Ultora Smooth

こんばんは😃🌃ようこそ🍀りーさんです🎵

飲みきれそう

ワインには、6感をはたらかせて対面するので天から地までの開きの間に抑揚がある❗

天近くへ至れるような機会は少なかった

自分のコンディョンにも左右されるが、期待値があまりにも高い場合は到達するのが困難であった。

スタートの期待値をあまり高めすぎなければある程度いける❗

今回期待値は中、カリフォルニアのピノに久しぶりに会えるかなくらいのつもり

到着時一つ驚いたのが、キャップシールなのいこと

通常はコルクの頭が見えないが、見えている

ワイン購入の決めて

アントヒル・ファームの銘醸造家アンソニー氏が造る世界で一番を目指したワイン「ケイネズ・ワイナリー」!
残念な事に、2014年ヴィンテージを最後にアンソニーはケイネズを去ってしまいます・・・。
今後は、アントヒル・ファームズに注力するとのことなので、アンソニーの集大成となるラストヴィンテージ!!

アンダーソンで最も偉大な畑、デムス&セリーズを贅沢にブレンド!非常にお得な1本と言えるでしょう。
アントニオ・ガローニ93「アペラシオンのレベルを超えるクオリティの素晴らしいワイン

私がワインを続けているのは、ワインには歴史ストーリーがあり

それを知ることにより更にワインへの興味が拡大していくから❗

今回は、世界一を目指しながら醸造家が去ってしまう、、、

その前に出会いたい一心のみ💟

 出会ってみて

当初はなめらかなワインを飲めればいいな位でしたが、

飲んでみて滑らかさだけだから2杯でと思ってましたが、

止まりませんでした。

要因最後にタンニンが残る、ボルドー歴の長い私にスイッチが入ったのか、当初の予想を覆された動揺からか

もう、5分の3は無い、進むべきか進まざるべきかそれが問題だ❗

私を止められるのは

ボトルも下に向かうにつれ赤みがかった軽やかさが消えてしまった。

本日の終演を突然ワインから告げられた✨

これは日にちを置きなさいと

ブレーキはワインにあった❗

回顧

良かった点は始めに語ってくれていた🌹華やかな香り、赤い果実のふくよかなテイスト

物言わぬワインは想定外なので、その時点で終演し別の物に移っていたかもしれない😱

今宵、これほど考えさせてくれてありがとう🍷

購入  ウメムラ

 

楽しい週末を✨✨

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長野県塩尻でワインを学ばせて頂きます! よろしくお願いします
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