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ライフ ワイン

赤ドライ 瓶詰め始めました❗️

こんばんは🌒

赤ドライ

日本の言い方だと、赤辛口なのですが、なぜかシックリこないんです❗️

対して甘口は、フィットしてます❣️

ろ過

世界モト・グランプリのチャンピオンに、スズキのミル選手が輝きました❗️ライター、メカニックとチームが協力して、掴んだ賜物です❤️

私もろ過に関しては、メカニックです。

作業の決定者にフィード・バックが出来る立場なので、タイミング良く、アドバイスを入れていきます❗️

正ろ過は、ろ過布を少な目でいきましたが、期待を覆され、リセットする事になってしまいました❗️

今まで赤は、ろ過布多目で❗️に、一貫していたのですが、半日作業なので、ひょっとしたら、大丈夫かも⁉️と、同意したところ、いつもどおりに、詰まってしまいリセット❗️

まとめ

あらためて、赤は9割詰まると、再確認しました❣️

泡きれいです❣️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

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長野県塩尻市でワインの製造補助をしています!
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