開🏎⚡️⚡️⚡️ワクワク、ウキウキ❤️

最高の夜を🌕🌕🌕

デラックス白

こんばんは🌔

白ワイン瓶詰め

今日は、デラックスと言う白ワインの瓶詰め❗️私の担当は、濾過補助❗️白ワインは、あっと言う間に終わりました👀瓶詰め作業は、先輩方がやって下さるので、私は、後処理作業

ワインの残り

ワインは、ホース、ポンプ、タンクなどに、残ってしまう部分があるので、集める作業を行いました❗️

まとめ

私の担当した部分のワイン集めは、ほぼ一人で出来たので、良かったです❤️

これから、出版コンサルを受けます❗️

楽しい夜を⭐️⭐️⭐️

あわ

こんばん🌗

どんな泡をイメージされますか?石けんの、シャンパンの、いろいろありますね☁️

濾過

濾過をして出てくるワインが樽に溜まって行く段階で、なんともきれいで、美味しそうなあわが出来ます❗️毎回違う様に見えるので、楽しいです💕

まとめ

樽に出てきたものは、ポンプでタンクへ移送していきます。次はどんな泡に出会えるか、楽しみです😊

健やかな夜を⭐️⭐️⭐️

洗瓶

こんばんは🌔

作業自体は、いろいろしています。濾過、ワインの移し替え、オリの移し替え、ワインの充填機の清掃補助・・

洗瓶機へ

瓶を洗浄するのに、瓶を入れる作業です❗️瓶によっては、すべりますが、一升瓶は意外に、持ちやすく、滑りませんでした❤️

まとめ

私は、入れる役でしたが、出す方はその後、コンテナに一時入れてから、コンベアーに並べて行く作業もあります。まだまだ、携わっていない部分も、ありますが、出来る事を増やしていきます。

健やかな夜をZ Z Z・・・⭐️

桜のはじまり

こんばんは☔️雨音が聞こえてます

タイミング

朝は風が強く、弱まるタイミングを見計らって、ランニングに行きたい方向を定めていたのですが、ポツリ第2候補の歯科大付近に行きました❗️

みつけた🌸

曇り空の中、数輪でも咲いていて良かった❤️これから、桜吹雪迄は早いとおもうので、はじめに立ち会えて良かった❤️

昼食

当初予定は、サンサンワイナリーさんの方向に、行く予定でしたが、変更したので、ごはんが炊けてない😱近所の桜を見たくて、泡とグラス、パン屋さんでパンを買う事にしました。

外で飲む泡は、一段と美味しいです❤️

まとめ

私は関東で育ったので、この時期に桜が残っている、咲いてないのは、不思議な感じです。見れる時間は変わらず、短いでしょうから、タイミングはとても大切ですね❗️

楽しい夜を🥂