おはようございます☀ようこそ🍀りーさんです🎵
ショートパスタ
ショートパスタとは幼少期に、サラダやグラタンに入った物は、馴染みがありましたが、少し形状の違うペンネは、社会人になってから出会ったと思います。
イタリアンレストランで、ゴルゴンゾーラチーズのソースを食べて以来、長い間イタリアンに行けばペンネと言う位頼んでました❗
ゴルゴンゾーラ のピカンテは特徴が強く、そのままだでは個性が強く慣れないと選ばないかもしれまれん。しかし、まろやかなドルチェを選べば特徴がやわらぎ、クリーム感が出るので食べやすいです🎵
今回は、カルボナーラをペンネに合わせました❗
パスタも早ゆでを選択し5分以内に出来上がりました❗
スパゲッティー 二は、ソースがはねないよう注意が必要 なので、
食べやすさもあって、ショートパスタを選びます。
カルボナーラならリングイネも選びたいです🎵
たまにガス台の前に立つのもいいですね😃🎶
白系のソースはもったりしがちですが、シュナン・ブランと合わせて、広がりが出ました❗
楽しい１日を💟
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