ホタテ

こんばんは🌖

仲間のお土産

職場の仲間が、週末に帯広の海に行って、買ってきた物をごちそうになりました。

実は

 ホタテに2度当たった経験があり、緊張感を持ちながら、頂きました。

美味しくいただきました

 昼ごはんの時に、オーブン・トースターで、焼いてくれていたのですが、ホタテのつゆが、ガラス管ヒーターに落ちて煙が出ていたので、止めてもらいました。

個人的には、良く焼きにしてもらいたいのですが、せっかくなので頂きました。

偶然にもタイミングはバッチリで、火入りの具合が、ミディアム・レアの状態、貝柱の食感も柔らかく、甘味が口の中に広がり、とても美味しくいただきました。

まとめ

 自分では、出歩いていませんが、海の香りを感じさせて頂きました。

ありがとうございます☺

コロナ警戒!

楽しい夜を☆彡

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TOSHIYUKI SUZUKI

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投稿者: TOSHIYUKI SUZUKI

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