カテゴリー: ワイン

冬支度

こんばんは☔️雨です

冬支度

雪の地域は、白銀の世界になる前に、作業を終える為に、逆算して作業を行います❗️

雨でなければ、他の作業があったのですが・・・

車

ワイパー・ブレード、タイヤを交換

刈払機

　清掃、燃料抜き、グリスUP、刃を外し、収納場所への移動作業を行いました。

収穫

　午後は雨もおさまったので、当初予定の収穫作業に！

まとめ

　天候に左右されますが、フレキシブルに対応しています！

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡

初雪

こんばんは🌖

備えよ常に

　小学生の時、ボーイスカウトに入っていました。創始者のベーデン・パウエルさんの言葉です。

出来ているかは別として、私の中には入っています。

少し早まった

　週間予報では、木曜日になっていました。

そのため、防寒装備は少し甘かったです。

寒さがどこから来たかと言えば、足の裏からです！

午前中に、そう感じた為、スニーカーのインソールを転用しましたが、それでも甘かったです！

山用のソックスと言うアイテムを持っているので、明日試します！

上着については、持参しているアイテムを重ねて、対応していたため、しのげましたが、着ぶくれは活動しやすくは無いので、インナーから山用の物を投入していきます。

　さらに、アイテムの支給が可能か、確認も取る予定です！

アイテムの下見はしてきましたが、フィットする感じが無かったので、OKが出た際に、再度確認します！

スタッドレス・タイヤ

　今シーズンは想定しているので、タイミングのみとなっています。

夜間雪の予報、６時からの雨予報にかけていきます。

スタッドレスの交換時期は、早めようと思います！

まとめ

　比較的、準備はしているのですが、自然相手なので、前倒しして行動していきます！

コロナ警戒！

暖かい夜を☆彡

もう少しで

こんばんは🌖

品種

　残り、3品種となっている現状ですが、今の場所は、ある程度先が見えました❗️

天候

今日の深夜から朝にかけて、雨予報、更に、土日も雨となっており、足踏み状態になるか、微妙なところです❗️

まとめ

前に進むのみなので、皆んなで頑張ります❗️

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

収穫は続く

こんばんは🌓

少しは

　作業も続けていると、少しづつ体も慣れて来てくれるものです、平坦な場所での作業では無いので、バランスを考慮しながら、作業しています。

　ブドウの数も沢山見てくると、見極めも少しは、しやすくなってきました。

傾斜

　ブドウの木を境に、北か南の側で作業の傾斜が変わります。

そこを登りながら作業したり、下りながら作業しています！

作業車の轍もあるので、歩く際は注意が必要です！

まとめ

　反復作業ですが、作業自体は、樹木ごと、房ごとに違うので、新しい気持ちで臨んでいきます🍇

Ps.寒くなるので、ご自愛ください！

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡

日没が早まって

こんばんは☔️

見分け

17時には手元が、みにくくなりました。

対策

火曜日から、30分前倒しになります❗️

早くなる

朝は好きなので、あまり問題ないと思います❗️

まとめ

公園のベンチが、シートに包まれて、冬支度が始まっています❗️

公園のブランコも、支柱に固定されてくるのも、時間の問題ですね❗️

私も、今月中に、決めなければ、ならない事があるので。明日の振り替え休日は、有効に活用していきます❗️

コロナ警戒❗️

安全な夜を✨

雨もありましたが

こんばんは🌑

くもり予報

　今週残りは、曇り、曇りのち晴れの予報でした。

雨予報が切り替わったのは嬉しいです！

　通り雨はありました☔が・・・

雲があれば雨の可能性はあるので、仕方ないですね、でも、タイミング的には、切りのの良いところで降ってくれたので、問題無く作業も出来ました！

協力頂き

　今日は、人数が２人多かったので、作業の進みも良かったです！

まとめ

　自然相手の作業なので、タイミングが合うといいですね！

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡

作業出来ました❗️

こんばんは☔️

予報は

曇りのち雨でしたが、作業終了まで、降らずに保ってくれました❗️

明日は

雨予報が変わり、曇りになりました❗️

ずいぶん、冷えてきましたが、作業が出来そうなので、良かったです❗️

まとめ

最近、 天候が変わりやすいですが、楽しく作業をして行きます❗️

コロナ警戒❗️

健やかな夜を✨

下味からは

こんばんは🌘

凝り性

私は、気になった事は、納得行くまで追求する様な気がします❗️

揚げ物

手軽に手にする事が、出来る様になったのは、良いのですが、こだわると、温度は譲れない部分ですね❗️

その為、お店で売っている物は、急いでなければ、あまり手にしようとは、思いませんね❗️

求めれば

温度、食感、味これが揃えば、完璧です。

それを再現するには、食材の大きさ、厚み、鮮度もありますね❗️

正直

帰宅と同時に、食事をしたい位なので、お弁当のおかずと、ご飯は少し残しておきます❗️

トンカツの材料を、揃えたものの、調理器具におかずが、少しあったので、野菜、ベーコンとハーブ・ソーセージを一緒に炒めて、食べました。

白のフリッツアンテ（微発泡）に合わせての、選択でした。

しかし、面倒な感じと、短気なので、すぐ、始めたいのです❗️

シェフ兼楽しむ人では、少し限界がありまた。

しかし、決めたのは、私、作る事にしました❗️

まとめ

トンカツを調理したのは、いつか忘れる位の期間が、空いています❗️

決めた事なので、やる事にしました。

よかったと思います。

コロナ警戒❗️

楽しい夜を✨

オイル、下味、下処理と、どんどん巻き戻されていきます❗️

折り返し通過

こんばんは🌗

収穫

　収穫作業も中間なんですね、黒ブドウが終わり、残りの白ブドウに取り掛かる予定です。

判断

　個々の状態を見極めて判断していきます！

まとめ

　折り返しと聞いて、現在の地点がわかったので、頑張っていきます！

コロナ警戒！

楽しい夜を☆彡