おはようございます☀☀☀️
懇親会
エクスペリエンス アカデミー合宿のアフター、ここでも学びでした。
謝朋殿
新宿駅の地下で、JRの中央西口から行こうとすると、小田急から京王モールに行くのに、迷ってしまいました。
地上に出て京王デパートに向かうと、地下へ行く道があって、見つかりました❗️
店内は、シック
ワインのボトルが見えてテンションが、上がります❗️
料理は、ヌーベル・シノワ
フレンチの様な感じです❗️
前菜
テリーヌ、クラゲ、かぼちゃ
食前酒 CAVA
泡が良かったので、リストを見ると、２択
カバ (スペイン)又はシャンドン (オーストラリア)
自分のイメージでは、カバを選択、シャンドンは、フランスのドンペリで有名なモエ・シャンドン社がオーストリアで作っている。
カバの方が、ドライなイメージがあるので、選択しました。
フカヒレとウニのスープ
スズキのフリット
パリパリ感がいい❗️
カレーパン粉添え
小籠包
こちらは味がついているので、そのまま
豚バラの黒酢ソース
赤ワインが合いそうですね❗️
〆のご飯
玉子とキノコあんソース
杏仁豆腐、ごま団子
美味しくいただきました。
謝朋殿
所在地 東京都新宿区西新宿1-10-2
110ビルB2F電話番号 03-6279-0330 営業時間 月〜金
11:00～16:00（L.O.15:30）
17:00～23:00（L.O.22:00）
土
11:00～23:00（L.O.22:00）
日・祝
11:00～22:00（L.O.21:00）定休日 無休 休館日を除く
楽しい一日を🌟
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