星の王子さま⭐️

こんばんは🌒

ホーロータンク

ワイン用のタンクと言うと、銀色のステンレスタンクを、イメージされるのではないでしょうか⁉️以前はホーロータンクが主流だった時期もあるのではないでしょうか?ホーロータンクは、鉄やアルミの表面に、シリカを主成分とするガラス質の釉薬を高温で焼き付けたもの、とあります❗️なので、取り扱い注意なんです❗️塗装がハゲると、金属がむき出しになる、ワインに影響する😱

洗浄

6,000Lクラス(私の身長より高い)を6基キズつけないよう、かめのこタワシとホースの水で洗いました❗️ます、タンク上部へ行く為の脚立で登り、中に入って洗う為の脚立を入れて作業します❗️高所作業なので、安全帯を使用しています❤️中に入って一番気にしたいのは、水をかぶるでなく、キズつけるでもなく、コケるんです😱底は平らでなく、星の上の様に半円形なんです❗️そこに水がのると、スケート場より滑る😱

タンクの中は、紺色そこに白い補修剤の白が、宇宙をイメージさせ、私の足元は小さな星に早変わり、バラ🌹の世話をしているよう❤️幸い喧嘩して星を6つ渡り歩いたわけでは無いのですが、各星は皆様々でした❗️最後に地球へ辿り着きました❤️

まとめ

最近プティ・プランスを、読んでいた事もあり、楽しくタンク洗いが出来ました❤️

楽しい夜を⭐️⭐️⭐️

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TOSHIYUKI SUZUKI

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長野県塩尻でワインを学ばせて頂きます! よろしくお願いします
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