おはようございます🍀りーさんです🎵今日も晴れそうです☀
そろそろ暑さもやわらいでくると、赤ワインを😋🍴💕飲みたくなってきます。
こちらは、さいたま市浦和区仲町のワインバーAYAさんに、いって頂いたワインです。
カレラ ミルズは、ジャンセンさんと言う、とっても有名な方でフランスブルゴーニュのロマネ・コンティ社で研修され、ワインをつくるのにブドウを植える場所を探すのに、衛星の情報をもとに、フランスブルゴーニュ地方のような土壌を発見し、カリフォルニアでワインずくりを始めた方です❗
今ならgoogleマップで探すような感じでしょうが、何十年も前の話ですからびっくりです❗
ジャンセンさんのワインは、ご自分の名前のついたジャンセンの他、ミルズ、セレック、リード、白もつくってます。
ミルズ2013は、ピノ・ノワール100％、アルコールは14,7％位
とても色好きがよく、口に含んでもアルコール度数からくるたっぷりしたワインで、単体でも十分に楽しめるわいんでした。
ロマンのあるわいんです❗
ワインバーAYA🍀
さいたま市浦和区高砂２丁目１２−７
048-825-6778
楽しい１日に🍀
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