こんばんは🌕風も無く穏やかな1日でした❤️🌈🍀
文句
ワインは、人の感情を動かす飲み物だと、私は感じています❣️
特に、未経験の高額なワインにトライする場合、情報が欲しくなるのではないでしょうか⁉️
少なくとも、私は、ワイン評論家の言葉を、再体験したく、ある時からしてきました。
とても魅力的な言葉は、本当にそうなのか、自分でも体験したくなっていました。
実際のところ、９割位は違っていましたが、残りの１割は、満塁ホームラン、ノックアウト的な、感じがたまらなく、興味は尽きません❣️
繊細なワインに該当するかは、わかりかねますが・・・
ハズレ
高額なワインも、自分の期待に応えてくれない事が重なると、次の機会は、慎重にならざるを得なくなります。
これなら
飲みごろについて、問われた時に、ロマネ・コンティ社の代表の1人、アンリ・フレデリック・ロックさんは、こう答えそうです。
「それを必要とする時」完璧で、何も言えません。
まとめ
年末年始、ワインを選ぶ時期になりましたが、いつも問いますね、このワインは、実力を発揮してくれるか⁉️
しかし、その時間を飾る為に、必要とした時が来たんですね❗️
結果はどうであれ、受け止めましょう❤️
コロナ警戒❗️
楽しい夜を✨
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