こんばんは⭐️
氷結のタンク
昨日溶かしきれず、再アタック❗️何とか氷は溶けたのですが、オリがタンクのあちこちに付いていて、水では落ちず、たわしでこする事に、結局中に入って洗いました。次は早めに中に入り、氷をかき出そうと思います。
コンコード
今日のほとんどは、コンコードの濾過に当たりました。濾過のフィルターとの兼ね合いから、徐々に圧力をかけて行くので、直ぐには終わりません。
濾過された液体は、とても魅力的な雰囲気です❗️
まとめ
ジュースも、全ての工程で、とても慎重に作業し、時間を要するんだな、と、改めて感じました。
Ps.ボイラーの取説を教わり、行程の振り返りです。
楽しい夜を⭐️⭐️⭐️
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