おはようございます🍀りーさんです🎵風鈴の音がかすかにきこえます🎵先日、マスターに会いにワインバーAYAへ行きました。
一杯で帰ろうと思い立ち寄りましたが、泡をいただき制限解除フィサンまでいただきまた。
ブルゴーニュの2014年は、特別天候に恵まれた年ではないので、大きな期待をかけずに飲むことができました。
天候に恵まれた年のワインは飲む前から、大きな期待を持ってワインに向かうので、ワインに熟成のポテンシャルを秘めていて、まだその力をはっきしていない事もあるんです。
今回の14FIXANは、赤紫で比較的濃い色調で口に含むと、たっぷり果実みを感じ固さはなかったので、美味しくいただきました。
今までフィサンのイメージは、コンパクトでしまった感じでしたが、いい意味でくつがえされました❗
先入観無しにして飲むと新しい出会いがあります🍀
今日も楽しい1日に🍀
🍀ワインバーAYA🍀
さいたま市浦和区高砂2-12-7ナカギンザセブン内
048-825-6778