お礼報告に

電車で銀座へ、この度のNZお礼報告に行きました。ワインは1本のみなので、こ

こで開けるのが1番と持参しました。ワインも長期旅行後だったので、休ませてあげたいところですが、私の状況を優先させて頂きました。ワインは15ピノ作品的には、色は紫、香りははじめっ還元的でしたが、アタックはバランス良くやわらかすぎず、重くなく、不思議とすーっと入ってしまうワイン❗旨味とでもいいましょうか、ここが1番の特徴と思います。グラスに少しの量になったとき、赤いフルーツの香りが懐かしかった。95アンリのパストウグランに感じたものだった。ありがとう❗

 

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長野県塩尻でワインを学ばせて頂きます! よろしくお願いします
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