おはようございます🍀りーさんです🎵ティーシャツでは肌寒い位になりました❗昨日に続き激励会のワインです❗
友人の一人が私の好みを考慮して、大宮駅西口のルミネにあるエノテカで選び、持って来てくれました。
以前、私がテーマを決めて企画したワイン会でも、考えてワインを選び持参してくれて、すごいと思いましたし、とっても嬉しいです🎵
ワイン会を長く開催してきましたが、私のライフスタイルが変わり開催出来ていません。
皆さんとお会いしたいのですが、自分で制約を決めておりそれを順守しています。
サヴィニー・レボーヌ2014ニコラ・ロシニュール
この方の作品は総じて明るい彩りで、赤い果実がイメージされ繊細なワインでした。薄うまがどうなっているか、期待と不安な気持ちでコルクを抜きました。
コルクは異常なし❗第一段階クリア
ワインに期待を込めて使用するグラスはリーデルのヴィノムシリーズ、ブルゴーニュを選択しました❗
テイスティング
驚きました❗
チケットを見るとアルコール度数13％特段高くない、薄うまで可憐なイメージのワインが、いろどりが赤ではなく紫をたたえ濃い色調です。
２０１４年のブルゴーニュは、恵まれた年ではないと認識していたので、今までの情報をリセットしてワインに向かいます。
彩り同様、たっぷりしてうまみを含み、ミディアムボディーのワインは、純粋に美味しいです❗
これが、薄うまの揺り戻しとして、ブルゴーニュの流れになるのか単に、このワインだけなのか、みていくポイントになります。
ロシニュールさんのワインは、ラインナップが多くどのワインも一緒かはわかりません。
涼しくなると、濃いめのソースの料理にも合います。
秋の夜長にゆっくりメイン料理と合わせて頂くと楽しめます🍀
美味しい１日に🍷
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