こんばんは🌖
ナイヤガラ
アメリカ、ニューヨーク州ナイアガラの、ぶどうの品種の名前です❗️ワインにすると、特徴的な香りが、あります。
濾過
昨日の濾過機を使いますが、フィルターは、白用の物と入れ替えてあります❗️
白から赤なら、影響ありませんが、赤から白は、どうなるか、ご察しの通り、ピンクになってしまうので、要注意‼️
まとめ
今日は、コンスタントに、作業をこなせたので、良かったです❗️あと少しで、予定量を濾過出来るところでしたが、時間切れでした。
明日は、濾過と瓶詰めです❗️
The following two tabs change content below.
