カテゴリー: ワイン

　こんばんは🌖風はありましたが、天気が良い日でした🌞ので、日中、ランニングがてら、薔薇はどうなっているかみたくて、与野公園にいきました。

まだ、時期が少し早いのと、タイミングが少し合わなかったのですが、数輪は見る事が出来たので、嬉しかったです💖

ワインの道へ

　少しの休養を頂き、家の片づけ、体のメインテナンス、生活の区切りの時間を過ごさせていただいています。

ノン・ブランクも考慮しなくはありませんでしたが、移動距離、各種手続きが有るので、その分も考慮していかなければなりません。

すでに、１カ所トライはしましたが、次の場所を探す事になりました。

ゆったり

　明日、ハローワークに行く予定です！

この２日間は、樹木の手入れ、本棚整理、履歴書の準備に当てました。

履歴書

　文字通り、個人の履歴を書く書類であると思うのですが、学歴、職歴の記載欄があまりにも多く、個人の事を記載する部分があまりにも少ない様式でした。

サイズがＢ５の時点でビックリしましたが・・・

購入する際は、もう少し気を付けようと思います。

まとめ

　２年前もお世話になった場所、久しぶりに伺います。

感染防止に気を付けて、行って来ます！

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡

こんばんは☔️

再び長野を離れる

公務員から、ワイン会にキャリア・チェンジを果たした２年間でした。しかし、その先をイメージすることが出来なかった為に離れます。

意図せず

コロナの影響を受けて、徒歩数分のバス停から、出発出来る高速バスが運休、電車で半日くらいかけた場所から出発する事になりました。

不幸中の幸いで、会えないと思っていた知人と、再会を果たすことが出来ました❤️🌈🍀

ダメージを受けているとの事ですが、お互い頑張ろうと、声をかけました❗️

次に求める

よりワインに近い環境を、求めます。

地域は問わないですが、ライスワークにしないよう、判断はスピード感を持って、行ないます。

まとめ

中に入らないと、わからない事もあるでしょうから、楽しむ気持ちを持って、活動します❗️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

こんばんは🌗

勤務を無事

最終日無事勤務を、終えました。

おもいでの写真、ワイン、マルチスパナ、お餞別ありがとうございます。

先輩から

最後の晩餐も山賊

　休肝日にしたかったので、外食はとりやめました。

出来る事は、好きなお店にお別れをしに行こうと思い、行きました。

ケーキやさんは、担当者にもよりますが、会計後、レシートと釣銭をいたただく時に、またお願いします！と、笑顔で言って頂いていたので、が、離れる事を告げようと思いましたが、喉元でとまりました。

やはり、笑顔で言われると、出ないものですね・・・

しかし、可能性の方向に立てば、また、この地にこないとも限りませんし、私は10年以上活動していたヒッポのお別れの挨拶は、再見！

　山賊焼、もつ煮

　いつもお惣菜を購入させて頂いていた、かとうさん、ありがとうございます。

まとめ

無事勤務出来ました事は、皆さまのご協力があったからこそだと思います。

ありがとうこざいます❤️

お互い自己発展と社会貢献を、目指しましょう❗️

こんばんは🌛

幸せ

　両親ともキッチリ人生を過ごして下さりましたが、６０代前半で他界しております。私達、兄弟３人は、父を１９９４，母を２００３年になくしております。

　私は、両親とも送り、もう送る方は居なくいでくれと願っています。

両親ともご兄弟が存命なので、私の成功を見守って欲しいと、真に思っています。

　母方の弟さんから、電話御頂き、年賀状が着かないが、どうしたのか心配の電話を頂き、恐縮していた次第でした。

私の実家は現存しています。私の現住所が違うのですが、郵便局のシステムはわからないので、実家に戻ってから自分で聞こうといます。

話の内容は、私を心配してくれている事をつげてくれました。私を見守ってくれているだけで、勇気１００倍、この度は、実際の話に踏み込んでくれたので、∞に力を頂きました💖幸せ∞

　私の年も、丁度ドン・キホーテと同じ位になりました。ワインにとりつかれて消防を退職、５年の準備期間を経過しました。

当初予定では、海外にいるはずが、日本経由海外いきに変更、更に10年計画に落とし込み、マイルストーンも設定しました。

後は、行動するのみ、私のストーリーは、ある程度方向を決めている！

パワー

　私のパワーが遺憾なく発揮出来るのは、大切な方がいつも通りに暮らしている事です！

多くは望みません。

まとめ

　常々、感謝を形にと思いつつ、出来ていないので、早急に形にします！

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡

こんばんは🌛

龍眼

　ピンクがかったブドウから出来たワインで、クセの無いワインなので、自社ワインの白で選択するなら、価格的にもこれです。

ろ過

　２，０００Lのワインを、ろ過をしました。

ろ過用の布４枚は良い選択だと思いました。ろ過は圧力上昇も僅かに抑えられたので、良かったです。

まとめ

　勤務の残り３日になりました。

このまま、気を抜かずに行きます！

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡

　

こんばんは🌒

ろ過

　ろ過機、ろ過布の水洗い乾燥、その後は就業迄、龍眼のオリをろ過しました。

ろ過布の枚数はほぼジャストでした。

• 

　明日は、準備の出来ている方を瓶詰の予定です。

まだ、残りの龍眼があるので、ろ過終了を待つかはわかりません。

残り４日

　２年の活動に終止符を打つ迄、いつも通り活動していきます！お値段以上でゴールを迎えます。

　新たなスタートの準備は、終止符を打ってからになるので、今、出来る事をしていきます。

まとめ

　目の前の仕事を確実に行っていきます。

翼は開きかけています。

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡

　こんばんは🌑

準備しましたが

　会議を要望したのは、経営側からでなく、営業担当から出たものだと、当日知りましたので、youtubeの音声を聞いてもらおうと準備していましたが、対象が変わったので取りやめました。

　伝えたい事に合う、youtubeの画像をあれでもない、これでもないと探し、今日の朝まで決めていたものを、更に再考していましたが、二転三転して結局準備していたものの、メモの中から自分の言葉で一点のみを伝えました。

　会社組織の基礎となるべき部分を示してもらおうと、それにはまず経営理念を作成し、ホームぺージに掲載するよう要望しました。

現在、社会全体の変化により、営業形態の変容を受けている。

原点を見つめる事！まず経営理念を社内外に明確にする事によって、私達の会社はこの様なものを製造し、社会に貢献しますと言うメッセージを発表する事。

それによりそこに近づく為に、いきなり対策ではありません。問題は多岐にわたるので、問題を徹底的に抽出すことを伝えました。

気持ちが昂り、良く伝わったかわかりませんが、意見は申しました！

柿の仕込み

　外部から依頼された作業ですが、試昨なので、量も少なくすぐに終了！

シードルのオリをろ過

　明日の瓶詰に向けて、ろ過しましたが、完了しませんでした。効率より、搾汁を優先出来る時間配分（１５日の午前中にろ過を完了させて下さいとの要望）でしたから、じっくり作業、明日の朝一状況を確認し、ろ過布を増強するか決めます。

まとめ

　業務はいつも通りこなしています。私の勤務も残り５．５日となりました。

明日は、退去、引っ越し、免許などの手続きがありので、出来るかぎりやります！

ps.退去準備８割終了！

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡

　こんばんは🌑

空に

　収納内の物をとにかく出しています！

１５日は予定がタイトで、そちらがうまく回す事しか考えていません。

午前中仕事、帰宅途中に運転免許更新、レンタカー引き取り、部屋の荷物出し、退去立ち合い、荷物積み込み、マイナンバーカード更新、ハローワーク、引っ越しと有ります。

どちらも出来れば、完了したい事です！

以前は、この様なスケジュール、普通に入れてましたが、しばらくぶりです！可能性を信じてやってみます！

出勤残り７日

　職場内整備を行いました。ろ過したワインを送るサービスサービスタンク、コンセント周り、柿ワインの仕込み準備、ろ過布の乾燥、シードル用のろ過セット、赤から白へのコンバート、これは出来る限りを尽くしたので、様子を見ながら色が付かないか、ろ過のスタート時に要確認です！ワクワク、その他その他その他こまごました事

　カウントダウンになってきました。出荷準備があったため、会議はまだ開催されていません。

まとめ

　予定をぎゅうぎゅうに詰め込むと、そちらに意識が大きくなってますね、目の前の作業自体は一つづつなので、他の事も同様に淡々とこなして行きます！

コロナ警戒！

健やかな夜を☆彡

こんばんは🌒帰宅途上の路面は凍結して、ツルツル、スケートリンクの様でした😱

文書でと要望

　私の担当分野は比較的限定されているのですが、どこが必要で、どこが不必要かがわからないと、意外に多いので、一番多いと思われます。

ろ過の部分について直接確認したところ、ある程度知っているとの事だったので、特殊な部分について伝えました。

　仕込みの部分も担当分野が決まっているので、コンベア、除梗機、破砕機周りを伝達しました。

　時間は限定的ですが、極力文書にしようと思いました。

メインテナンス

　ろ過機のろ過のボードを押し付ける為の、ジャッキ部分のオイルを補充、

ワインの移送に使うポンプ２台の、オイルも確認と補充をしました。

　確認の為開けたろ過の圧力タンクを確認すると、オリが取り切れていない事が判明、水だけでは取れず、指の入る部分も限定的、ブラシがやっとい入る位の直径３ｃｍ位の穴から、可能な限り洗い、大分改善出来ました。

まとめ

　イレギュラーな部分を、伝えようと決めました。

マニュアルに無さそうな事が、必要だと感じたためです。

コロナ警戒！

健やかな夜を☆彡　　

こんばんは🌒

対策会議

　我が社には１７名の社員がおり、各自数分の時間を割り当てられる予定、これまで対策は提案してきましたが、今回は問題の抽出をする様に伝えたいと思います。

通常すぐに、対策を考えてしまうが、新しく大きな事をないし遂げようとする場合、まず問題又は出来ない事を羅列する事から始めるようです。

　１９６０年代USA、当時のケネディー大統領の元、始まったアポロ計画！まさに、出来ない事の抽出から始まった様です！

最後のお礼

　2年間お世話になったお礼に、自分が理想的と思える方向性を伝えます。

順風な状況で無かった事に感謝しています。

　そのおかげで、自分の判断を磨き決断し、最後までモチベーションを保っている自分

である事に。

まとめ

　決定権を持つ者が同席するので、やりがいがあります！

ps.今の環境で、梅は見れませんが、待ちわびる未来を表しています💖

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡