カレラ セレック 2013

おはようございます🍀りーさんです🎵今日も晴れそうです☀

そろそろ暑さもやわらいでくると、赤ワインを😋🍴💕飲みたくなってきます。

こちらは、さいたま市浦和区仲町のワインバーAYAさんに、いって頂いたワインです。

カレラ ミルズは、ジャンセンさんと言う、とっても有名な方でフランスブルゴーニュのロマネ・コンティ社で研修され、ワインをつくるのにブドウを植える場所を探すのに、衛星の情報をもとに、フランスブルゴーニュ地方のような土壌を発見し、カリフォルニアでワインずくりを始めた方です❗

今ならgoogleマップで探すような感じでしょうが、何十年も前の話ですからびっくりです❗

ジャンセンさんのワインは、ご自分の名前のついたジャンセンの他、ミルズ、セレック、リード、白もつくってます。

ミルズ2013は、ピノ・ノワール100%、アルコールは14,7%位

とても色好きがよく、口に含んでもアルコール度数からくるたっぷりしたワインで、単体でも十分に楽しめるわいんでした。

ロマンのあるわいんです❗

 

ワインバーAYA🍀

さいたま市浦和区高砂2丁目12−7

048-825-6778
楽しい1日に🍀

 

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TOSHIYUKI SUZUKI

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ワインから世界へ人へ 消防士をリタイアしワインの道へ 千曲川ワインアカデミー2期生 卒業 フランスで私のワインをつくりたい❗
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投稿者: TOSHIYUKI SUZUKI

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