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ライフ ワイン

除草とろ過

こんばんは🌜

午前中

コロナシフトで、担当を超えた活動が、スタンダード化してきて、私は嬉しい❣️

業務にムラが出てしまうので、展開により変わることが、中小には必要だと思う❗️

そこで、鎌を使い、先日、植えつけたばかりのシャルドネの周りの草を刈りました❗️目的としては、刈払機で、苗木を切ってしまわない様にする為と、除草剤を使用しない為に、行なっています❤️

場所によっては、草の方が背丈が高く、苗木が隠れているところもあります❗️

作業は、しゃがみながらでしたが、土が湿っていたので、草を抜きやすく、誇りもたたず、風も吹いていたので、作業しやすい環境下でした❤️

午後

先週使っていた方を、ろ過用布のオリを外し、本体を水洗いし、もう一台に布10枚をセットして、スタートしています❗️

コンコードワインのオリを、ろ過していますが、手強い❗️

進み具合としては、1,000Lのうち1/5くらいでした。

まとめ

明日は、瓶詰めが入るかもしれませんが、ろ過用布を増量し、フィニッシュを狙いたい❗️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

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長野県塩尻市でワインの製造補助をしています!
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