こんばんは🌗
要素でイイ
経験はプラスでありマイナスでもある、究極にバランスさせた記憶は、通常の状況で再現する事は、若干むずかしいように思う。
一番そうさせるのは、自分の記憶であると思う。
良い記憶は、際限なく輝く、そこに続くシチュエーションは、その記憶をこえて、更に先にある。
私は、ワインとの再会を求め、そして、越えられない事に何度も出会っている。
今日の、時間と費用、全てをを自分の近隣で完結しようと思えば出来ない事はない、イメージはある。
しかし、私は、思い半ば、ここで再現しようとは思わない、しかし、私も少しは喜びを味わおうと思う💖
だから、微差でいい！
限りなくチープででいい！
選択
暑い日が続きますが、ウナギには手が伸びなくても、羊には手が伸びるんです、セットでカベルネ・ソーヴィニョン（ポイヤック）が、ついていますが・・・
完璧に磨かれたグラス、夜景、羊、状態のいいムートンと、最高を選択すればそうなるでしょう。
しかし、それがありそうな場所へ行っても、なかなか再現されないのがワインです🍷
まとめ
身近には、メルロー主体のワインが出回っていて、カベルネ・ソーヴィニョン主体のワインは、意外にもチリを除けばあまり、ありません。
今回選んだ、ラング・ドックは普段は選ばない地域でも、要素を選択するのにチョイスしました。
なぜなら、今と言う時間で、最も可能性に近い物の、要素を選びだしたかったです。
要素なら、ムートン・カデもありましたが、期待にそぐわない事が何度かあり、選びませんでした。
購入の要素は、その物が、今の状況から、自分の求める状況に、連れて行ってくれる可能背を感じて、購入するので、外す事が続けば、そうしなくなるでしょう。
夜の街へ、ひらひらろ向かいたい気分は出来ています・・・
コロナ警戒！
楽しい夜を☆彡
