ホタテ

こんばんは🌖

仲間のお土産

職場の仲間が、週末に帯広の海に行って、買ってきた物をごちそうになりました。

実は

　ホタテに２度当たった経験があり、緊張感を持ちながら、頂きました。

美味しくいただきました

　昼ごはんの時に、オーブン・トースターで、焼いてくれていたのですが、ホタテのつゆが、ガラス管ヒーターに落ちて煙が出ていたので、止めてもらいました。

個人的には、良く焼きにしてもらいたいのですが、せっかくなので頂きました。

偶然にもタイミングはバッチリで、火入りの具合が、ミディアム・レアの状態、貝柱の食感も柔らかく、甘味が口の中に広がり、とても美味しくいただきました。

まとめ

　自分では、出歩いていませんが、海の香りを感じさせて頂きました。

ありがとうございます☺

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡